في منطقة السيدة زينب عجوز يحمل صينية الإفطار الشعبية، تحتوي على فول، بطاطس وفلافل، ويقدم الوجبة بابتسامة ودودة، عم «بعزق» يروي حكاية مطعم «الجحش» أقدم محل فول وطعمية في الحي العتيق، يتوافد عليه المواطنون من كل مكان، عرب وأجانب؛ حيث يعشق الجميع الطعام المصري ويحبون الرجل صاحب الروح المرحة، الذي يتذكر وهو في شيخوخته تاريخ «الجحش» وأسماء الوافدين إليه، بدءًا من عبد الحليم حتى الأجيال الجديدة مثل حمادة هلال.

حكاية مطعم «الجحش» أقدم محل فول في السيدة

داخل أقدم أحياء القاهرة، وثقت عدسة «الوطن» حكاية مطعم الجحش في السيدة زينب، الذي يديره إسلام الجحش وأشقاؤه والعم بعزق؛ عجوز عاصر المطعم من بدايته، ويروي الكواليس منذ أن كان عربة فول بسيطة: «جالنا عبد الحليم حافظ الله يرحمه لما كانت عربية صغيرة، قبل المحلات، عادل إمام، سعيد صالح، جواهر، يسرا، حكيم.. اللي مفطرش عندنا فايته كتير، اللي ميفطرش عند الجحش ميبقاش وحش».

«كل الناس موجودة وعم بعزق تاريخ كبير»

أبناء «الجحش» يقدمون الإفطار بابتسامة ودودة مقتدين بصديق والدهم «بعزق»: «اللي ماكلش عند الجحش ماجاش السيدة زينب، كل الناس موجودة عندنا عرب وأجانب»، بينما قال إسلام الجحش: «عم بعزق أسد شغال مع جدي ووالدي، أنا اللي شغال معاه، مش هو اللي شغال معايا، هو اللي مربّيني».     

المطعم التاريخي وجهة الأجانب والعرب من كل مكان؛ على سبيل المثال سياح من المملكة السعودية، قالوا لـ«الوطن» بعد أن قدموا من المطار إلى المطعم: «مصر بنحبها وتستاهل المحبة، مش أول مرة أجي بس صارلي سنتين ما جيت إلا اليوم، الأجواء جميلة بالناس الطيبين، وعم بعزق لوحدة يستاهل الزيارة».

وجبات «الجحش» لم تمنع زوار المطعم من تناول وجبات إضافية: «أنا واكل 7 وجبات في الطيارة ودي الـ8، قالوا لنا هنعمل لكم تشكيلة ترجعكم مرة تانية، وأنا عن نفسي هرجع اليوم بليل، أنا دارس تسويق والاسم لحالة تسويقي بشكل كبير الناس تحبه وتجيله من كل مكان».

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: مطعم مطعم فول السيدة زينب الجحش السیدة زینب

إقرأ أيضاً:

تفاصيل إصابة 12 شخصًا في مشاجرة طاحنة داخل مطعم بالوراق

تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق

تجري النيابة العامة بشمال الجيزة التحقيقات حول إصابة 12 شخصًا إثر وقوع مشاجرة داخل مطعم شهير بمنطقة الوراق.
أقوال الشهود

واستمعت جهات التحقيقات لعدد من شهود الواقعة وتبين أن مجموعة توجهت للمطعم وطلبت وجبات ومشروبات وحينما طلبوا فاتورة الحساب فوجئوا بمبلغ مبالغ فيه فاعترضوا على دفع المبلغ.

مشاجرة انتهت بـ 12 مصابًا

و استدعوا مدير المطعم واحتد الحديث بين الطرفين ما اسفر عن وقوع مشاجرة بين الزبائن و مدير المطعم و العمال و انتهت بإصابة ١٢ شخص.

قرارات النيابة

وطلبت النيابة العامة تحريات الأجهزة الأمنية حول الواقعة كما استعلمت عن الحالة الصحية للمصابين وطلبت تقرير واف مفصل حول الإصابات التى لحقت بهم.

مشاجرة داخل مطعم شهير بالوراق

كانت بداية الواقعة بتلقي المقدم محمد طارق عبدالعظيم رئيس مباحث قسم شرطة الوراق بمديرية أمن الجيزة، إشارة من غرفة عمليات النجدة يفيد بتلقيها بلاغًا بنشوب مشاجرة ووجود مصابين داخل مطعم شهير بدائرة القسم.

وعلى الفور انتقلت الأجهزة الأمنية إلى محل البلاغ وبالفحص تبين وقوع مشاجرة داخل المطعم بين مدير المطعم و5 عمال و6 زبائن بسبب فاتورة الحساب نتج عنها إصابة 12 شخص، جرى نقل المصابين إلى المستشفى لتلقي العلاج اللازم.

وتم ضبط طرفي المشاجرة وتم اتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة حيال الواقعة وتولت النيابة العامة مباشرة التحقيقات.

مقالات مشابهة

  • تحت رعاية الأنبا توماس عدلي.. يوم تكويني لشباب كنيسة السيدة العذراء بأوسيم
  • طه دسوقي: دا الوقت اللي لازم كل شباب الفنانين يشتغلوا ويستفيدوا من بعض
  • انتحار عون عرضي ضواحي مراكش في ثاني أيام عيد الفطر
  • تفاصيل إصابة 12 شخصًا في مشاجرة طاحنة داخل مطعم بالوراق
  • بعد 10 سنوات عذاب.. حكاية سيدة قتلت زوجها في البحيرة
  • حسين خوجلي يكتب: حكاية من شوارع القاهرة
  • القومي للطفل يحتفل بعيد الفطر في الحديقة الثقافية بالسيدة زينب.. تفاصيل
  • «مصطفى بكري» يفند أكاذيب إسرائيل ضد مصر: الجيش اللي عملها في 73 يقدر يعملها تاني
  • حكاية شيطانة السلام.. استعانت بـ3 رجال لقتل صديقها المسن طمعًا في أموال المعاش
  • الأمن السوري يطوق منطقة السيدة زينب في دمشق