آخر تطورات النظام الغذائي النباتي تكشف عن انتشار ملحوظ له كبديل مفيد للاعتماد على اللحوم في الغذاء، وتتضمن هذه الاتجاهات مجموعة متنوعة من الأطعمة المصنوعة من المنتجات النباتية، بدءًا من الحليب النباتي وصولًا إلى اللحوم النباتية. 

افتتاح مهرجان كان 2024.. نجوم ومشاهير العالم يلتقون في حب "السعفة الذهبية"|(شاهد) 40 لقطة لا تُنسى فوائد النظام الغذائي النباتي لخسارة الوزن

ووفقًا لما ذكره موقع "تايمز ناو"، تشير الأبحاث إلى إمكانية فاعلية الأنظمة الغذائية النباتية في تقليل الوزن، حيث تتميز الأنظمة الغذائية النباتية بغناها بالألياف، والتي تسهم بشكل كبير في عملية إنقاص الوزن.

 

 

تعزز الألياف الشعور بالشبع لفترات طويلة، مما يقلل من الرغبة في الأكل المفرط. بالإضافة إلى ذلك، تساهم الأطعمة الغنية بالألياف في تحافظ على مستويات السكر في الدم، وتساهم في إطلاق الطاقة بشكل متوازن.

 

تتميز الأطعمة النباتية بكونها منخفضة السعرات الحرارية مقارنة بالأطعمة الحيوانية، مما يسمح بتناول كميات أكبر بشكل معقول دون زيادة السعرات الحرارية. وتحتوي الأطعمة النباتية على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن والمضادات الأكسدة، مما يسهم في تحسين الصحة العامة.

تعتمد الأنظمة الغذائية النباتية على الأطعمة الكاملة والمعالجة بحد أدنى، مما يحد من تناول الأطعمة المصنعة والمكررة. ويمكن أن يؤدي تجنب هذه الأطعمة إلى تقليل تناول السعرات الحرارية وبالتالي إنقاص الوزن.

تساهم الأطعمة النباتية في تحفيز عملية حرق السعرات الحرارية خلال عملية الهضم، وتساعد في أكسدة الدهون، مما يساعد في إنقاص الوزن. وتعزز الأنظمة الغذائية النباتية صحة الأمعاء من خلال تغذية البكتيريا النافعة وتحفيز إطلاق الهرمونات التي تساعد في تنظيم الشهية والشعور بالامتلاء.

يعد الانتقال إلى النظام الغذائي النباتي خطوة إيجابية لتحسين صحة القلب والوقاية من السمنة وأمراض القلب والأوعية الدموية، نظرًا لانخفاض مستويات الدهون المشبعة والكوليسترول في هذا النظام.

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: النظام الغذائي النظام الغذائي النباتي اللحوم خسارة الوزن الألياف إنقاص الوزن السعرات الحراریة

إقرأ أيضاً:

نظام البحر الأبيض المتوسط الغذائي يحمي من الخرف بنسبة 35%

اكتشف الخبراء في مجال التغذية الصحية ميزة مذهلة أخرى لنظام البحر الأبيض المتوسط الغذائي واتضح أنه عند تناول الأسماك الدهنية والخضروات الطازجة والمكسرات، ينخفض خطر الإصابة بالخرف بنسبة 35٪.

 

ويمكن أن يكون الانتقال إلى نظام البحر الأبيض المتوسط الغذائي الوقاية الموثوقة من الخرف، كما أظهرت الدراسة وتم بالفعل تأكيد فوائد تناول الأسماك الدهنية والخضروات والمكسرات في سياق أعمال العلماء الأخرى. 

 

وعلى وجه الخصوص، ثبت أن النظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسط يقلل من خطر الإصابة بأكثر أنواع سرطان الثدي فتكا واضطراب نقص الانتباه وفرط النشاط واكتشف العلماء الآن أن هذا النوع من النظام الغذائي يحسن أيضا صحة الدماغ. 

 

واتضح أن محبي هذا النظام الغذائي أقل عرضة بنسبة 35٪ لإظهار نتائج سيئة للاختبارات المعرفية وهم يحكمون على المراحل المبكرة من خرف الخرف.

 

حتى بعد أن أخذ العلماء في الاعتبار التدخين ومستوى النشاط البدني والوضع الاجتماعي والاقتصادي، والتي ترتبط أيضا بعوامل الخطر المحتملة للخرف، ظلت استنتاجات الدراسة كما هي وهذه هي نتائج دراسة تأثير النظام الغذائي الذي يحتوي على نسبة عالية من الدهون، بالإضافة إلى كمية منخفضة من اللحوم الحمراء والمعالجة، على 6000 شخص. اكتشف علماء من جامعة كاليفورنيا في سان فرانسيسكو أنه حتى الالتزام المعتدل بالنظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسط يرتبط بحماية إضافية للوظائف المعرفية للدماغ ولقد ثبت أن خصائص التغذية البشرية لها أهمية كبيرة في الوقاية من الخرف.

 

وبعض التغييرات في وظائف الدماغ طبيعية ومرتبطة بالعمر، ولكن في بعض الناس تحدث بسرعة أكبر وأظهرت الدراسة أن الشخص قادر على تغيير مسار التدهور المعرفي هذا، على سبيل المثال، عند التحول إلى نظام غذائي متوسطي، أو أنواع أخرى من الوجبات الغذائية التي تحتوي على كميات منخفضة من الدهون المشبعة والسكر المعالج. 

 

والدهون "الجيدة" مهمة جدا، فهي موجودة في الأسماك الدهنية وفي ما يسمى باللحوم "الجيدة" وهذه الدهون مفيدة للغاية للدماغ، كما أظهرت الدراسة.

مقالات مشابهة

  • نظام البحر الأبيض المتوسط الغذائي يحمي من الخرف بنسبة 35%
  • ‎أبرز الأطعمة المهمة لصحة القلب والغنية بالعناصر الغذائية
  • وقت مثالي لتناول الغداء قد يسهم في خسارة الوزن
  • شلل النحافة.. ما هو.. شوما علاقته بانقاص الوزن؟
  • التنسيقية تعقد ندوة حول "النظام الانتخابي"
  • تنسيقية شباب الأحزاب تناقش مستقبل النظام الانتخابي في مصر
  • ضرائب على الأطعمة والمشروبات الغنية بالسكر والملح في بريطانيا.. ما القصة؟
  • أخصائية: الحمية المتوازنة أفضل لخسارة الوزن بشكل طبيعي .. فيديو
  • استشاري تغذية يوضح سبب ثبات الوزن وطرق التغلب عليه .. فيديو
  • القهوة الخضراء.. فوائدها الصحية وتأثيرها على خسارة الوزن