لندن-راي اليوم الموز هو واحد من أكثر الفواكه شهرة وانتشارًا في العالم. إنها مصدر غني بالفيتامينات والمعادن والألياف، مما يجعلها وجبة غذائية صحية ولذيذة. بالإضافة إلى أن الموز متعدد الاستخدامات ومتاح طوال العام. الموز هو فاكهة غنية بالعديد من العناصر الغذائية المفيدة للصحة، وله العديد من الفوائد الصحية.
إليك بعض الفوائد الرئيسية للموز: مصدر غني بالفيتامينات والمعادن: الموز يحتوي على فيتامين سي وفيتامين ب6 وفيتامين ب12 والبوتاسيوم والمغنيسيوم والفوسفور والكالسيوم، وهي جميعها عناصر غذائية مهمة لصحة الجسم. داعم لصحة القلب: البوتاسيوم الموجود في الموز يساعد في تنظيم ضغط الدم ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. تحسين صحة المعدة: الموز غني بالألياف الطبيعية التي تساعد على تحسين عملية الهضم وتخفيف الإمساك. زيادة مستويات الطاقة: يحتوي الموز على الكربوهيدرات والسكر الطبيعي، مما يجعله وجبة سريعة وممتازة لزيادة مستويات الطاقة. تحسين المزاج: يحتوي الموز على مادة التربتوفان، وهي مادة تعزز إفراز السيروتونين في الدماغ، مما يعزز الشعور بالسعادة والراحة. دعم صحة الجهاز المناعي: فيتامين سي الموجود في الموز يعزز من جهاز المناعة ويساعد في محاربة الالتهابات. تحسين الذاكرة ووظائف الدماغ: الفيتامين ب6 في الموز يعزز وظائف الدماغ والذاكرة. مناسب لرياضيين: الموز يحتوي على البوتاسيوم والكربوهيدرات التي تساعد في تجنب التشنجات العضلية وتحسين أداء الرياضيين. بعض الوصفات الشهية التي يمكن تحضيرها باستخدام الموز: عصير الموز والبنانا: المكونات: 2 موز مقطعة إلى قطع صغيرة 1 بنانا مقطعة إلى قطع صغيرة 1 كوب من الحليب ملعقة صغيرة من العسل (اختياري) طريقة التحضير: يُضاف الموز والبنانا إلى الخلاط الكهربائي مع الحليب والعسل (إذا استخدمت). يُخلط المزيج حتى يصبح ناعمًا ومتجانسًا. يُصب العصير في أكواب التقديم ويُزين بشرائح رقيقة من الموز. بان كيك الموز: المكونات: 1 1/2 كوب من الدقيق 2 ملاعق صغيرة من مسحوق الخبز 1 ملعقة صغيرة من السكر 1/4 ملعقة صغيرة من الملح 1 بيضة 1 1/4 كوب من الحليب 2 موز مهروسة طريقة التحضير: في وعاء كبير، يُخلط الدقيق مع مسحوق الخبز والسكر والملح. يُضاف البيض والحليب ويُخلط المزيج حتى يصبح عجينة ناعمة. يُضاف الموز المهروس ويُخلط جيدًا. يُسخن قليل من الزبدة في مقلاة على نار متوسطة وتُصب قطع صغيرة من العجين في المقلاة. تُقلى البان كيك حتى يصبح لونها ذهبيًا من الجانبين. تُقدم البان كيك الموز مع العسل أو شرائح الموز كوجبة شهية ولذيذة. موز بالشوكولاتة: المكونات: 2 موز مقطعة إلى قطع كبيرة 1/4 كوب من رقائق الشوكولاتة الداكنة 2 ملاعق كبيرة من زبدة الفول السوداني طريقة التحضير: تُسخن رقائق الشوكولاتة في الميكروويف أو فوق حمام مائي حتى تذوب. يُضاف زبدة الفول السوداني إلى الشوكولاتة المذابة ويُخلط المزيج حتى يتجانس. يُغمس قطع الموز في الشوكولاتة الممزوجة بزبدة الفول السوداني ويُوضع على ورقة زبدة ليجف. يُقدم الموز بالشوكولاتة كحلوى لذيذة ومغذية. تعتبر هذه الوصفات الشهية فقط بداية لاستخدام الموز في وصفات متنوعة. يمكن تجربة الموز في العديد من الحلويات والمشروبات الأخرى مثل المخفوقات والكيك والحلوى الفرنسية والآيس كريم. استمتع بالاستفادة من الفوائد الصحية للموز واستكشاف تنوع الوصفات الممكنة بهذه الفاكهة الشهية. أخبار ذات صلة لاتتناول الموز قبل النوم لهذه الأسباب .. وإليك البديل! فوائد مذهلة لقشر الموز.. تعرف عليها
المصدر: رأي اليوم
إقرأ أيضاً:
تسليم 165 شابا وفتاة منح لا ترد لتنفيذ مشروعات صغيرة أسيوط
التقى اللواء دكتور هشام أبو النصر محافظ أسيوط، 165 شاباً وفتاة من خريجي مشروع "رؤية للتمكين الشامل" المرشحين لاستلام منح لا ترد لتنفيذ مشروعات صغيرة مدرة للدخل والذي تنفذه جمعية عطاء بلا حدود بالتعاون مع هيئة إنقاذ الطفولة والمعونة الايطالية في إطار دعم الشباب والسيدات من خلال تمكينهم من تنفيذ مشروعاتهم الخاصة التي تساهم في تحسين دخلهم وخلق فرص عمل جديدة داخل مجتمعاتهم وتعزيز دورهم في الإقتصاد المحلي، ويأتي اللقاء ضمن جهود المحافظة المستمرة لتحفيز ودعم ريادة الأعمال وتحقيق الاستدامة الاقتصادية، تنفيذاً لتوجيهات القيادة السياسية وفقاً لرؤية مصر 2030، وإستراتيجية التنمية المستدامة.
جاء ذلك بحضور الدكتور مينا عماد نائب المحافظ، وخالد عبد الرؤوف السكرتير العام المساعد للمحافظة واللواء إسماعيل حسين مستشار المحافظ لشئون الإدارة العامة للمكتب الفني، واللواء عبدالله أبوالنجا مستشار المحافظ لشئون الثروة الحيوانية، وخميس محمد علي وكيل وزارة الزراعة، وخالد محمد وكيل وزارة التموين، والدكتور صلاح قطب مدير الطب البيطرى بأسيوط .
وخلال اللقاء، تحاور محافظ أسيوط مع المستفيدين من المشروع المرشحين لاستلام منح لا ترد تتراوح قيمتها بين 15 ألف : 20 ألف جنيه لتنفيذ مشروعات صغيرة مدرة للدخل وتناقش معهم حول رؤيتهم في تنفيذ هذه المشروعات التي تتنوع ما بين (أعلاف – تربية دواجن وماشية – إنتاج بيض مخصب – مشروعات تجارية – دعاية وإعلان – مشروعات حرفية) وغيرها، مؤكداً على دعم المحافظة الكامل لهذه المشروعات وتوفير كافة الإمكانيات لتحقيق النجاح لهذه المشروعات، مشيراً إلى إمكانية ترويج المشروعات سواء كانت تجارية أو إنتاجية مع توفير منافذ لتسويق هذه المنتجات.
ووجه المحافظ بضرورة استغلال هذه المنح بالشكل الأمثل، لافتاً إلى تقديم دعم مستمر للمستفيدين من خلال توفير موردين للخامات بأسعار تنافسية، بالإضافة إلى فتح منافذ تسويقية لمنتجاتهم، ما يسهم في تحقيق النجاح المطلوب مضيفاً أن هناك إستعداد لتقديم استشارات فنية للمستفيدين، لضمان نجاح مشروعاتهم وتوسيع نطاقها على المدى البعيد.
وأشار أبوالنصر إلى أن المحافظة تسعى دائماً إلى توفير بيئة ملائمة لنجاح المشروعات من خلال الدعم المستمر مؤكداً على أهمية متابعة مشروعات المستفيدين من هذه المنح، لضمان تحقيق الأهداف المرجوة ورفع مستوى التنمية في القرى والمراكز حيث أن هذه المشروعات ستسهم في رفع مستوى الدخل وتحسين حياة الشباب والسيدات في القرى، وتعزيز فرصهم في الحصول على دخل ثابت ومستدام .
حضر اللقاء أيضا فريق عمل المشروع، الذي ضم كل من سامية هاشم، مدير المشروع، ومحمد يوسف، مسئول المنح، وأحمد مصطفى، منسق الشباب، وهيام مصطفى، منسق الوحدات الإنتاجية، وريم ممدوح، مسئول المتابعة والتقييم، وزاهية صالح، منسق السيدات وعدد 10 ميسرين من القرى المختلفة المعنية بالمشروع.
ختام بطولة الخليج للجولف بتتويج الأبطال في فئتي الرجال والناشئين