البان كيك هي طبق إفطار معروف على مستوى العالم. وعادة ما تكون طريقة عمل بان كيك سهل، عبارة عن خليط بسيط من الدقيق والبيض والحليب، مع مسحوق الخبز أو صودا الخبز. ويتم خبز هذا المزيج، في صينية أو مقلاة أعلى الموقد دون الحاجة إلى فرن، حتى يصبح رقيقًا وبنيًا ذهبيًا. ويمكن تقديم البان كيك مع العديد من الإضافات مثل؛ الزبدة أو الفواكه الطازجة، أو رقائق الشوكولاتة، أو الكريمة المخفوقة.

ويمكن أن تكون البان كيك، جزءًا من نظام غذائي متوازن للأطفال، إذا تم تحضيرها بمكونات صحية وتقديمها باعتدال. وكما هو الحال مع أي طعام، فإن المفتاح هو تحقيق التوازن، والتأكد من حصول الأطفال على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية، من نظامهم الغذائي العام.

كيف اعمل بان كيك صحي؟ هل عجينة البان كيك تخمر؟ كوب دقيق لجميع الأغراض (أو دقيق القمح الكامل لخيار صحي أكثر). ملعقتان كبيرتان من السكر (اختياري، يُضبط حسب الرغبة). ملعقتان شاي من مسحوق الخبز. ¼ ملعقة صغيرة ملح. كوب حليب (أو لبن رائب بنكهة أكثر طعمًا). بيضة كبيرة. ملعقتان كبيرتان زبدة غير مملحة مذابة. اختياري: ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا أو النكهات الأخرى (مثل القرفة). ازاي اعمل بان كيك بطريقه سهله؟ في وعاء خلط كبير. اخفقي الدقيق والسكر (في حالة الاستخدام)، والبيكنج بودر والملح معًا حتى تمتزج جيدًا. ثم في وعاء منفصل. اخفقي الحليب والبيض والزبدة المذابة، مع أي نكهات اختيارية معًا حتى يصبح المزيج ناعمًا وممزوجًا جيدًا. وبعد ذلك قم بصب المكونات المبللة تدريجيًا، في المكونات الجافة مع التحريك. ثم استمر في الخلط حتى تحصل على خليط ناعم. وعقب ذلك سخني مقلاة، على حرارة موقد متوسطة. ويمكنك دهن المقلاة بالزبدة. بعدها وبمجرد أن تصبح المقلاة ساخنة، استخدمي مغرفة لصب حوالي ربع كوب من الخليط على المقلاة لكل فطيرة. أيضًا يمكنك عمل البان كيك، بالحجم الذي تفضلينه. ثم اخبزي البان كيك حتى تبدأ الفقاعات، في التكون على السطح وتبدو الحواف جافة قليلاً. ويستغرق هذا عادة حوالي ثلاث دقائق. وعقب ذلك اقلب البان كيك بحذر، واطهيه على الجانب الآخر لمدة دقيقتين. أو حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. ثم ارفعي البان كيك المطبوخ، من المقلاة واتركيها دافئة. ويمكنك وضعها على طبق مغطى بمنشفة مطبخ نظيفة، أو الاحتفاظ بها في فرن دافئ حتى تنضج كل البان كيك. بعدها كرري العملية مع الخليط المتبقي، مع دهن المقلاة حسب الحاجة. ثم قدمي البان كيك دافئة، مع العسل الأبيض أو الفواكه الطازجة، أو الكريم شانتيه أو الزبدة. حيث يمكنك عمل بان كيك حلو، وكذلك البان كيك الامريكي. أو بان كيك بدون بيض. حسب تفضيلاتك أنت وأسرتك كما ترغبين. حاسبة الحمل والولادة بالتاريخ الميلادي والهجري

54.218.103.240

المصدر: صحافة العرب

كلمات دلالية: ايجي بست موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم جدول ترتيب حالة الطقس

إقرأ أيضاً:

من غير طماطم.. طريقة عمل كفتة داوود باشا

تعد كفتة داوود باشا من الاكلات الشهية التى تناسب العزومات سواء في رمضان أو باقي العام لأنها من ألذ الأصناف المقدمة في أشهى المطاعم.

نعرض لكم طريقة عمل كفتة داوود باشا بدون صلصة طماطم وبمكونات بسيطة من خلال خطوات الشيف نرمين هنو مقدمة برنامج زى السكر على قناة سي بي سي سفرة.

مقادير كفتة داوود باشا:


 300 جرام بصل مفروم

 3 معلقة كبيرة سمن بلدي

 450 جرام لحمة مفرومة

 ملعقة صغيرة ملح

 ملعقة صغيرة فلفل

ماء أو مرقة حسب الرغبة

 عصير ليمونة


طريقة عمل كفتة داوود باشا
 

شوحى البصل في السمن مع رشة ملح حتى يتحول إلى اللون الأصفر ثم ضعيه في الحلة.

ضعي اللحم المفروم مع الملح والفلفل الأسود وقلبيهم جيدا حتى يتكون خليط متجانس ويشكل على هيئة كرات صغيرة ثم ضعيها في صينية مبطنة بالسمنة أو الزيت وادخليها الفرن.


ضعي كرات اللحمة على البصل مع الماء أو المرق وعصير الليمون وتتبل بالملح والفلفل الأسود ويتم طهيها على نار هادئة ثم قدمى كفتة داوود باشا مع الأرز أو مكرونة وايت صوص مع المقبلات المفضلة.

مقالات مشابهة

  • تغيير طريقة التصويت في البرلمان الفرنسي بسبب نائب من ذوي الإعاقة
  • حسين فهمي.. حين يصبح التشجيع بطولة في ألعاب تورين 2025
  • حلويات رمضان 2025.. طريقة عمل أم علي في المنزل
  • تقني يوضح طريقة تحديث سماعات آبل .. فيديو
  • فى أقل من ساعة .. طريقة عمل الجلاش بالكاسترد
  • سهلة جدا .. طريقة عمل سلطة الفتوش
  • معلقة شاي فقط.. أسهل طريقة لعلاج شيب الشعر
  • من غير طماطم.. طريقة عمل كفتة داوود باشا
  • طريقة عمل فول بالخلطة في المنزل أفضل من المطاعم
  • حكايات المؤسسين (4): حكاية جيش التأسيس – الحلم الذي اقترب من أن يصبح حقيقة