أسعار اللحوم اليوم.. شهدت أسعار اللحوم حالةً من الاستقرار في محلات الجزارة بـ مصر، في مستهل تعاملات اليوم السبت 18 مايو 2024، وسجل سعر اللحم الكندوز 400 جنيهًا للكيلو.

أسعار اللحوم

وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص أسعار اللحوم وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.

أسعار اللحومأسعار اللحوم في مصر اليوم السبت 18 مايو 2024

سعر اللحم البقري البلدي

سجل سعر كيلو اللحم البقري البلدي من 400 لـ 450 جنيهًا.

سعر اللحوم الضأن

تراوح سعر كيلو اللحم الضأن من 340 لـ 500 جنيهًا.

سعر اللحم الكندوز

تراوح سعر اللحم الكندوز من 250 لـ 400 جنيهًا.

سعر اللحم البتلو

تراوح سعر اللحم البتلو من 400 لـ 500 جنيهًا.

سعر اللحم الجملي

تراوح سعر اللحم الجملي من 280 لـ 400 جنيهًا.

سعر الكبدة

تراوح سعر الكبدة من 300 لـ 420 جنيهًا.

اللحوم الحمراء
أسعار اللحوم المستوردة

- سجلت أسعار اللحوم المستوردة من 210 لـ 250 جنيهًا.

- سجلت أسعار اللحوم الهندي المفروم نحو 250 جنيهًا.

- سجل سعر اللحم المفروم العادي من 260 لـ 350 جنيهًا.

- سجل سعر اللحم البتلو من 320 إلى 480 جنيهًا.

- تراوح سعر كيلو اللحوم الرِّيَش الضاني من 330 إلى 450 جنيها.

- تراوح سعر اللحم المفروم البلدي من 240 إلى 300 جنيهًا.

سعر اللحومأسعار اللحوم في المجمعات الاستهلاكية

- وصل سعر السجق البلدي لـ350 جنيهًا.

- تراوح سعر اللحم البرازيلي البقري من 280 لـ 350 جنيهًا.

- سجل سعر اللحوم الهندي المفروم نحو 250 جنيهًا.

- بلغ سعر كيلو اللحم الكندوز نحو 230 جنيهًا.

- حقق سعر كيلو اللحم البرازيلي المكعبات الأحمر نحو 350 جنيهًا.

- وصل سعر كيلو البرجر لـ 250 جنيهًا.

- حقق سعر الكبدة الكندوز نحو 290 جنيهًا.

- سجل سعر الضأن البرقي نحو 380 جنيهًا.

اقرأ أيضاًالبتلو بـ450 جنيه.. أسعار اللحوم اليوم الأربعاء 15 مايو 2024

تخفيضات كبيرة على اللحوم.. أماكن منافذ وزارة الزراعة في المحافظات

أسعار اللحوم اليوم الثلاثاء 14 مايو 2024

المصدر: الأسبوع

كلمات دلالية: أسعار اللحوم ارتفاع اسعار اللحوم سعر كيلو المفروم أسعار اللحوم اليوم اسعار اللحوم اليوم أسعار اللحمة اليوم اسعار اللحوم اسعار اللحمة اليوم أسعار اللحوم البلدي أسعار اللحوم الحمراء اللحم سعر اللحمة سعر كيلو اللحمة سعر كيلو الكندوز اسعار اللحمة البلدي أسعار اللحوم في مصر ارتفاع اسعار اللحوم في مصر أسعار اللحمة أسعار اللحمة البلدي أسعار اللحمة البقري أسعار اللحمة البلدي اليوم سعر كيلو الضاني سعر اللحمة النهارده سعر كيلو الجملي سعر کیلو اللحم اللحم الکندوز أسعار اللحوم جنیه ا سعر سعر اللحم سجل سعر

إقرأ أيضاً:

أسعار اللحوم اليوم الأحد 17-11-2024 في أسواق محافظة البحيرة

 

تقدم بوابة الفجر خدمة لقرائها ومتابعيها بمحافظة البحيرة، اليوم، حيث شهدت أسعار اللحوم استقرارا بمدن ومراكز المحافظة.


 

وتنشر بوابة الفجر أسعار اللحوم في مدن ومراكز محافظة البحيرة

 

أسعار اللحوم جاءت كما يلي:

 

اللحوم البقري ما بين 350 - 420 جنيها


 

اللحوم الضأن ما بين 370 – 450 جنيها

 

الكبدة البقري 360 – 450 جنيها

 

اللحوم الجملي ما بين 280 – 320 جنيها للكيلو

 

كيلو اللحم المفروم بين 360-420 جنيهًا

 

السجق البلدى من 290 إلى 350 جنيهًا

 

سعر كيلو كباب الحلة ما بين 310- 360 جنيهًا للكيلو

 

اللحوم السودانية في البحيرة

 

طرق طهي اللحوم الحمراء

تعد اللحوم من المواد الغذائية الأساسية التي يحتاجها الإنسان، ويمكن طهو وتحضير اللحوم الحمراء اللحم بطرق كثيرة، ولإنجاحها هناك بعض الأسرار والخطوات التي يجب الالتزام بها لضمان تحضيرها مثل الطهاة المحترفين، والحصول على مذاق مميز في أقل وقت ممكن، هذه أهم الطرق لطهي اللحوم الحمراء بسهولة.

 

الطهي

تعتبر “الصدمة الحرارية” أو استخدام حرارة عالية لبدء طهي اللحوم من أهم الخطوات التي تزيد من نكهتها، حيث تساعد هذه الطريقة على دمج كافة العناصر في اللحم وإظهارها في المذاق والرائحة والقشرة الخارجية. وتتم عملية صدمة اللحوم من خلال تسخين المقلاة أو الطنجرة على حرارة عالية ووضع اللحوم النيئة بها مباشرة دون أي إضافات وتقليبها على جميع الجوانب ليصبح لونها بني، ثم تتابع باقي خطوات تحضير اللحم على درجة حرارة عادية.

 

الشواء

يعد الشواء من أفضل طرق طهي اللحوم الحمراء وتقديمها بطعم ورائحة مميزة، إلا أنه لا بد من الانتباه لدرجة حرارة شواء اللحوم بحيث تكون متوسطة الحرارة، لكيلا تجف اللحوم وتفقد عصارتها ويتقلص حجمها.

 

التحميص

تقنية طهو حراري جاف يستخدم درجة الحرارة المرتفعة؛ مما يعطي اللحم قواما مقرمشا من الخارج وطريا من الداخل.

 

القلي

وهو تقنية للطهو السريع للحم، إذ يوضع اللحم على شكل شرائح رقيقة في مقلاة ساخنة مع كمية قليلة من الزيت، ويضاف إليه عادة البصل والثوم.

 

السلق

يعتبر سلق اللحوم وتحضير شوربة من أسهل طرق الطهي التي يمكن تنفيذها سريعا دون خطوات، ولكن يجب الالتزام ببعض النصائح للحصول على شوربة مميزة، لهذا يجب عدم وضع الملح إلا بعد انتهاء النضج، لأن وضعه مبكرا في بداية السلق يمنع اللحم من النضج بسرعة.

مقالات مشابهة

  • أسعار اللحوم البلدي والكندوز اليوم الاثنين 18-11-2024 في الأسواق ومحال الجزارة بقنا
  • أسعار اللحوم اليوم الاثنين 18-11-2024 في أسواق محافظة البحيرة
  • بكام الكيلو؟.. أسعار اللحوم اليوم الإثنين 18 نوفمبر 2024
  • أسعار اللحوم اليوم 17-11-2024 في الدقهلية
  • أسعار اللحوم اليوم الأحد 17-11-2024 في أسواق محافظة البحيرة
  • الكيلو بكام؟.. أسعار اللحوم اليوم الأحد 17 نوفمبر 2024
  • أسعار اللحوم البلدي والكندوز اليوم 17-11-2024 في الأسواق ومحال الجزارة بقنا
  • سعر الذهب في الأردن اليوم السبت 16 نوفمبر 2024.. عيار 21 يسجل هذا الرقم
  • أسعار اللحوم اليوم السبت 16-11-2024 في أسواق محافظة البحيرة
  • أسعار اللحوم اليوم السبت 16-11-2024 في الدقهلية