علي إسماعيل: انخفاض نسبة الفقد من القمح إلى 5% بعد تطبيق منظومة الصوامع
تاريخ النشر: 13th, May 2024 GMT
قال الدكتور علي إسماعيل أستاذ الزراعة ومدير معهد بحوث الأراضي والمياه والبيئة الأسبق، إن القمح كان يعتمد على منظومة الشون الترابية، وهو ما كان يعرضه للتراب والطين والهواء والحشرات والطيور، وبالتالي ازدادات نسبة الفاقد، إذ كان يتم توريد 2 مليون طن من 6 ملايين كان يتم إنتاجها، وكان ذلك في عام 2014.
وأضاف «إسماعيل»، في حواره ببرنامج «صباح الخير يا مصر»، المذاع على القناة الأولى والفضائية المصرية، من تقديم الإعلاميين مصطفى كفافي وجومانا ماهر: «مع تولي الرئيس السيسي تحركنا في اتجاهين، تحديث الشون، وتحويلها إلى شون إسمنتية للتخزين، وعمل هناجر وغلقها، دون أي فقد أو سرقة».
وتابع أستاذ الزراعة: «نسبة الفقد من المحصول كانت 25% قبل تطبيق المنظومة الجديدة، ولكن ركزنا في مسألة الصوامع، وانتشرت الصوامع التخزينية في كل محافظات الجمهورية، بهدف الوصول إلى قدرة تخزينية قدرها 12 ملايين طن في المستقبل، بالإضافة إلى وجود صوامع في الموانِ، ومستويات الفقد أصبحت لا تتعدى 5%».
المصدر: الأسبوع
إقرأ أيضاً:
«الزراعة» تتوقع انخفاض أسعار الدواجن.. كلمة السر في الأعلاف
قال المهندس مصطفى الصياد، نائب وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، إن أسعار الدواجن وفقاً للتكلفة حالياً مُناسبة، مشيرا إلى أن الأسواق شهدت حالياً انخفاضا في أسعارها عما سبق.
انتظام في الإفراج عن العلفولفت نائب وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، خلال اجتماعه مع الدكتور مصطفى مدبولي رئيس مجلس الوزراء، أمس، أنه من المتوقع أن تنخفض الأسعار مرة أخرى بسبب تراجع أسعار الأعلاف، كما أن هناك انتظاما في الإفراج عن الأعلاف.
لأول مرة.. استيراد 420 ألف «كتكوت بياض» خلال الفترة الماضيةوأضاف نائب وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، أن أسعار «الكتكوت البياض» بدأت تنخفض، وبالتالي سيزيد إنتاج بيض المائدة اعتباراً من شهر ديسمبر المقبل، مُشيراً إلى أنه تم استيراد 420 ألف كتكوت بياض خلال الفترة الماضية، وهذا يحدث لأول مرة، حيث لم تكن تزيد الكمية المستوردة عن 335 ألف كتكوت بياض.
الفترة المقبلة ستشهد زيادة في الإنتاج واستقراراً في الأسعارولفت المهندس مصطفى الصياد إلى أن الفترة المقبلة ستشهد زيادة في الإنتاج واستقراراً في الأسعار، مؤكداً في الوقت نفسه، أن الكميات المستوردة في الفترة الحالية تسهم في استقرار الأسعار.
من جانبه، أكد رئيس مجلس الوزراء، على اهتمام الحكومة بمتابعة توافر جميع السلع بالأسواق على مستوى الجمهورية، وكذا استمرار العمل على مُراقبة الأسواق وتكثيف الحملات التي من شأنها أن تسهم في ضبط حركة الأسواق وتحقيق التوازن في الأسعار.