هتاكلها بالأرز ولا العيش.. طريقة بسيطة لتحضير طاجن العكاوي بالبصل
تاريخ النشر: 17th, May 2024 GMT
طاجن العكاوي بالبصل.. يعتبر طاجن العكاوي من الأكلات المميزة التي يمكن تحضيرها في العزائم والحفلات، فهي تتميز بنكهتها اللذيذة يمكن تقديمه بمفرده أو مع الأرز الأبيض على طاولة الغداء لك ولأولادك.
طاجن العكاوي بالبصليستعرض «الأسبوع» لزواره ومتابعيه طريقة تحضير طاجن العكاوي بالبصل والمكونات، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم.
المكونات:
-نصف كيلو من لحم العكاوي.
-ملعقة كبيرة من السمن.
-ملعقة من الثوم المفروم.
-وفلفل أسود وملح وتوابل لحم.
-2 بصلة متوسطة الحجم.
-3 حبات طماطم مبشورة.
-ماء ساخن كوب ونصف.
-حبهان.
-مستكة.
-ورق اللورا.
طاجن عكاوي بالبصلطريقة تحضير طاجن العكاوي:-حضري وعاء مناسب ثم قومي بوضع لتر ونصف من الماء الساخن ثم أضيفي قطع اللحم.
أضيفي حبة من البصل والحبهان والمستكة وورق اللورا.
-اتركي قطع اللحم لمدة ساعة على نار هادئة حتى ينضج تمامًا.
-أحضري وعاء آخر وضعيه على النار، ثم ضعي السمن والبصل المفروم والثوم.
- صفي قطع اللحم وبعد تصفيتها أضيفى الملح والتوابل وبشر الطماطم.
طاجن عكاوي بالبصل-اتركي اللحم لمدة خمس دقائق على النار.
-ثم أحضري الطاجن وضعي فيه شرائح البصل.
- ضعي اللحم ثم غطي الطاجن بورق ألومنيوم.
-ثم ضعي الطاجن في الفرن على درجة حرارة لمدة 20 دقيقة.
-ثم قدميه مع الأرز والسلطة وباقي الأطباق المفضلة على حسب الرغبة.
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: طاجن طاجن العكاوى طاجن العكاوى بالبصل طاجن العكاوي طريقة تحضير طاجن العكاوي طريقة عمل طاجن العكاوي عكاوي
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل كيكة الموز بقطع الشوكولاتة
ترغب الكثير من النساء في تعلم طريقة عمل كيكة الموز بقطع الشوكولاتة حيث أنها من أكثر الأكلات الصحية التى يمكن وضعها فى اللانش بوكس.
نعرض لكم طريقة عمل طريقة عمل كيكة الموز وقطع الشوكولاتة من خلال خطوات الشيف غادة التلى مقدمة برنامج الشيف على قناة سي بي سي سفرة.
مقادير
● 3 بيض
● فانيلا
● 1 و1/2 كوب سكر
● 2 كوب دقيق
● ½ كوب كاكاو
● 1 كوب زيت
● 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
● ½ ملعقة صغيرة بيكنج صودا
● 1/3 كوب لبن
● 2 موز صغير مهروس
● 2 ملعقة صغيرة قرفة
للحشو:
● 100 جرام شوكولاتة قطع
للوجه:
● 100 جرام شوكولاتة قطع
طريقة عمل كيكة الموز وقطع الشوكولاتة
في بولة كبيرة يخفق البيض مع الفانيليا والموز والسكر والزيت جيدا.
أضيفي الدقيق والكاكاو والقرفة والبيكينج باودر والبيكينج صودا ثم ضعي اللبن وقلبيهم جيدا.
ضعي نصف الخليط في قالب انجلش كيك مدهون سمنة ثم طبقة من الشوكولاتة ثم باقي خليط الكيكة ثم ضعي الشوكولاتة على الوجه وتخبز في الفرن وانتظرى حتى تبرد ثم قطعى كيكة الموز.
مخلفات محطة الهارثة الحرارية تسبب حالات إغماء بين الطلبة والتدريسيين