عيش أجواء البحر ..طريقة عمل الفريسكا الإسكندراني في المنزل مرأة
تاريخ النشر: 1st, August 2023 GMT
مرأة، عيش أجواء البحر طريقة عمل الفريسكا الإسكندراني في المنزل،الفريسكا الإسكندراني من أنواع الحلويات المشهورة في مدينة الإسكندرية وخاصة في فصل .،عبر صحافة مصر، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر عيش أجواء البحر ..طريقة عمل الفريسكا الإسكندراني في المنزل، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل.
الفريسكا الإسكندراني من أنواع الحلويات المشهورة في مدينة الإسكندرية وخاصة في فصل الصيف حيث تنتشر على الشواطئ والكورنيش ويحبها الأطفال والكبار كثيرا وتقدم لأكثر من طريقة فمنها السادة ومنها فريسكا المكسرات ومنها فريسكا التفاح اللذيذة ..
طريق عمل الفريسكانقدم لكم طريقة عمل الفريسكا الإسكندراني بكل أسرارها وخطواتها.
المقادير :
كوبان من الدقيق الأبيض. كوب من الحليب السائل. ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة او البودر. ملعقة من الخميرة الفورية أو الخميرة البودر. ثلاث حبات من بياض البيض. كوب واحد من السكر الأبيض الناعم. كيس من البيكنج بودر. كوب من الزيت النباتي أو الزبدة. نصف كوب من العسل الأبيض. ربع كوب من جوز الهند المبشور. ربع كوب من المكسرات المشكلة حسب الرغبة. نصف كوب من السكر البودرة.
خطوات تحضير الفريسكا الاسكندراني:قومي بإذابة الخميرة في اللبن السائل ويجب أن يكون دافئ.
غطي الكوب واتركيه لمدة عشر دقائق حتى تتفاعل الخميرة.
أحضلاي محضر الطعام أو العجان وضعي به الزيت أو الزبدة مع السكر.
أضيفي بياض بيضتان إلى المكونات ثم اخلطي.
تضاف الفانيليا واخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط فاتح اللون.
قومي بنخل الدقيق للتخلص من الشوايب والتكتلات.
أضيفي الدقيق بالتدريج إلى الخليط مع العجن. أضيفي البيكنج بودر وقلبي.
أبدأي في إضافة اللبن المذاب به الخميرة بالتدريج مع العجن الستمر.
بعد أن تحصلي على عجينة متجانسة وسائلة القوام غطيها واتركيها لمدة ساعة حتى ترتاح.
قومي بتسخين صينية لا تلتصق كالتيفال أو الجرانيت على النار.
ضعي كمية بسيطة من العجين في الطاسة وافرديها حتى تكون طبقة رقيقة.
قلبي العجينة على الجانبين حتى تنض وكرري الخطوات حتى تنتهي من كل كمية العجين وتحصلي على رقائق كثيرة.
لتحضير الحشو امزجي كلاً من العسل الأبيض والمكسرات وجوز الهند وضعيها على النار.
ضعي الحشو بين رقائق الفريسكا وضعيها فوق بعضها طبقات ثم زينيها بالسكر البودر.
34.219.235.175
اقرأ على الموقع الرسمي
وفي نهاية المقال نود ان نشير الى ان هذه هي تفاصيل عيش أجواء البحر ..طريقة عمل الفريسكا الإسكندراني في المنزل وتم نقلها من صدى البلد نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله .
علما ان فريق التحرير في صحافة العرب بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.
المصدر: صحافة العرب
كلمات دلالية: ايجي بست موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم جدول ترتيب حالة الطقس کوب من
إقرأ أيضاً:
للوقاية.. لربات البيوت تعرفى على كيفية تجنب حرائق المطابخ فى رمضان
وضعت إدارة الحماية المدنية مجموعة من المحاذير لربات البيوت بسبب كثرة استخدامهن للمطابخ خلال شهر رمضان وللوقاية من الحرائق يجب الأخذ في اعتبار مجموعة من التحذيرات وهي:
- الانتباه عند تشغيل جميع الأجهزة الكهربائية الموجودة فى المطبخ وخاصة "الميكروويف"، وغلاية المياه، وآلة تحضير القهوة وغيرها، والتأكيد على ضرورة ألا يتم تركها دون مراقبة أثناء التشغيل، مع العلم بأنه لا بد من تفريغ درج الفتات الموجود فى آلة تحميص الخبز بصورة دورية.
- إغلاق أنبوبة الغاز بعد كلّ استعمالٍ إغلاقًا مُحكمًا لضمان عدم تسرب الغاز منها فى حال حصول أى طارئٍ، ووضع قطعة من القماش أو حاجز يمنع الطفل من الوصول لأداة التحكم بفتح أنبوبة الغاز، وبالتالى فى حال أراد الطفل العبث بمفاتيح الغاز وعمل على فتحها نضمن عدم تسرب الغاز منها بسبب إغلاق الأسطوانة.
- وضع أعواد الثقاب والقدّاحات فى أماكن آمنة ومرتفعة لضمان عدم وصول الأطفال إليها، ويجب استبدالُ القدّاحات العادية بقدّاحاتٍ خاصةٍ آمنة لإشعال الغاز والفرن، مع الحرص الدائم على إبعاد الوجه والجسم عن الفرن أو الغاز فى حال أردنا تشغيلها.
- إغلاق باب المطبخ وتعريف الأطفالِ وإرشادهم بأنه مكان خطر لا يجوز التواجد فيه، كما يجب ألا يتم ترك الزيت أو الطعام على الغاز والانشغال عنه ، لكونه من أكثر حوادث الحريق شيوعاً فى المنزل لذلك يجب عدم تركها والانشغال بعملٍ آخر، وفى حال اضطرت ربة المنزل للذهاب من المطبخ لأمر هام عليها إطفاء الغاز وعند رجوعها تستكمل عملها.
- وضع مساكات اليدين للأوانى والغلايات للداخل، حتى لا يتمكن الطفل من الوصول إليها أو حتى لا تسكبه ربه المنزل بالخطأ على نفسها، ولضمان السلامة أكثر على ربة المنزل التركيز على استعمال أعين الغاز الخلفية لإبعاد الخطر مع عدم ترك الزيت أو الطعام المسكوب على الأرض والغاز وتنظيفهما بسرعة، لأن الطفل قد يدخل فى أى لحظة محاولًا العبث بالمادة المسكوبة، فيتسبب بحرق يديه وأجزاء من جسده، وعدمُ السماح للطفل بالمشاركة فى نقل الطعام الساخن للمائدة حتى لا ينسكب عليه.
- وضع الأسطوانة فى مكانٍ آمن، وعدم وضع الأسطوانة مباشرةً على الأرض وإنّما محاولة وضعها فى القاعدة المخصّصة لها وتقريبها من شباك المطبخ لتكون قريبة من مكان التهوية، فيما لو حصل تسريب للغاز والتأكّد من إغلاقها عند النوم أو الخروج من المنزل.
- التأكد من التمديدات الواصلة مع الأسطوانة وبشكلٍ دورى، واستبدال التالف منها مثل البربيش الواصل مع الغاز مع فحص الأسطوانة عند الشك بوجود تسريب للغاز من خلال استعمال الماء والصابون، لأنها الطريقة الأسلم لتفادى الحريق ويجب فحص عيون الغاز والأفران بين الحين والآخر لضمان السلامة والتأكد من انسيابية الغاز بها عند التشغيل.
- يمنع التدخين خاصة بالقرب من الأسرة والستائر عند الخلود إلى النوم، وتجنب وضع السيجارة وإطفائها فى سلة المهملات بدلاً من المكان المخصص لها، مع الحرص على رفع الولاعة والسجائر بعيداً عن متناول الأطفال
- فصل الأجهزة الكهربائية عن التيار الكهربائى على الدوام، لاسيما من خلال سحب القابس من موضعه ويجب تجنب استخدام الأجهزة الرخيصة لأنها هى المعرضة للاحتراق، إذ لا يمكن أن تعمل "ماركة" الجهاز وحدها على الحماية من اندلاع حريق.
- تجنب تشغيل بعض الأجهزة الكهربائية، كالثلاجات والمجمدات والتكييفات، التى يتم تشغيلها طوال اليوم وبالطبع لا يمكن إغلاقها لعدم حدوث أى ماس كهربائى يؤدى إلى حدوث حريق بداخل الشقة حتى لا يفاجأ سكان المنزل بنشوب حريق أثناء النوم ليلاً.
مشاركة
فريدة سيف النصر: الست لو عدت الـ 60 سنة من حقها تقلع الحجاب شرعًا