الداخلية تفكك شبكة تنهب ملايير الدقيق المدعم
تاريخ النشر: 13th, May 2024 GMT
زنقة20ا الرباط
ضبطت مصالح الداخلية شبكة تضم وسطاء وأصحاب مخابز عشوائية تتاجر في الدقيق الوطني المدعم من الدولة.
وأفادت يومية الصباح أن الشبكة تحول أطنانا من الدقيق الوطني إلى مخابز عشوائية تستقر في أحياء شعبية تستعمله في إنتاج الخبز وبيعه بدرهم للخبزة، ما يمكن أصحاب هذه الوحدات من تحقيق هوامش ربح مهمة، بالنظر إلى أن سعر بيع المادة الأولية مدعم.
المخابز المتورطة فى استخدام الدقيق الوطني مادة أولية، تتوزع على عدد من الأحياء بالبيضاء، التي تم ضبط سبع مخابز عشوائية بها، كما تم ضبط وحدات أخرى، أيضا، بمراكش وبني ملال وآسفي. وتقرر الحجز على كميات الدقيق التي تم العثور عليها وفتح تحقيق مع أصحابها، من أجل تحديد المسار الذي سلكه الدقيق، حتى الوصول إلى هذه الوحدات.
المصدر: زنقة 20
إقرأ أيضاً:
الخضيري: استبدل الدقيق الأبيض بحبوب متنوعة للتحكم في سكر الدم
أميرة خالد
وجه أستاذ وعالم الأبحاث الطبية، الدكتور فهد الخضيري، نصيحة للأشخاص الذين يواجهون صعوبة في ضبط مستويات السكر في الدم، لاسيما ممن يعانون من استمرار مقاومة الإنسولين.
وقال الخضيري عبر حسابه الرسمي بمنصة “إكس” : “لمن يعاني من صعوبة التحكم بمستوى سكر الدم واستمرار مقاومة الإنسولين، قلل وبشدة من القمح واقطع الدقيق الأبيض نهائيًا واستبدل مخبوزاتك ومعجناتك بهذا الدقيق من مختلف الحبوب مع مراعاة التخمير الطبيعي” .
كما أشار إلى إمكانية إعداد الخبز باستخدام أنواع دقيق بديلة مثل الشعير، الشوفان، اللوز، الحمص، الماش، الكينوا، الشيا، والكتان، لما لها من فوائد صحية أعلى وقدرة على تحسين استجابة الجسم للإنسولين.
وأكد أن هذه الخطوة قد تسهم بشكل فعال في السيطرة على مستويات السكر في الدم وتعزيز الصحة العامة لدى المرضى.