لندن-راي اليوم الموز هو واحد من أكثر الفواكه شهرة وانتشارًا في العالم. إنها مصدر غني بالفيتامينات والمعادن والألياف، مما يجعلها وجبة غذائية صحية ولذيذة. بالإضافة إلى أن الموز متعدد الاستخدامات ومتاح طوال العام. الموز هو فاكهة غنية بالعديد من العناصر الغذائية المفيدة للصحة، وله العديد من الفوائد الصحية.
إليك بعض الفوائد الرئيسية للموز: مصدر غني بالفيتامينات والمعادن: الموز يحتوي على فيتامين سي وفيتامين ب6 وفيتامين ب12 والبوتاسيوم والمغنيسيوم والفوسفور والكالسيوم، وهي جميعها عناصر غذائية مهمة لصحة الجسم. داعم لصحة القلب: البوتاسيوم الموجود في الموز يساعد في تنظيم ضغط الدم ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. تحسين صحة المعدة: الموز غني بالألياف الطبيعية التي تساعد على تحسين عملية الهضم وتخفيف الإمساك. زيادة مستويات الطاقة: يحتوي الموز على الكربوهيدرات والسكر الطبيعي، مما يجعله وجبة سريعة وممتازة لزيادة مستويات الطاقة. تحسين المزاج: يحتوي الموز على مادة التربتوفان، وهي مادة تعزز إفراز السيروتونين في الدماغ، مما يعزز الشعور بالسعادة والراحة. دعم صحة الجهاز المناعي: فيتامين سي الموجود في الموز يعزز من جهاز المناعة ويساعد في محاربة الالتهابات. تحسين الذاكرة ووظائف الدماغ: الفيتامين ب6 في الموز يعزز وظائف الدماغ والذاكرة. مناسب لرياضيين: الموز يحتوي على البوتاسيوم والكربوهيدرات التي تساعد في تجنب التشنجات العضلية وتحسين أداء الرياضيين. بعض الوصفات الشهية التي يمكن تحضيرها باستخدام الموز: عصير الموز والبنانا: المكونات: 2 موز مقطعة إلى قطع صغيرة 1 بنانا مقطعة إلى قطع صغيرة 1 كوب من الحليب ملعقة صغيرة من العسل (اختياري) طريقة التحضير: يُضاف الموز والبنانا إلى الخلاط الكهربائي مع الحليب والعسل (إذا استخدمت). يُخلط المزيج حتى يصبح ناعمًا ومتجانسًا. يُصب العصير في أكواب التقديم ويُزين بشرائح رقيقة من الموز. بان كيك الموز: المكونات: 1 1/2 كوب من الدقيق 2 ملاعق صغيرة من مسحوق الخبز 1 ملعقة صغيرة من السكر 1/4 ملعقة صغيرة من الملح 1 بيضة 1 1/4 كوب من الحليب 2 موز مهروسة طريقة التحضير: في وعاء كبير، يُخلط الدقيق مع مسحوق الخبز والسكر والملح. يُضاف البيض والحليب ويُخلط المزيج حتى يصبح عجينة ناعمة. يُضاف الموز المهروس ويُخلط جيدًا. يُسخن قليل من الزبدة في مقلاة على نار متوسطة وتُصب قطع صغيرة من العجين في المقلاة. تُقلى البان كيك حتى يصبح لونها ذهبيًا من الجانبين. تُقدم البان كيك الموز مع العسل أو شرائح الموز كوجبة شهية ولذيذة. موز بالشوكولاتة: المكونات: 2 موز مقطعة إلى قطع كبيرة 1/4 كوب من رقائق الشوكولاتة الداكنة 2 ملاعق كبيرة من زبدة الفول السوداني طريقة التحضير: تُسخن رقائق الشوكولاتة في الميكروويف أو فوق حمام مائي حتى تذوب. يُضاف زبدة الفول السوداني إلى الشوكولاتة المذابة ويُخلط المزيج حتى يتجانس. يُغمس قطع الموز في الشوكولاتة الممزوجة بزبدة الفول السوداني ويُوضع على ورقة زبدة ليجف. يُقدم الموز بالشوكولاتة كحلوى لذيذة ومغذية. تعتبر هذه الوصفات الشهية فقط بداية لاستخدام الموز في وصفات متنوعة. يمكن تجربة الموز في العديد من الحلويات والمشروبات الأخرى مثل المخفوقات والكيك والحلوى الفرنسية والآيس كريم. استمتع بالاستفادة من الفوائد الصحية للموز واستكشاف تنوع الوصفات الممكنة بهذه الفاكهة الشهية. أخبار ذات صلة لاتتناول الموز قبل النوم لهذه الأسباب .. وإليك البديل! فوائد مذهلة لقشر الموز.. تعرف عليها
المصدر: رأي اليوم
إقرأ أيضاً:
نيويورك البحر الأبيض المتوسط.. بلدة صيد صغيرة في إسبانيا تجذب ملايين السياح
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- ترك رامون مارتيينيز مارتيينيز، الذي يبلغ من العمر 23 عامًا، وظيفته كرسام مكافح في العاصمة الإسبانية مدريد في عام 1964، وانتقل إلى بنيدورم الإسبانية بحثًا عن فرص جديدة.
في ذلك الوقت، كانت بينيدورم بلدة ساحلية صغيرة تشتهر بأسماك التونة وبساتين البرتقال. لكن مع وصول مارتيينيز إليها، بدأت المنطقة تشهد ازدهارًا في قطاع السياحة، ما حول البلدة الساحلية إلى مدينة سياحية كبيرة.
اليوم، تُعرف بنيدورم باسم "نيويورك البحر الأبيض المتوسط" بفضل كثافة ناطحات السحاب فيها، حيث أصبحت وجهة سياحية رئيسية. في عام 2023، وقد زارها 2.7 مليون سائح، ما يفوق عدد سكانها الدائمين بـ36 مرة.
تحولت بنيدورم إلى مشروع نجاح اقتصادي كبير ورمز لصناعة السياحة المزدهرة في إسبانيا، وقد تم توثيق هذه التحولات في كتاب جديد بعنوان "بنيدورم" من تأليف روب بال، وهو مصور بريطاني.
شرح بال في حديثه مع CNN أنه سافر إلى ساحل إسبانيا "بعقل منفتح"، وبهدف تصوير المناظر الطبيعية والعمارة "الفريدة جدًا" في المنطقة. وبعد مرور 15 عامًا على تصويره المناظر الساحلية، رأى بال أنّ عمله الأخير يشكل "مقدمة" لتلك الصور، ووسيلة لفهم تراجع السياحة المحلية في وقت أصبح السفر الدولي في متناول عامة الناس في عام 1960.
"بلاكبول تحت الشمس"
يأتي ثلث عدد زوار بنيدورم من المملكة المتحدة. وبسبب إقبال السيّاح البريطانيين الكثيف عليها، أصبحت المدينة معروفة بكثرة الحانات البريطانية، وتوفر وجبات الفطور الإنجليزية، وعرض الرياضات البريطانية على الشاشات الخارجية.
يتجمع آلاف البريطانيين كل مارس/ آذار في بنيدورم لمتابعة مهرجان تشيلتنهام، وهو حدث سباق خيل شهير في إنجلترا على التلفاز.
وتنقسم آراء الناس في المملكة المتحدة كما هي الحال في إسبانيا حول بنيدورم. بالنسبة للبعض، هي وجهة العطلات المثالية، إذ تتمتّع بطقس حار، ووجوه مألوفة، وحانات مفتوحة حتى ساعات الصباح المبكرة.
بالنسبة للبعض الآخر، تُعتبر المدينة مرادفًا للفساد والانحلال. واختار بال التركيز على الجوانب الإيجابية لهذه المدينة المثيرة للجدل، مثل جمالها الطبيعي، ومجموعات السيّاح السعداء خلال الاسترخاء على الرمال.
تُعرف مدينة بنيدورم في المملكة المتحدة بلقب "بلاكبول تحت الشمس"، في إشارة إلى بلدة ساحلية بريطانية تحظى بشعبية بين السيّاح المحليين.