الوطن:
2024-11-24@12:55:09 GMT

أسهل طريقة لعمل وصفة اللحمة الباردة مع الصوص البني

تاريخ النشر: 15th, May 2024 GMT

أسهل طريقة لعمل وصفة اللحمة الباردة مع الصوص البني

وصفة اللحمة الباردة من أشهى الوصفات، التي يمكن تحضيرها في المنزل، ولا تحتاج سوى بعض المكونات الأساسية، لتحضير تلك الوجبة الأساسية في العزومات ووجبات العشاء المختلفة، والتي يمكن تجهيزها باستخدام الصوص البني على طريقة الشيف حسن ويمكن تناولها في التقرير التالي..

أسهل طريقة لعمل وصفة اللحمة الباردة بالصوص البني

يحتاج تحضير وصفة اللحمة الباردة بالصوص البني، مجموعة من المكونات الأساسية لتجهيز تلك الوصفة الشهية والتي يمكن تناولها فيما يلي:

عرق تربيانكو كامل.

ملعقتين ثوم مفروم. بصلة شرائح. 3 ملاعق دقيق. ملعقة فلفل أسود. خيط صحي للف اللحم. ملح ملعقة خل. زيت. نصف ملعقة روز ماري. 2 كوب ماء ساخن. طريقة تحضير وصفة اللحمة الباردة بالصوص البني احرصي على نزع الدهون من اللحمة ومن ثم اضربي عليها بمطرقة عدة طرقات. اصنعي ثقوبا عريضة بالسكين في كل قطعة اللحم. في طبق جانبي اخلطي الثوم والفلفل وملعقة خل وبعض الملح، وضعي الخليط في الثقوب ثم المتبقي وزعيه على عرق اللحمة. اعملي على لف اللحم في صورة أسطوانة واحرصي على إحكام اللف جيدًا. ضعي مقلاة على النار بها القليل من الزيت، وعندما يسخن جدا ضعي عرق اللحمة ولفيه على جميع الجهات إلى أن يتغير لونها تمامًا.

اعملي على إضافة الروزماري وشرائح البصل والماء ورشة ملح، وقلبيها جيدًا. انقلي اللحم بالإضافات في صينية فرن وغلفيها بورق ألومنيوم جيدا وادخليها في فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة 180 درجة لمدة ساعتين حتى تنضج. اخرجي الصينية من الفرن بعد اختبار النضج بعود خشبي طويل ثم اتركيه حتى يبرد تمامًا. اعملي على نزع خيط اللحم المربوط ومن ثم تقطيعه بشكل جيد. يمكنك استخدام الصوص المتبقي في صينية اللحم.  ضيفي عليه الدقيق ويمكنك تحفيفه ببعض الماء، ثم ضعيه على النار واستمري في التقليب حتى يصبح كثيفا شبيه بصوص البشاميل. صفي الصوص البني وضعي منه على شرائح اللحم قبل تقديمه.

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: طريقة عمل لحم

إقرأ أيضاً:

أدوات جوجل الجديدة التي تعتمد على الذكاء الاصطناعي لجعل حياتك أسهل

في ظل التوسع العالمي في استخدام تكنولوجيا الذكاء الاصطناعي، تسعى جوجل دائمًا لتطوير أدوات مبتكرة تسهم في تسهيل حياة مستخدميها، وخاصة في مجال البحث والدراسة والإبداع. 

في هذا التقرير، نستعرض أبرز الأدوات التي أطلقتها جوجل عبر منصتها Labs.google، والتي تعتمد على الذكاء الاصطناعي لتساعد الطلاب والباحثين في إنجاز مهامهم بوقت أقل وبطرق أكثر إبداعية.

1. أداة «Notebook LM»

تم إطلاق Notebook LM في ديسمبر 2023، وتُعد من الأدوات الذكية التي تدعم الذكاء الاصطناعي في عملية البحث والدراسة.

هذه الأداة قادرة على تدوين الملاحظات، تلخيص المقالات والأبحاث، وتقديم الأفكار الرئيسية بشكل مختصر وسهل الفهم.
أحد أبرز ميزات الأداة هو خاصية Audio Overviews التي تحول المستندات إلى ملفات صوتية، مشابهة للبودكاست، ويمكنك طرح أسئلة حول النصوص للحصول على إجابات دقيقة. 

بالإضافة إلى أنها تساعد في توليد أفكار جديدة بناءً على المعلومات المدخلة.

2. أداة «Music FX»

تعمل Music FX كمؤلف موسيقي ذكي يعتمد على الذكاء الاصطناعي. 

من خلال هذه الأداة، يمكنك إضافة موسيقى لمقاطع الفيديو التي تقوم بإنشائها، فقط قم بشرح الفكرة أو الحالة المزاجية التي ترغب فيها، وستقوم الأداة بتوليد مقطوعة موسيقية تتناسب مع وصفك، مع إمكانية اختيار الآلات الموسيقية المفضلة.

3. أداة «Learn About»

توفر Learn About طريقة مبتكرة لتعلم مواضيع جديدة بسهولة. هذه الأداة تعتمد على الذكاء الاصطناعي لتبسيط الموضوعات المعقدة، مثل العلوم والفنون والتاريخ، من خلال محادثات تفاعلية. 

تعد الأداة أداة بحث تجريبية من جوجل تهدف لتسهيل فهم المعلومات المعقدة بطريقة ممتعة وسهلة.

4. أداة «GenType»

تسمح لك أداة GenType بتصميم خطوط كتابية مبتكرة، حيث يمكنك وصف الخط الذي ترغب فيه من حيث الشكل، سمك الحروف، ودرجة ميل الزوايا. الأداة تستند إلى الذكاء الاصطناعي لإنشاء خطوط تتناسب مع الوصف الذي تقدمه.

5. أداة «Illuminate»

تمكنك Illuminate من تحويل المواد العلمية المعقدة إلى حوارات تفاعلية ومفهومة. يمكن للطلاب والباحثين الأكاديميين طرح أسئلة صوتية للأداة، والتي ستقوم بالإجابة عليها بشكل تفاعلي لتوضيح النقاط المعقدة. 

تعد هذه الأداة مشابهة لـ Audio Overviews في Notebook LM، لكنها تقدم واجهة مستخدم تفاعلية مع إمكانية تعديل الإعدادات لتوليد نتائج متنوعة.

6. أداة «Text FX»

تعاونت جوجل مع الفنان الحائز على جائزة Grammy، لو بي فاسكو، لتطوير أداة Text FX، التي تهدف إلى مساعدة الكتاب على استكشاف نصوص جديدة وتعبيرات لغوية مبتكرة.

توفر الأداة مجموعة من الأدوات الإبداعية التي تساعد الكتاب في تحويل الكلمات العادية إلى صور شعرية ومفاهيم غير تقليدية.

7. أداة «ImageFX»

أداة ImageFX تعتمد على الذكاء الاصطناعي في توليد الصور باستخدام نموذج Imagen 3

يمكن للمستخدمين تحويل أفكارهم إلى صور مذهلة عن طريق تغيير الألوان والتفاصيل لتناسب رؤيتهم. توفر الأداة وسيلة مبتكرة لإنشاء صور تعكس بدقة ما في خيال المستخدم.

مقالات مشابهة

  • بالجبن والشوكولاتة والتمر.. طريقة عمل خلية النحل بأكثر من وصفة
  • شاهد بالفيديو.. في “استايل” إيمان الشريف وصوت “الجبلية”.. مطربة سودانية حسناء تقتحم ساحة الغناء وساخرون: (اعملي حسابك يا بت الشريف ظهرت ليك منافسة في الساحة)
  • أسهل طريقة لتجديد جواز السفر السعودي إلكترونيًا 1446-2025 واستلامه عبر البريد السعودي
  • أسهل طريقة لتجديد جواز السفر السعودي إلكترونيًا 1446-2025 واستلامه عبر البريد السعودي في لحظات
  • أدوات جوجل الجديدة التي تعتمد على الذكاء الاصطناعي لجعل حياتك أسهل
  • تفسير حلم الحصان البني.. بشرة خير أم شر وشيك؟
  • طريقة عمل البيكاتا بالمشروم بطريقة سهلة وبسيطة
  • باللبن أو بدونه.. طريقة عمل القهوة الفرنساوي بأكثر من وصفة
  • من السوشيال ميديا إلى المعارض الكبرى: هل أصبحت الشهرة أسهل من الإبداع؟
  • من المطبخ الأمريكي.. طريقة عمل ستيك اللحم بالصوص البني