طريقة عمل البان كيك في الخلاط سهل وسريع حضريه في دقائق اخبار اليوم
تاريخ النشر: 1st, August 2023 GMT
البان كيك من الوصفات اللذيذة التي تناسب وجبة الفطور، تعرفي على طريقة عمل البان كيك في الخلاط في دقائق معدودة وحضري ألذ فطور لأسرتك بطرق مختلفة وإضافات مميزة ستجعل وجبة الفطور لا مثيل لها، كما يمكن تقديم البانكيك كوجبة حلا خفيفة في خلال اليوم، أو تقديمها للضيوف أيضاً بإضافات مبتكرة ولذيذة، كعكة المقلاة هي وصفة اختلف في تحديد أصلها فقيل أنها من المطبخ الفرنسي أو الروسي أو الأمريكي، في هذا المقال من موقع “ثقفني” نقدم لكم كيفية تحضير وصفة بان كيك سهلة ولذيذة بالمقادير الأصلية.
للتقديم
مكعب زبدة. عسل نحل أو صوص شيكولاتة أو صوص فراولة أو حسب الرغبة. قطع فواكه مقطعة صغيراً ” اختياري” حسب الرغبة. كيفية تحضير وصفة بان كيك سهل وسريعإليكِ طريقة عمل البان كيك في الخلاط بكل سهولة بالخطوات كما يلي:
في الخلاط الكهربائي، نضع الحليب مع البيض والفانيليا. نخفق المكونات جيداً حتى تتجانس. نضيف الدقيق ورشة الملح والبيكنج بودر. نخفق مرة أخرى حتى تتجانس كل المكونات معاً. نتأكد من امتزاج كل المكونات، ثم نضعها في وعاء عميق ونغطيه بورق التغليف. نترك الخليط في الثلاجة لمدة 10 دقائق. في مقلاة ساخنة غير لاصقة نضع القليل من الخليط باستخدام المغرفة أو بفنجان صغير. طهي البان كيك نترك العجينة على النار حتى يجف سطحها ” دقيقة تقريباً على نار متوسطة”. نقلبها على الوجه الآخر لمدة دقيقة أخرى حتى تكتسب اللون الذهبي. بان كيك باللون الذهبي نخرج البان كيك من المقلاة ونكرر العمل في باقي العجينة حتى ننتهي من كل الكمية. للتقديم: نصف 4 أو 5 شرائح من البان كيك ثم نضع قطعة الزبدة على الوجه ونضيف صوص العسل أو الصوص المختار حسب الرغبة في المنتصف بحيث يتساقط على الحواف، يمكن التزيين ببعض الفاكهة صغيرة الحجم أو قطع الفاكهة حسب الرغبة، ويمكن تقديمها بدون فاكهة. تقديم البان كيك كيف أجعل البان كيك منتفخحتى ينتفخ البان كيك، يمكنك قبل طهي كل شريحة أن تعيدي خفق المزيج جيداً باستخدام المضرب اليدوي، وعليك الانتظار حتى يجف السطح تماماً أثناء الطهي ولا تتعجلي طهي الوجه الآخر حتى تكتسب اللون الذهبي.
54.218.103.240
المصدر: صحافة العرب
كلمات دلالية: ايجي بست موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم جدول ترتيب حالة الطقس فی الخلاط
إقرأ أيضاً:
جهاز ذكي يحلل الدم بدقة خلال دقائق
نشرت مجلة نيتشر العلمية تقريراً عن اختراع جديد قد يغير طريقة إجراء الفحوصات الطبية، حيث طور باحثون جهازاً ذكياً يمكنه تحليل عينات الدم بسرعة ودقة باستخدام الذكاء الاصطناعي. يهدف هذا الجهاز إلى قياس عدد خلايا CD4+ T، وهي خلايا تلعب دوراً أساسياً في الجهاز المناعي، وغالباً ما تُستخدم لمراقبة تطور مرض الإيدز وتقييم الاستجابة للعلاج، إضافة إلى دورها في الكشف عن بعض أنواع السرطان وشدة الإصابة بفيروس كوفيد-19.
اقرأ أيضاً.. العين نافذة الذكاء الاصطناعي للكشف المبكر عن الخرف
التحديات التي تواجه الأجهزة التقليدية
تعتمد الأجهزة التقليدية لقياس هذه الخلايا على تقنية قياس التدفق الخلوي، وهي طريقة دقيقة لكنها تستغرق وقتاً طويلاً وتحتاج إلى معدات باهظة الثمن وخبراء مدربين.
تقنية الميكروفلويديك
أما الجهاز الجديد، فيستخدم تقنية الميكروفلويديك التي تعتمد على مرور عينة صغيرة من الدم عبر قناة دقيقة داخل شريحة خاصة، دون الحاجة إلى مضخات معقدة. يتم وسم الخلايا المستهدفة باستخدام جسيمات نانوية مغلفة بأجسام مضادة، ثم تُسحب العينة عبر القناة بفعل الجاذبية، مما يبسط العملية ويقلل التكلفة.
كيفية عمل الجهاز الجديد
أثناء تدفق الدم عبر الجهاز، يتم تصوير العينة باستخدام كاميرا مجهرية، ويقوم نظام ذكاء اصطناعي متطور بتحليل الصور والتعرف على الخلايا المصابة أو المستهدفة في غضون 15 دقيقة فقط.
تظهر نتائج الدراسة أن الجهاز يقدم دقة قريبة جداً من الطرق التقليدية، مع هامش خطأ لا يتجاوز 10%، لكنه أسرع بأربع مرات وأرخص بكثير، مما يجعله خياراً مثالياً للاستخدام في المناطق التي تفتقر إلى المختبرات المتخصصة.
اقرأ أيضاً.. الذكاء الاصطناعي يتفوق على البشر في تحليل بيانات مراقبة القلب بدقة مذهلة
التطبيقات المستقبلية
يشير الباحثون إلى أن هذه التقنية يمكن تعديلها بسهولة لاستخدامها في فحوصات أخرى عبر تغيير نوع الجسيمات النانوية المستخدمة، مما يجعلها أداة متعددة الاستخدامات في تشخيص الأمراض المناعية.
بفضل بساطته وسرعته، قد يكون هذا الجهاز حلاً فعالاً لمراقبة صحة المرضى في العيادات المتنقلة والمستشفيات الميدانية، حيث يمكنه توفير نتائج دقيقة خلال وقت قياسي وبتكلفة منخفضة، مما يعزز إمكانية التشخيص السريع في المناطق محدودة الموارد.
إسلام العبادي(أبوظبي)
فريدة سيف النصر: الست لو عدت الـ 60 سنة من حقها تقلع الحجاب شرعًا