طريقة عمل البكاكين الطعم الحقيقي للقرص الفلاحي الطريه اخبار اليوم
تاريخ النشر: 1st, August 2023 GMT
القرص الفلاحي هو واحد من أشهر أنواع الخبز في المنطقة العربية، ويتميز بنكهته الرائعة وطعمه الشهي. يعد القرص الفلاحي وجبة شعبية تتوفر في مختلف المطابخ العربية، ويمكن تحضيره بسهولة في المنزل باستخدام المكونات الأساسية المتوفرة في المنزل يتميز القرص الفلاحي بنكهته الفريدة والمميزة، حيث يتم إضافة السمنة البلدية أو الزبدة إلى العجين لتعطيه نكهة خاصة ومميزة.
هناك عدة أسرار لنجاح صنع القرص الفلاحي، ومن بين هذه الأسرار:
1- استخدام دقيق عالي الجودة: يجب استخدام دقيق عالي الجودة للحصول على عجينة ناعمة ومتجانسة.
2- استخدام اللبن الرايب: يمكن استخدام الحليب العادي بدلاً من اللبن الرايب، ولكن اللبن الرايب يمنح القرص الفلاحي نكهة مميزة ويساعد على تفاعل الخميرة.
3- استخدام السمنة البلدية أو الزبدة: يختلف طعم القرص الفلاحي باختلاف نوع السمنة أو الزبدة المستخدمة، ويفضل استخدام السمنة البلدية لإعطاء القرص الفلاحي نكهة تقليدية.
4- العجن الجيد: يجب عجن العجينة لمدة لا تقل عن 10 دقائق، حتى تصبح متماسكة وناعمة.
5- التركيب الصحيح: يجب ترتيب المكونات بالترتيب الصحيح، حيث يتم خلط المكونات الجافة معًا ثم إضافة السوائل تدريجيًا.
6- التخمير الجيد: يجب ترك العجينة لترتاح لمدة لا تقل عن 10 دقائق، ثم تشكيلها وتركها للتخمير لمدة تتراوح بين ساعة إلى ساعتين.
7- الشكل المناسب: يجب شكل العجينة على شكل أقراص مسطحة قبل الطهي، ويفضل عمل ثقوب بالشوكة على سطح العجينة لمنع تورمها أثناء الطهي.
8- الطهي على نار متوسطة: يجب طهي القرص الفلاحي على نار متوسطة حتى ينضج من الداخل ويتحمر من الخارج.
باستخدام هذه الأسرار، يمكن الحصول على قرص فلاحي لذيذ وشهي في المنزل.
رسوم استخراج رخصة قيادة للنساء وطريقة الدخول لخدمة حجز مواعيد تعليم القيادة54.218.103.240
المصدر: صحافة العرب
كلمات دلالية: ايجي بست موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم جدول ترتيب حالة الطقس
إقرأ أيضاً:
طريقة هاني رمزي.. إقامة فرح على سيارة نقل ثقيل السوشيال ميديا
على غرار فيلم «عايز حقي» قرر عروسين تنفيذ فكرة مجنونة في ليلة الفرح، بعدما أقاما حفل زفافهما على سيارة نقل ثقيل «تريلا» .
و قام العريس بتزيين «التريلا» بالبالونات والأضواء والزهور،و وضع بها كراسي " كوشة " و بعض السماعات الضخمة ، و قررا اقامة فرحهم بها .
و امتلأت زفة العروسين بسيارة تريلا تحمل المعازيم و المزينة بالأضواء و بدأت السيارة تجوب الشوارع احتفالا بالعروسين .
و في الفيديو التالي نكشف تفاصيل ما حدث ….