«الجيل» يشيد بتحركات «مستقبل مصر» لتدعيم سلاسل الإنتاج والتوريد للأمن الغذائي
تاريخ النشر: 13th, May 2024 GMT
أشاد حزب الجيل الديمقراطي، في بيان أصدره مساء اليوم، بالإنجازات التي تم الإعلان عنها اليوم، في افتتاح المشروعات التابعة لجهاز مستقبل مصر للتنمية المستدامة.
وأوضح الحزب أن النتائج المترتبة على تلك المشروعات ذات أبعاد استراتيجية وتأثيرات مباشرة على الحياة الاقتصادية في مصر، وذلك لضبط أداء الأسواق للسلع الاستراتيجية التي تمس كل بيت مصري، حيث أن هذه المشروعات تعمل على التكامل الإنتاجي لسلسلة الإنتاج والتوريد لقطاعي الزراعة والتصنيع الغذائي في السوق المصري.
وأبرز نادر خضر، رئيس اللجنة الاقتصادية بحزب الجيل، عضو اللجنة التنفيذية العليا، أن الفكر الاستثماري القائم لجهاز مستقبل مصر للتنمية المستدامة ينم بوضوح عن فكر تكاملي مبني على التوجه الرامي إلى إخراج منتجات تصنيع غذائي بجودة عالية، نتيجة التنسيق المسبق للزراعة بكفاءة عالية، ما يساعد في رفع جودة المنتج النهائي للمستهلك. وبالتالي، يحقق هذا الفكر أعلى عائد استثماري وقوة في التواجد في السوق وسط المنافسين من المنتجين المصريين والمستثمرين الأجانب.
إعادة السيطرة على انفلات الأسعاركما أشار رئيس اللجنة الاقتصادية لحزب الجيل، نادر خضر، إلى أن التكامل الذي سبق الإشارة إليه سيساعد على إيجاد حلول من مخرجات الزراعة، تساعد على تصحيح السلسلة الغذائية في صناعة إنتاج اللحوم الحمراء والبيضاء، لتعويض الفجوات التي أدت إلى ارتفاع أسعارها لأكثر من الضعف، ما سينتج عنه في خلال الأمد المتوسط إعادة السيطرة على انفلات الأسعار، التي شهدتها الأسواق بعد اضطراب سلاسل توريد الأعلاف في السوق المصرية.
وفي نفس السياق، أوضح نادر خضر أن التوجه القائم بالدعم السياسي لمثل هذه الاستثمارات المتكاملة، في إنتاجها على مدخلات إنتاج لكل مرحلة تالية، من إنتاج المرحلة السابقة لها.
وأكد رئيس اللجنة الاقتصادية، أن ما جاء بورقة حزب الجيل الديمقراطي التي تقدم بها خلال اللجان المتخصصة في الحوار الوطني، ويتم تنفيذه الآن من خلال جهاز مستقبل مصر أنه أكبر دليل على فاعلية الحوار الوطني، لتنفيذ ما جاء به من مقترحات بتبني نماذج استثمارية تعتمد على الأسلوب التكاملي.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: مصر مستقبل مصر الجيل مستقبل مصر
إقرأ أيضاً:
تنظيم برنامج تدريبي بعنوان "نظام تتبع سلاسل المواد الغذائية"
نظم معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية التابع لمركز البحوث الزراعية برنامجًا تدريبيًا بعنوان "نظام تتبع سلاسل المواد الغذائية".
أشار الدكتور شاكر عرفات مدير المعهد أن نظام التتبع هو نظام يهدف إلى مراقبة مسار المواد الغذائية عبر سلسلة التوريد، بدءًا من المواد الخام وصولاً إلى المنتج النهائي.
يسهل هذا النظام معرفة مصدر المواد ومعالجة أي مشكلة تتعلق بالجودة أو السلامة مما يقلل من مخاطر التلوث وانتشار الأمراض.
ويعتمد التتبع على آليات توثيق دقيقة لضمان الشفافية وإمكانية الاستجابة السريعة لأي طارئ. تطبيق نظام التتبع يُمكّن الشركات من سحب المنتجات بسرعة من الأسواق في حال وجود أي عيوب أو مخاطر صحية ، مما يقلل من الأضرار المالية ويحمي المستهلكين كما يساعد النظام في الالتزام باللوائح والقوانين المحلية والدولية التي تتطلب تتبع مسار المواد الغذائية، وهو ما يعزز من سمعة المصنع ويجنب العقوبات القانونية ، علاوة وجود نظام تتبع شفاف يُعزز ثقة العملاء في المنتج ويزيد من ولائهم، حيث يطمئنون لجودة وسلامة المواد الغذائية التي يستهلكونها التجارية بالإضافة الى أن نظام التتبع يوفر رؤية واضحة لكميات المواد الخام والمنتجات الجاهزة، مما يسهل التخطيط ويقلل من تكاليف التخزين والتوزيع.
من جانبة أكد الدكتور عاطف عشيبة وكيل المعهد للإرشاد و التدريب أن نظام التتبع يوفر معلومات دقيقة عن مراحل الإنتاج والتوزيع، مما يسهم في تحسين كفاءة سلسلة التوريد وتقليل الفاقد والتالف من المنتجات علاوة على تحسين الجودة و الإنتاجية حيث يتيح تتبع جميع مراحل الإنتاج والتصنيع مراقبة جودة العمليات وتصحيح أي أخطاء أو تحسينها، مما يعزز من فعالية العمليات الإنتاجية. كما يساهم نظام التتبع في الكشف المبكر عن المشاكل المحتملة ويقلل من احتمالية حدوث خسائر كبيرة ناتجة عن سحب المنتجات أو الإضرار بسمعة العلامة التجارية.
ويهدف البرنامج التدريبى إلى تعريف المتدربين بالمفهوم الدقيق لنظام التتبع وأهميته في سلامة الأغذية و التعرف بأهم التشريعات والإطار القانوني لنظام التتبع و إكساب المتدربين المهارات اللازمة لتطبيق خطة التتبع داخل المصانع و التعرف على تقنيات تعريف المنتجات وتتبعها بالإضافة الى تعزيز القدرات في إدارة سلاسل التوريد وتوثيق العمليات.
يأتى ذلك فى إطار حرص معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية التابع لمركز البحوث الزراعية على تنمية مهارات و قدرات الكوادر العاملة به و العاملين فى مجال التصنيع الغذائى و نظم جودة و سلامة الغذاء لانتاج غذاء امن صحى و يأتى هذا بناء على توجيهات وزير الزراعة علاء فاروق وتحت اشراف الدكتور عادل عبد العظيم رئيس مركز البحوث الزراعية بنقل الخبرات و تقديم الدعم الفنى لهذه الفئات.