الجبنة الشيدر من أنواع الجبن التي تتميز بمذاق لذيذ، وتستخدمها الأمهات لإعداد أطيب الساندوتشات مع البرجر والفلفل الألوان، كما أنها تحتوي على فوائد عديدة للجسم، وفيما يلي نقدم لك أهم فوائدها.


 

جبنة شيدرفوائد تناول الجبنة الشيدر

يمنع هشاشة العظام

يحتوي هذا الجبن على نسبةٍ عالية من الكالسيوم الذي يساهم في المحافظة على صحة العظام.


 

بناء العضلات

إن جبن الشيدر يحتوي على نسبةٍ عالية من البروتينات التي تساعد في بناء العضلات بالإضافة إلى دورها في إنتاج الأنزيمات، وتكوين الخلايا، والمحافظة على توازن السوائل في الجسم.


 

الحفاظ على صحة الأسنان

ينصح أطباء الأسنان دائمًا بضرورة استعمال الفرشاة والمعجون والخيط الطبي يوميًا للحفاظ على صحة الأسنان عن طريق التخلص من بقايا الطعام الملتصقة بها، وفي الوقت نفسه، تساعد منتجات الألبان على حماية صحة الفم أيضًا، بما في ذلك الجبن الشيدر.


 

تُقلّل من مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة

جبنة الشيدر غنيةٌ بالكالسيوم وفيتامين د، وهي مُغذّيات تحمي من الإصابة بالأمراض المزمنة (أمراض القلب، السكري، ارتفاع ضغط الدم).


 

مصدر فيتامين K

جبنة الشيدر مصدرًا جيدًا لفيتامين K، وخاصة فيتامين K2 ، لأن فيتامين K مهم لصحة القلب والعظام ويقلل ترسب الكالسيوم في جدران الشرايين والأوردة. يمكن أن يسبب نقص فيتامين ك تراكم الكالسيوم، ويمنع تدفق الدم، ويؤدي إلى زيادة خطر الإصابة بالانسداد وأمراض القلب.

لذلك، من المهم الحصول على ما يكفي من فيتامين K من الطعام لمنع ترسبات الكالسيوم، وبما أن امتصاص فيتامين K2 من الأطعمة الحيوانية أفضل من فيتامين K1 من النباتات، فقد يكون لفيتامين K2 أهمية خاصة في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب. يعتبر تناول جبن الشيدر أحد الطرق لزيادة تناول فيتامين K2 ، ويمكن إضافته إلى أطباق الخضار والبرجر والبيض وغير ذلك.
 

مصدر بروتين

جبنة الشيدر مصدر للبروتين الذي تحتاجه الخلايا لعمليات النمو والإصلاح، ويحتوي 28 جرامًا منه على 7 جرامات من البروتين. تعتمد كمية البروتين الموصى بها لكل شخص على عدة عوامل، مثل العمر والطول ومستوى النشاط البدني.


 

جبنة شيدر مصدر لمضادات الأكسدة

مستخلص جبن الشيدر هو مصدر لمضادات الأكسدة التي تقلل من حساسية الأنسجة الظهارية المعوية للإجهاد التأكسدي.

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: الشيدر الجبنة الشيدر

إقرأ أيضاً:

العيناوي لـRue20m: الإصابات تمنع ابني من الإلتحاق بالمنتخب الوطني

زنقة 20 | مراكش

أكد أسطورة التنس المغربي يونس العيناوي ، أن ابنه نائل العيناوي لاعب لانس الفرنسي يريد تمثيل المنتخب المغربي لكرة القدم، لكنه حاليا تعرض لإصابات متعددة و بدأ لتوه مسيرته الكروية في الدوري الفرنسي.

و في تصريح لموقع Rue2O ذكر العيناوي، أن نائل تغيب عن الملاعب لمدة 6 أشهر ، ويحاول الآن العودة تدريجيا للعب في الليغ1.

العيناوي، أكد في تصريحه أنه على تواصل مع وليد الركراكي، لتحديد موعد إمكانية التحاق ابنه بالمنتخب بعد أن يتعافى من الإصابات و يكون جاهزا بدنيا.

يشار الى أن وليد الركراكي مدرب المنتخب المغربي، أشاد خلال اعلانه عن تشكيلة المنتخب المغربي لخوض تصفيات مونديال 2026 ، بإمكانيات نائل العيناوي، مؤكدا أنه بعث رسائل لكي ينضم إلى الأسود، قبل عام تقريبا، لكن المواعيد المقبلة خاصة كأس إفريقيا للأمم، تتطلب لاعبين متأكدين من رغبتهم في الدفاع عن قميص المنتخب بنسبة 100 في المائة.

مقالات مشابهة

  • اكتشفها .. 11 نوعا من الأطعمة تزيد الطول للأطفال والمراهقين
  • لن تتوقعها.. اكتشف أعراض سرطان المرارة
  • فوائد بالجملة .. ماذا يحدث للجسم عند تناول الحمص
  • دواء جديد قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب المفاجئة بنسبة 94%
  • علامات الأظافر.. تغيرات لن تتوقعها تكشف مشاكل خطيرة
  • إنقاص الوزن وإطالة الشعر.. ذيل الحصان يعالج أمراض لن تخطر ببالك
  • العيناوي لـRue20m: الإصابات تمنع ابني من الإلتحاق بالمنتخب الوطني
  • الداخلية تمنع رؤساء الجماعات من المصادقة على تنازلات بقع وشقق برنامج بدون صفيح
  • فوائد صحية مذهلة لـ البستاشيو
  • أطباء يبتكرون طريقة للتنبؤ بمضاعفات عمليات القلب المفتوح