تُعد سلطة الجرجير من الأكلات الصحية اللذيذة التي تحتوي على فيتامينات ومعادن ولها قيمة غذائية عالية، ويعتمدها الكثير ممن يعانون من السمنة كطبق أساسي ضمن نظامهم الغذائي، لذا سوف نتعرف من خلال مقالنا اليوم على طريقة عمل سلطة الجرجير بكل سهولة، وذلك من خلال استخدام مكونات موجودة في كل منزل وخطوات تحضير بسيطة وسريعة.

طريقة عمل سلطة الجرجير

سلطة الجرجير عبارة عن طبق صحي ومثالي يقدم مع الأكلات الأساسية مثل المشويات، حيث أن الجرجير من الخضروات الورقية التي تحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات ومضادات الأكسدة، وإليكم طريقة إعداد سلطة الجرجير في السطور التالية:

المكونات 3 حزمة من الجرجير الطازج. 2 ثمرة طماطم. بصلة متوسطة. ثلاث حبات من الخيار. نصف كوب من الزيتون منزوع النواة. ملعقتان من الخل الأبيض. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. طريقة عمل سلطة الجرجير الشهيرة الغنية بالفيتامينات ومضادات الأكسدة ملعقة من دبس الرمان. ملح وفلفل حسب الرغبة. نصف ملعقة من السماق. نصف ملعقة من الشطة. طريقة عمل سلطة الجرجير الشهيرة الغنية بالفيتامينات ومضادات الأكسدة طريقة تحضير سلطة الجرجير في البداية قومي بغسل الجرجير جيدًا بالماء والقليل من الخل حتى تتخلصين من أي ميكروبات عالقة به، ثم ضعيه في منشفة رطبة في الثلاجة. ثم قومي بإحضار الجرجير وقطيعه إلى شرائح متوسطة، بعد ذلك قطعي الطماطم والبصل والخيار شرائح رفيعة. ثم ضعي جميع الخضروات بعد تقطيعها في طبق التقديم، ثم قومي بمزج عصير الليمون ودبس الرمان والخل والملح والفلفل والسماق جيدا مع بعضهم البعض. ثم ضعي هذا الخليط على الخضروات واخلطيهم جيدًا، وتقدم السلطة بالهناء والشفاء. طريقة عمل سلطة الجرجير الشهيرة الغنية بالفيتامينات ومضادات الأكسدة

في نهاية هذا المقال نكون قدمنا لكم طريقة عمل سلطة الجرجير خلال وقت وجيز، والتي تعتبر وجبة إضافية مثالية لكل من يتبع حمية غذائية لإنقاص الوزن، مع العلم أن السلطة بشكل عام من الأمور المهمة التي يجب عدم الاستغناء عنها في التقديم بجانب الوجبات الشهية، كما أنه الكثيرين يستخدمونها في عمليات التخسيس من خلال الأنواع المختلفة لها.

أسعار تذاكر تشكي تشيز جدة للعوائل وعروض التوفير المتاحة

70.39.246.37

المصدر: صحافة العرب

كلمات دلالية: ايجي بست موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم جدول ترتيب حالة الطقس

إقرأ أيضاً:

طريقة عمل الأرز بالتوابل مع شاورما اللحم

طبق سهل وسريع غني بالبهارات لمحبي النكهات القوية

المقادير اللازمة

للأرز
كيلو ارز بسمتي ذهبي
ملعقة كبيرة كركم
ملح
سمن
عود قرفة
نصف ملعقة صغيرة حبوب فلفل اسود
نصف ملعقة صغيرة كمون صحيح
نصف ملعقة صغيرة حبوب شمر
4 حب هيل
4 مسمار قرنفل
2 لومي
ماء
نصف كوب زبيب ذهبي مغسول ومصفي

لشاورما اللحم
كيلو لحم شرائح رقيقة نوعًا ما
نصف كوب زيت زيتون
ملح وفلفل
ملعقة صغيرة بهارات شاورما

طريقة العمل

اللحم
يتبل اللحم بجميع المقادير والزيت
يترك لينقع ساعتين
يرص في بايركس او صينية غير لاصقة ويوضع اسفل الشواية حتي يصبح ذهبي
يقلب للجهة الأخري ويترك تحت الشواية حتي يصبح ذهبي
يخرج ويغطي بورق قصدير ويترك 5 دقائق دون إحكام غلقه
ثم يقطع شرائح رقيقة ويترك جانبًا

الأرز
في قدر نضع السمن ويذوب
يضاف له الماء ويترك حتي يغلي
تضاف جميع التوابل والبهارات الصحيحة للأرز وتترك تغلي حتي تظهر رائحة التوابل
يغسل الارز ويصفي ويضاف للماء ويترك حتي يتشربه
ينقل الارز علي نار هادئة
يضاف له الزبيب ويقلب مرة واحدة فقط
يترك علي النار الخافتة حتي تمام نضج الأرز
يوضع في طبق التقديم
يزين بالشاورما وقليل من البقدونس ويقدم مع الطحينة او صلصة الثوم

مقالات مشابهة

  • طريقة عمل البامية بلحم الغنم
  • طريقة عمل سلطة البطاطس بالكزبرة والليمون والثوم
  • طريقة عمل باستا بالمشروم والخضروات وقطع الدجاج
  • طريقة عمل باستا بالسلمون والكريمة
  • طريقة عمل رول اللحم بالسبانخ
  • طريقة عمل دجاج مقلي من المطبخ الإسباني
  • طريقة عمل باييللا الإسبانية
  • للدايت.. طريقة عمل ساندوتش برجر صحي في المنزل
  • طريقة عمل كيك البرتقال بوصفات بسيطة
  • طريقة عمل الأرز بالتوابل مع شاورما اللحم