سر تغير لون مياه البحر بأحواض الملاحات ببورسعيد إلى الأحمر| صور
تاريخ النشر: 17th, May 2024 GMT
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
تغير لون مياه البحر إلى اللون الأحمر داخل الأحواض الضحلة داخل ملاحات بورفؤاد في محافظة بورسعيد، اليوم الجمعة، في ظاهرة طبيعية تتكرر في مراحل محددة من تبخير المياه.
وظهرت أحواض ملاحات بورسعيد على خرائط جوجل بألوان زاهية مثل: الأحمر والأبيض والأصفر.
ومن جانبه، أكد أحمد جمعة، المسئول الإعلامي للشركة المسئولة عن ملاحات بورفؤاد، على أن هذه ظاهرة طبيعية تظهر عدة أيام في مرحلة معينة من مراحل تبخير مياه البحر داخل الأحواض، يعقبها ظهور بكتريا نافعة لونها أحمر تتسبب في ظهور المياه باللون الأحمر.
وأرجع ظهور هذا النوع من البكتريا لارتفاع نسبة الملوحة في المياه، مشيرا إلى أن هذا النوع من البكتريا أحمر اللون هو بكتريا نافعة وليست ضارة، بينما الألوان الأخرى التي التقطتها خرائط جوجل يعبر اللون الأبيض منها عن لون الملح بينما اللون الأصفر هو لون تربة الأحواض.
1715948627923_copy_1280x960 1715948627885_copy_1280x960 1715948627848_copy_1280x960 1715948627813_copy_1280x960 1715948627691_copy_1280x960 1715948627609_copy_1280x960 1715948627566_copy_1280x960 1715948627522_copy_1280x960 1715948627501_copy_1280x960المصدر: البوابة نيوز
كلمات دلالية: بورسعيد بورفؤاد بكتريا اللون الأحمر copy 1280x960
إقرأ أيضاً:
«فنجان» واحد لا يكفي.. «الجَبَنة» مشروب الضيافة بالبحر الأحمر
مشروب «الجَبَنة» يتربع على عرش المشروبات الساخنة فى فصل الشتاء بمدن البحر الأحمر، خاصة بين قبائل الجنوب، فهو أحد أسرار الضيافة لدى السكان الأصليين للمحافظة الساحلية، ويقدم للضيوف مع حبات التمر، ويفضل أن يشرب الضيف أكثر من فنجان «واحد أو ثلاثة أو خمسة»، طبقاً لعادات أهالى البحر الأحمر.
«الجَبَنة» مشروب الضيافة بالبحر الأحمرويوضح ناصر منصور، من أهالى البحر الأحمر، أن «الجَبَنة» هو المشروب الرسمى لدى سكان البحر الأحمر، ويُنطق بفتح الجيم والباء والنون، ويكثر تناوله فى فصل الشتاء، مشيراً إلى أن أدوات تجهيزه موجودة فى كل بيت، فهى من أساسيات تأسيس المنزل، وتشمل الفخار والمطحنة والفناجين والمصفاة.
ويحكى خالد الأدفاوى، من أهالى البحر الأحمر، فى تصريحات لـ«الوطن»، أن «الجبَنة» من المشروبات المحببة لدى أهالى البحر الأحمر فى فصل الشتاء، فهو مقوٍّ للمناعة ومنشط للذاكرة ويساعد على إذابة الدهون، ودائماً يتم تناوله فى حلقات السمر.
وعن تحضير «الجبنة»، يوضح منصور الأسوانى فى تصريحات لـ«الوطن»، أنه يبدأ بإحضار البن الأخضر وتحميصه داخل إناء مصنوع من الفخار، حتى يتحول إلى اللون البنى الغامق، ثم يتم طحنه ويوضع فى الفخار على النار، وتستغرق عملية التحميص من ثلاث إلى خمس دقائق، ثم يضاف الحبهان أو الزنجبيل ثم يصب فى الفنجان ويضاف إليه السكر، ويقدم للضيف مع حبات البلح، ويفضل تناول عدد فردى من فناجين «الجبنة».
يشير مصطفى سباق، من أبناء قبائل «العبابدة» بجنوب البحر الأحمر، إلى أن مشروب «الجبنة» هو المشروب الرسمى، ويحرص البدو الرُّحل للرعى والصيد والتجارة على اصطحاب أدوات تجهيز مشروب «الجبنة» معهم، وقبائل «العبابدة والبشارية» اعتادت على تناوله ما بين الإفطار والسحور فى شهر رمضان، لفوائده العديدة، حيث يعتبر مقوياً للمناعة ومنشطاً للذاكرة ومنبهاً شديداً، ويقلل الشعور بالعطش فى نهار رمضان
اليمن والموقف الحازم: تحديات المنطقة في ظل التهديدات الأمريكية والإسرائيلية