نظام غذائي شهير يساعد على خسارة الوزن بسهولة ويمنع السمنة
تاريخ النشر: 15th, May 2024 GMT
آخر تطورات النظام الغذائي النباتي تكشف عن انتشار ملحوظ له كبديل مفيد للاعتماد على اللحوم في الغذاء، وتتضمن هذه الاتجاهات مجموعة متنوعة من الأطعمة المصنوعة من المنتجات النباتية، بدءًا من الحليب النباتي وصولًا إلى اللحوم النباتية.
ووفقًا لما ذكره موقع "تايمز ناو"، تشير الأبحاث إلى إمكانية فاعلية الأنظمة الغذائية النباتية في تقليل الوزن، حيث تتميز الأنظمة الغذائية النباتية بغناها بالألياف، والتي تسهم بشكل كبير في عملية إنقاص الوزن.
تعزز الألياف الشعور بالشبع لفترات طويلة، مما يقلل من الرغبة في الأكل المفرط. بالإضافة إلى ذلك، تساهم الأطعمة الغنية بالألياف في تحافظ على مستويات السكر في الدم، وتساهم في إطلاق الطاقة بشكل متوازن.
تتميز الأطعمة النباتية بكونها منخفضة السعرات الحرارية مقارنة بالأطعمة الحيوانية، مما يسمح بتناول كميات أكبر بشكل معقول دون زيادة السعرات الحرارية. وتحتوي الأطعمة النباتية على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن والمضادات الأكسدة، مما يسهم في تحسين الصحة العامة.
تعتمد الأنظمة الغذائية النباتية على الأطعمة الكاملة والمعالجة بحد أدنى، مما يحد من تناول الأطعمة المصنعة والمكررة. ويمكن أن يؤدي تجنب هذه الأطعمة إلى تقليل تناول السعرات الحرارية وبالتالي إنقاص الوزن.
تساهم الأطعمة النباتية في تحفيز عملية حرق السعرات الحرارية خلال عملية الهضم، وتساعد في أكسدة الدهون، مما يساعد في إنقاص الوزن. وتعزز الأنظمة الغذائية النباتية صحة الأمعاء من خلال تغذية البكتيريا النافعة وتحفيز إطلاق الهرمونات التي تساعد في تنظيم الشهية والشعور بالامتلاء.
يعد الانتقال إلى النظام الغذائي النباتي خطوة إيجابية لتحسين صحة القلب والوقاية من السمنة وأمراض القلب والأوعية الدموية، نظرًا لانخفاض مستويات الدهون المشبعة والكوليسترول في هذا النظام.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: النظام الغذائي النظام الغذائي النباتي اللحوم خسارة الوزن الألياف إنقاص الوزن السعرات الحراریة
إقرأ أيضاً:
مشروب شهير يحمي من خطورة الأطعمة الدهنية
كشفت دراسة جديدة أن شرب كوب من الكاكاو قد يحمينا من الآثار السلبية للأطعمة الدهنية أثناء أوقات التوتر والإجهاد.
ويقول الخبراء إن الخيارات الغذائية التي يتخذها الأشخاص عندما يشعرون بالتوتر يمكن أن تؤثر على صحة القلب. ووفقا للدراسة، فإن شرب الكاكاو (المكون الرئيسي في الشوكولاتة) الغني بالفلافانول مع وجبة دسمة يمكن أن يخفف من بعض تأثير الطعام الدهني على الجسم.
والفلافانول هي مركبات موجودة في بعض الأطعمة والمشروبات، مثل التفاح والشاي، ويُعتقد أنها تتمتع بمجموعة من الفوائد المختلفة، بما في ذلك كونها جيدة لتنظيم ضغط الدم وحماية صحة القلب والأوعية الدموية.
وبالنسبة للأشخاص الذين من المرجح أن يلجؤوا إلى الأطعمة الغنية بالدهون عندما يكونون تحت الضغط، أو لأنها أطعمة سريعة أو مريحة، فإن إضافة كوب من الكاكاو أو الشاي الأخضر المعالج بشكل بسيط "يمكن أن يحدث فرقا حقيقيا" لصحتهم.
وقالت الدكتورة كاتارينا رينديرو، الأستاذة المساعدة في علوم التغذية بجامعة برمنغهام، والمؤلفة الرئيسية للدراسة: "نعلم أنه عندما يكون الناس تحت الضغط، فإنهم يميلون إلى تناول الأطعمة الغنية بالدهون. لقد أظهرنا سابقا أن الأطعمة الدهنية يمكن أن تضعف تعافي الأوعية الدموية في الجسم من الإجهاد. وفي هذه الدراسة، أردنا أن نرى ما إذا كان إضافة طعام يحتوي على نسبة عالية من الفلافانول إلى الوجبة الدهنية من شأنه أن يخفف من التأثير السلبي للإجهاد في الجسم".
وأضافت: "تُظهر هذه الدراسة أن شرب أو تناول طعام يحتوي على نسبة عالية من الفلافانول يمكن استخدامه كاستراتيجية للتخفيف من بعض تأثير الخيارات الغذائية السيئة على الجهاز الوعائي. ويمكن أن يساعدنا هذا على اتخاذ قرارات أكثر استنارة حول ما نأكله ونشربه أثناء فترات الإجهاد".
وخلال الدراسة، أعطى الباحثون 23 بالغا سليما قطعتين من الكرواسون (نوع من المخبوزات الفرنسية) الغنية بالزبدة، مع 10غ من الزبدة المملحة، وشريحة ونصف من جبن الشيدر، و250 مل من الحليب كامل الدسم على الإفطار، ومشروب كاكاو عالي الفلافانول أو منخفض الفلافانول.
وبعد فترة راحة لمدة ثماني دقائق، طُلب من المجموعة إكمال اختبار رياضيات ذهني بسرعة في غضون ثماني دقائق، مع تنبيههم عندما يخطئون في الإجابة.
وأثناء مراحل الراحة والاختبار، قام العلماء بقياس تدفق الدم في الساعد، ونشاط القلب والأكسجين في الجسم.
حزب الله يسعى إلى إدارة "حرب محدودة" مع إسرائيل