أستاذ في الطب الوقائي يحذر من خطورة الزيت المستعمل: مادة خطيرة تدخل في تبييضه
تاريخ النشر: 16th, May 2024 GMT
حذر الدكتور شريف حتة، أستاذ الطب الوقائي والصحة العامة، من خطورة الزيت المستعمل على صحة الإنسان، قائلا إن البعض يستغل غلاء أسعار الزيت، عن طريق شراء الزيوت المستعملة من الأسر، ثم يعيدون تدويره، وبعدها يبيعونها في الأسواق بأسعار أقل من المعروض في السوق.
خطورة إعادة استخدام الزيوت المستعملةوأضاف خلال مداخلة هاتفية ببرنامج «8 الصبح» تقديم الإعلامية هبة ماهر عبر فضائية «dmc»: «المصانع التي تعيد تدوير الزيوت تستخدم مواد خطرة على صحة الإنسان بهدف تبييض الزيت، وتجعله بشكل فاتح أكثر، وكأنه جديد، وهذا الأمر يسبب مشكلات صحية كثيرة للغاية، أهمها أمراض السرطان المختلفة بأنواعها فضلا عن أمراض في الشرايين والكلى والجهاز الهضمي».
وأكد أن إعادة استخدام الزيوت المستعملة تضعف من جهاز مناعة الإنسان بصورة كبيرة، وهذا ما يجعلنا نتساءل عن أسباب حدوث الأمراض وانتشارها بسرعة كبيرة خاصة، موضحا أن هناك مطاعم تعتمد على هذه الزيوت بهدف زيادة مكسبها، وتوفير نفقاتها دون الاهتمام بصحة الإنسان، وخطورة تداعيات الأمر.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: الزيت الزيت المستعمل السرطان الزيوت المستعملة
إقرأ أيضاً:
أستاذ حساسية: الأمراض المناعية تتجاوز 100 نوع وتتفاوت في الأعراض
قال الدكتور عبدالوهاب لطفي، أستاذ المناعة والحساسية بجامعة الأزهر، إن الأمراض المناعية الذاتية هي مجموعة من الحالات التي يحدث فيها خلل في جهاز المناعة، مما يتسبب في مهاجمة الجسم لنفسه.
وأوضح أن هذه الأمراض تضم أكثر من مئة نوع، وتتفاوت في شدتها وأعراضها، مشيرًا إلى أن بعضها يتعلق بنقص المناعة سواء كان نقصًا خلقيًا أو مكتسبًا، بينما البعض الآخر يشمل الأمراض التي تهاجم الأنسجة السليمة في الجسم.
وفي حوار له مع الإعلامية مروة شتلة في برنامج «البيت» على قناة الناس أكد الدكتور لطفي أن هناك أيضًا أنواعًا من الأمراض المناعية مثل الحساسية، التي تنجم عن استجابة جهاز المناعة المبالغ فيها تجاه المؤثرات الخارجية.
وأضاف أن أعراض الأمراض المناعية الذاتية تختلف تبعًا للمكان الذي يؤثر فيه المرض في الجسم، مثل المفاصل، القلب، الجهاز الهضمي، الجلد، والغدد الليمفاوية.
ولفت الدكتور لطفي إلى أنه في حالة ظهور أعراض متعددة في أماكن مختلفة من الجسم، سواء كانت متزامنة أو متتابعة، مثل الألم في المفاصل مع سخونة، صداع، أو طفح جلدي، فإن ذلك قد يكون دليلاً على وجود مرض مناعي ذاتي.
اتصال هاتفي بين وزير الخارجية والهجرة ووزير خارجية الكويت