أسهل طريقة لعمل الكرواسون بالجبنة في المنزل.. وجبة خفيفة للفطار والعشاء
تاريخ النشر: 14th, May 2024 GMT
الكرواسون واحد من ألذ المخبوزات التي يقبل كثيرون على تناولها للاستمتاع بمذاقها الرائع، ويمكن تحضيره بنكهات مختلفة، أبرزها الكرواسون بالجبنة، على أن يتم تناوله كوجبة خفيفة في الفطار أو العشاء.
ولأن كثيرات من ربات البيوت لا يملن إلى شرائه من الخارج، ويفضلن تحضيره في المنزل، نستعرض في السطور التالية أسهل طريقة لعمل الكرواسون بالجبنة في المنزل.
يمكن عمل الكرواسون بالجبنة في المنزل من خلال توفير مجموعة من المكونات بمقادير محددة، كالتالي:
مكونات عجينة الكرواسون 500 جرام دقيق. 250 مل حليب دافئ. 7 جرام خميرة فورية. 50 جرام سكر. 10 جرام ملح. 100 جرام زبدة باردة مقطعة إلى مكعبات. مكونات حشوة الكرواسون 200 جرام جبن شيدر مبشور. 50 جرام جبن موزاريلا مبشور. 1 بيضة مخفوقة. 1 ملعقة كبيرة حليب.وبعد توفير المكونات السابقة بالمقادير المحددة، يمكن اتباع الخطوات التالية لتحضير الكرواسون بالجبنة في المنزل، حسب تقرير عرضته قناة «CBC سفرة»:
خطوات تحضير العجينة- خلط الدقيق والسكر والملح في وعاء كبير.
- إضافة الحليب الدافئ والخميرة، واخلط المكونات حتى تمتزج جيدًا.
- إضافة الزبدة، وعجن المزيج حتى تصبح عجينة ناعمة ومتماسكة.
- تغطية العجينة بقطعة قماش مبللة، وتركها ترتاح في مكان دافئ لمدة ساعة على الأقل حتى تتضاعف حجمها.
خطوات تحضير الحشوة خلط الجبن الشيدر والجبن الموزاريلا في وعاء صغير. خطوات تشكيل الكرواسون فرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق على شكل مستطيل بسمك 1 سم. دهن العجينة بالحليب المخفوق. رش الحشوة على العجينة مع ترك 1 سم من الحواف خالية. لف العجينة على شكل رول مع الضغط على الأطراف لإغلاقها. تقطيع الرول إلى شرائح بسمك 2 سم. تشكيل كل شريحة على شكل هلال مع ثني الأطراف إلى الداخل. رص الكرواسون على صينية مغطاة بورق زبدة، وتركها ترتاح لمدة 30 دقيقة أخرى. خطوات خبز الكرواسون تسخين الفرن مسبقًا إلى 180 درجة مئوية. ادهن الكرواسون بالبيضة المخفوقة. خبز الكرواسون في الفرن لمدة 20-25 دقيقة حتى يصبح ذهبي اللون. تقديم الكرواسون ساخنًا مع مربى الفراولة أو العسل أو أي صوص تفضله.المصدر: الوطن
كلمات دلالية: طريقة عمل الكرواسون طريقة عمل أسهل طريقة لعمل
إقرأ أيضاً:
مدبولي: نحطط لتفادي المشكلات المهددة لعمل «النصر للسيارات» في السوق
قال الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس مجلس الوزراء، إنه يجب التخطيط لإعادة شركة النصر للإنتاج مما يضمن تشغيل يراعي الطلب والاحتياج الحقيقي لهذه الصناعة، مما يضمن عدم تكرار المشكلات التي تهدد عمل الشركة، مؤكدًا أن الحكومة تؤمن الشراكة مع القطاع الخاص في هذه المشروعات الكبرى، لما له القدرة على قراءة السوق وما يحتاجه السوق المحلي أو الخارجي.
وأضاف «مدبولي»، خلال كلمته باحتفالية عودة شركة النصر لصناعة السيارات للإنتاج، المُذاع عبر شاشة «إكسترا نيوز»، «شركة النصر لصناعة السيارات تمتلك مقومات تقوم صناعة كاملة في هذه البقعة الجغرافية بدون بناء مصانع أخرى، لكن الدولة تتوسع في صناعة السيارات، دي فرصة كبيرة لمصر».
وأشار إلى أن شركة النصر تم أخذ القرار بتصفيتها في عام 2009 في وقت بدأت فيه دول أخرى بأفريقيا هذه الصناعة، وأصبحت الآن لديها إنتاج كبير من السيارات تتجاوز إنتاج النصف مليون سيارة بالعام الواحد، مؤكدًا أنه لا يمكن أن تقل مصر عن هذه الدول.
وأعلن الدكتور خالد شديد، الرئيس التنفيذي لشركة النصر لصناعة السيارات، أنه سيتم توقيع عقد تأسيس شركة مساهمة مصرية مع شركة يور ترانزيت الإماراتية وشركة ترون تكنولوجي من تايون برأس مال عشرة مليون دولار.
وأضاف «شديد»، أن هؤلاء الشركاء لديهم خبرات مميزة في مجال تصميم وتصنيع البطاريات الكهربائية للأتوبيسات وكذلك الأتوبيسات الكهربائية، مشيرا إلى أن الهدف من تأسيس الشراكة مع الشركة الإماراتية والتايوانية، هو إنشاء خط تجميع لبطاريات الأتوبيس، مؤكدًا أنه سيكون إنشاء خط تجميع البطاريات الأتوبيس في مصر، من ثم سيتم بدء تعميق الصناعة، وأنه بعد كل ست أشهر سيتم تصنيع مكون من مكونات البطارية، وكذلك تصنيع الميني باص بالكامل، و سيتم تصنيع هيك الميني باص، والمستهدف، أن يبدأ الإنتاج منتصف العام القادم.