ما سبب الشعور بالصداع بعد تناول الأسماك؟.. ليس مصادفة
تاريخ النشر: 14th, May 2024 GMT
يصاب بعض الأشخاص بالصداع بعد تناول الأسماك بأنواعها المختلفة، سواء كانت سمك التونة أو البلطي أو غيرها، مما يدفعهم إلى البحث عن سبب هذا الصداع، وقد يجهل البعض أنهم يعانون من حساسية الأسماك، التي نوضح عنها كافة المعلومات وأعراض الإصابة بها.
وتعليقًا على ذلك، قال الدكتور مجدي بدران، عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة، في تصريحات خاصة لـ«الوطن»، إن هناك عدة أسباب تدل على شعور الشخص بالصداع بعد تناول الأسماك، منها تناول أسماك ملوثة أو غير مطهية جيدًا.
وتابع أن شعور الأشخاص بالصداع بعد تناول الأسماك المملحة يؤدي إلى زيادة تركيز مادة الهيستامين، التي تسبب الشعور بالصداع، مما يؤدي إلى توسع الأوعية الدموية، وانخفاض ضغط الدم، وانتفاخ جدران الأوعية الدموية، ويُنتج عن ذلك ظهور أعراض الحساسية مثل سيلان الأنف، وسيلان الدموع، وانقباض العضلات الملساء الموجودة في الممرات الهوائية مسببًا ضيق الشعب الهوائية وضيق النفس، واحمرار الجلد، وحرقان الفم، وميل للقيء مع التركيزات العالية.
تناول الأسماك المجففة أو المدخنة، مثل الماكريل وسمك القد والسردين، يجعلها مليئة بالتيرامين، وهو أحد مسببات الصداع الشائعة، إذ تؤدي المستويات العالية من التيرامين في الجسم إلى زيادة فورية في ضغط الدم. وقد يؤدي ذلك إلى انقباض الأوعية الدموية وزيادة معدل ضربات القلب وارتفاع ضغط الدم، حسبما أكد «بدران»
ومن ضمن أسباب الشعور بالصداع بعد تناول الأسماك هي إصابة الشخص بالحساسية، فيما يعاني البعض من النعاس أو التعب بعد تناول الأسماك، وذلك يرجع إلى أن الأسماك مصدر للحمض الأميني التريبتوفان، وهو مادة أولية تؤدي إلى إنتاج السيروتونين، وهو ناقل عصبي يسبب النعاس والسعادة والانبساط، وإضافة إلى ذلك، تحتوي الأسماك الدهنية، مثل الماكريل والسلمون والسردين، على أحماض دهنية أوميجا 3، التي تسهل الخلود إلى النوم.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: الشعور بالصداع الصداع الأسماك تناول الأسماك أسماك مملحة الشعور بالصداع
إقرأ أيضاً:
“ريف السعودية” يدعم صغار صيادي الأسماك
الرياض : البلاد
أكد برنامج التنمية الريفية الزراعية المستدامة “ريف السعودية”، حرصه على دعم صغار صيادي الأسماك، ورفع قدراتهم، في مختلف المناطق الساحلية؛ وذلك للإسهام في تعزيز استدامة قطاع الثروة السمكية في المملكة، وتلبية احتياجات السوق السعودي.
وأوضح مساعد الأمين العام لبرنامج “ريف السعودية” للإعلام والاتصال، ماجد البريكان، أن مشاركة البرنامج في المعرض الدولي للثروة السمكية، الذي يُقام خلال الفترة من 3 إلى 5 فبراير الجاري بمركز الرياض الدولي للمؤتمرات والمعارض؛ تأتي ضمن إستراتيجيته لدعم صغار الصيادين، ودوره الكبير في توفير العديد من البرامج التمويلية والتدريبية، مما يُسهم في زيادة الإنتاجية، وتحسين مستوى دخلهم.
وأبان البريكان، أن “ريف السعودية” يواصل تقديم الدعم لصغار صيادي الأسماك في مختلف المناطق الساحلية، التي تشمل، مكة المكرمة، والمدينة المنورة، والمنطقة الشرقية، وعسير، وجازان، وتبوك؛ لتعزيز قدرتهم على تلبية احتياجات الأسواق، والإسهام في الاقتصاد الوطني بشكلٍ فعال ومستدام، مشيرًا إلى أن البرنامج قدّم دعمًا لنحو 2000 صياد؛ لمساعدتهم على تطوير أعمالهم، كما قام بتمويل أكثر من (5) آلاف رحلة صيد لتعزيز الإنتاج السمكي المحلي، بإجمالي صرف تجاوز (مليون) ريال، لدعم وتمكين صغار الصيادين؛ مما يعكس التزام البرنامج بالإسهام في تطوير القطاع البحري، وتعزيز الأمن الغذائي.
يُشار إلى أن برنامج “ريف السعودية”، يشارك في المعرض السعودي الدولي للثروة السمكية راعيًا ذهبيًا؛ لدوره الرائد في دعم وتمويل قطاع صغار صيادي الأسماك، وإسهاماته المستمرة في تأهيلهم، وتدريبهم؛ تحقيقًا لمستهدفات رؤية المملكة 2030 في تحقيق الأمن الغذائي.
الجزائر تصدر بيانا مهما لمواطنيها قبل أداء الحج أو العمرة