إرتفاع أسعار الدواجن واللحوم اليوم الجمعة 17 مايو بالفيوم
تاريخ النشر: 17th, May 2024 GMT
شهدت محلات بيع الدواجن واللحوم بمحافظة الفيوم اليوم الجمعة الموافق 17 مايو، إرتفاعا طفيفا في أسعار الدواجن البيضاء واستقرار أسعار اللحوم الحمراء لدى الجزارين.
وكانت أسعار الدواجن تسليم أرض المزرعة قد شهدت إرتفاعا طفيفا في الأسعار صباح اليوم بعد وصول سعر التنفيذ إلى 81 جنيها للكيلو الواحد.
وتراوحت أسعار اللحوم الحمراء من 360 إلى 380 جنيها للبتلو، واستجاب عدد من الجزارين لمبادرات تخفيض الأسعار حيث تراوح الكيلو من 310 الى 340 جنيها.
وسجلت أسعار كيلو الدواجن البيضاء مبلغ 90 جنيها للمستهلك، وذلك بفرق 9 جنيهات عن الأسعار داخل المزرعة، بينما وصل سعر الدواجن الأمهات إلى 87 جنيه والساسو 105 جنيه، والدواجن البلدي الفيومي تم بيعها بمبلغ 120 جنيها، وسجل كيلو الرومي 115 جنيها وكيلو البط البلدي بمبلغ 115 جنيها والبط المولار بمبلغ 90 جنيها والبط البيور والفرنساوي 85 جنيها، بينما وصل سعر البانيه الى 195 جنيها، بالإضافة إلى بيع صدور بالعظم بمبلغ 95 جنيها وبدون العظم بمبلغ 100 جنيها وأوراك بالعظم بمبلغ 77 جنيها، وبلغ سعر الكبد والقوانص 75 جنيها والهياكل 50 جنيها والأجنحة 55 جنيها، وكيلو الكبده الصافي 90 جنيها، وكيلو الأرانب البلدي ب95 جنيها، بينما سجل سعر كرتونة البيض 130 جنيها.
وأفاد تجار الدواجن أن العرض والطلب يتحكم في الأسعار بسبب مدة دورة تربية الدواجن التى لا تتخطى أربعين يوما، وهو ما يجعل سوق الدواجن يتأثر بأسعار الأعلاف بشكل سريع إنخفاضا وارتفاعا، كما اختلفت الأسعار من منطقة إلى أخرى، بسبب تكاليف النقل ووجود مزارع تربية الدواجن في مناطق دون غيرها.
وكانت أسعار الأعلاف قد شهدت إنخفاضا ملحوظا خلال الفترة الماضية الا أن أسعار الدواجن عاودت الارتفاع مرة أخرى، بعكس أسعار اللحوم الحمراء التي انخفضت مع إنخفاض أسعار الأعلاف، وكذلك بعد إنخفاض أسعار اللحوم القائم في أسواق الماشية التي تراوحت بين 160 ، 170 جنيها للكيلو.
وفي سياق آخر شنت مديرية التموين وبالتعاون مع الاجهزة التنفيذية ومديرية الطب البيطرى بالفيوم، عدد من الحملات على الأسواق والجزارين لضبط الأسعار والتأكد من ذبح اللحوم المعروضة بالمجازر الحكومية، وتوافر كافة أنواع اللحوم والدواجن المجمدة، بالإضافة إلى تنفيذ حملات تموينية للتفتيش على الجزارين ومحلات بيع الطيور الحية والمجمدة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الدواجن اللحوم الفيوم الأسعار الاسواق الدواجن البيضاء بوابة الوفد جريدة الوفد أسعار الدواجن أسعار اللحوم
إقرأ أيضاً:
أسعار الخضروات والفاكهة والدواجن واللحوم.. جولة شاملة في سوق العبور اليوم 1 مايو 2025
تشهد الأسواق حالة من التوازن النسبي في أسعار السلع والمواد الغذائية مع مطلع شهر مايو 2025، حيث رُصد استقرار واضح في أسعار معظم أصناف الخضروات والفاكهة بسوق العبور، بينما سجلت أسعار الأسماك والدواجن واللحوم الحمراء ارتفاعات متفاوتة حسب النوع والمنطقة.
ويُعد هذا الاستقرار نتيجة لمجموعة من العوامل أبرزها جهود الدولة في توفير السلع الأساسية من خلال منافذ تابعة للقوات المسلحة ومبادرات "حياة كريمة" ووزارات الداخلية والزراعة والتموين، والتي تطرح منتجات بأسعار تنافسية، مما يخفف العبء على المواطنين ويساهم في ضبط الأسواق، خاصة مع ارتفاع أسعار بعض الأصناف الحيوانية.
أولًا: أسعار الخضروات اليوم في سوق العبور
شهدت أسعار الخضروات استقرارًا في سوق الجملة، مع إضافة 3 إلى 7 جنيهات في أسواق التجزئة، وجاءت الأسعار على النحو التالي:
الطماطم: بين 3 إلى 11 جنيهًا للكيلو.
البطاطس: بين 4 إلى 7 جنيهات.
البصل: من 5.5 إلى 7.5 جنيهًا.
الكوسة: من 5 إلى 9 جنيهات.
الجزر: من 3 إلى 5 جنيهات.
الفاصوليا: بين 12 إلى 20 جنيهًا.
الباذنجان البلدي: من 4 إلى 8 جنيهات.
الفلفل: من 7 إلى 17 جنيهًا.
الملوخية: من 10 إلى 13 جنيهًا.
الخيار: من 5 إلى 8 جنيهات.
الليمون: من 40 إلى 65 جنيهًا للكيلو.
ثانيًا: أسعار الفاكهة اليوم في سوق العبور
استقرت أسعار الفاكهة لمعظم الأصناف، ويضاف من 3 إلى 5 جنيهات في الأسواق للمستهلك:
برتقال أبو سرة: بين 20 إلى 25 جنيهًا.
برتقال صيفي: من 14 إلى 19 جنيهًا.
يوسفي: من 22 إلى 40 جنيهًا.
جريب فروت: من 15 إلى 21 جنيهًا.
جوافة: من 12 إلى 24 جنيهًا.
فراولة: من 12 إلى 22 جنيهًا.
كانتلوب: من 12 إلى 18 جنيهًا.
بطيخ (3 كجم): من 23 إلى 45 جنيهًا.
ثالثًا: أسعار الأسماك اليوم في الأسواق
سجلت أسعار الأسماك تباينًا نسبيًا حسب النوع:
بلطي نمرة 1: من 89 إلى 93 جنيهًا للكيلو.
بلطي نمرة 2: من 85 إلى 87 جنيهًا.
بلطي أسواني: من 30 إلى 70 جنيهًا للكيلو.
رابعًا: أسعار الدواجن اليوم في البورصة وأسواق التجزئة
الفراخ البيضاء: بين 72 إلى 75 جنيهًا للكيلو في البورصة، وتُباع للمستهلك بسعر 79 جنيهًا.
الفراخ الساسو: 75 جنيهًا في البورصة، وتُباع بـ 85 جنيهًا للمستهلك.
الفراخ البلدي: 90 جنيهًا في البورصة، وتُباع بين 100 إلى 105 جنيهًا في المحال.
خامسًا: أسعار البيض اليوم
البيض الأحمر: 125 جنيهًا في المزرعة، ويصل إلى 130 جنيهًا للمستهلك.
البيض الأبيض: 123 جنيهًا في المزرعة، ويصل إلى 127 جنيهًا حسب المنطقة.
سادسًا: أسعار اللحوم اليوم في الأسواق
شهدت أسعار اللحوم الحمراء استقرارًا نسبيًا، لكنها لا تزال عند مستويات مرتفعة:
اللحم الكندوز البلدي: من 300 إلى 400 جنيهًا للكيلو حسب المنطقة.
عرق الفلتو البلدي: نحو 410 جنيهًا.
الضأن البلدي: من 300 إلى 350 جنيهًا.
اللحم الجملي: من 300 إلى 320 جنيهًا.
الكبدة البلدي: من 300 إلى 350 جنيهًا.
الكبدة الضأن: نحو 290 جنيهًا.
الفنان خالد كمال: بجدد دعمي الشخصي لمهرجان الإسكندرية للفيلم القصير