بعد واقعة التسمم الجماعي..خطورة الكاتشب والمايونيز على صحة الأطفال
تاريخ النشر: 12th, May 2024 GMT
حثت وزارة الشؤون البلدية والقروية السعودية، المستهلكين بالتخلص من مايونيز BON TUM إن كان لديهم أي عبوات منه بعد ثبوت علاقته بالتسمم الغذائي الذي وقع في مدينة الرياض قبل عدة أيام.
مايونيز BON TUMويتم إنتاج مايونيز BON TUM عبر مصنع الأغذية المثالية للمنتجات الغذائية، الذي تم إيقاف العمل به وسحب جميع منتجات المايونيز من الماركة المشار إليها من كافة التشغيلات وكافة تواريخ الصلاحية.
أوضح الدكتور محمد الأحمدي، مختص في فسيولوجيا الجهد البدني، خطورة بعض الأطعمة المحفوظة مثل الكاتشب والمايونيز على صحة الأطفال؛ نظرًا لما تحتويه من مواد حافظة ونسب عالية من المواد الضارة بالجسم.
خطورة المايونيز على الصحة:
وقال الأحمدي في لقاءٍ له مع برنامج “من السعودية” على شاشة “قناة السعودية”: إن الكاتشب يحتوي على نسب عالية من المواد التي تشكّل خطرًا على صحة الأطفال، ومنها: “مواد حافظة، ومنكهات، ومحسنات، وألوان صناعية، وخل، وملح”، فضلًا عن أن 25% من مكوناته عبارة عن سكر.
المايونيز كارثي:ووصف الأحمدي المايونيز بـ”الكارثي”؛ وذلك لاحتواء 75% من مكوناته على دهون، وهو الأمر الذي يؤثّر على الصحة البدنية للأطفال ويجعلهم أكثر عرضة للسمنة وزيادة الوزن؛ نظرًا لأن معظم محلات الوجبات الجاهزة تقدّم المزيد منه مع كل وجبة.
كما روى الأحمدي خلال اللقاء تجربة لأحد أصدقائه مع ابنته في مطعم للشاورما بلندن، حيث أفاد بأن المطعم رفض تقديم المزيد من المايونيز مع وجبة الطفلة؛ وذلك لالتزامه بعدد معين من السعرات الحرارية لكل وجبة يتم تقديمها للأطفال بالمطعم.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: مايونيز
إقرأ أيضاً:
أمنستي: سياسات المحتوى الجديدة لميتا تؤجج العنف الجماعي والإبادة
قالت منظمة العفو الدولية إن سياسات المحتوى الجديدة لشركة "ميتا" تخاطر بتأجيج المزيد من العنف الجماعي والإبادة الجماعية، وذكرت بمساهمة الشركة في الفظائع التي حلت بالمسلمين في ميانمار.
ووفق المنظمة، فإن سياسة المحتوى المعلنة مؤخرا للشركة المالكة لفيسبوك "تشكل تهديدا خطيرا للمجتمعات الضعيفة على مستوى العالم وتزيد بشكل كبير من خطر مساهمة الشركة مرة أخرى في العنف الجماعي وانتهاكات حقوق الإنسان الجسيمة، تماما كما فعلت في ميانمار في عام 2017".
اقرأ أيضا list of 2 itemslist 1 of 2محامون مغاربة يطالبون باعتقال وزيرة إسرائيلية مدعوة لمؤتمر دولي بالمملكةlist 2 of 2عمره 15 عاما.. الاحتلال يسجن طفلا مقدسيا 18 عاما وهذه تهمتهend of listوأشارت المنظمة إلى أن "المساهمة الكبيرة للشركة في الفظائع التي عانى منها شعب الروهينغا (المسلم) موضوع شكوى جديدة من المبلغين عن المخالفات تم تقديمها للتو إلى لجنة الأمن والحماية في النظم الإلكترونية (إس إي سي)".
وفي السابع من يناير/كانون الثاني، أعلن المؤسس والرئيس التنفيذي مارك زوكربيرغ عن مجموعة من التغييرات على سياسات المحتوى الخاصة بشركة ميتا، "تهدف على ما يبدو إلى كسب ود إدارة ترامب الجديدة".
وتشمل هذه التغييرات، وفق المنظمة، رفع الحظر عما كان محظورا من قبل، مثل التشهير ومضايقة الأقليات العنصرية. كما أعلن زوكربيرغ عن تحول جذري في ممارسات تعديل المحتوى، مع التراجع بشكل كبير عن تعديل المحتوى الآلي.
إعلانوفي حين تم تنفيذ هذه التغييرات في البداية في الولايات المتحدة، أشارت ميتا إلى أنه قد يتم طرحها دوليًا. وقالت المنظمة الحقوقية إن هذا التحول يمثل تراجعا واضحا عن التزامات الشركة المعلنة سابقا بشأن حوكمة المحتوى.
ونسبت المنظمة إلى موظف سابق في ميتا قوله "أعتقد جازما أن هذه مقدمة للإبادة الجماعية […] لقد رأينا ذلك يحدث. ستتعرض حياة الناس الحقيقيين للخطر بالفعل".
وقالت المنظمة إنها وثقت، مع آخرين، أن خوارزميات ميتا "تعطي الأولوية لبعض المحتوى الأكثر ضررا وتضخمه، بما في ذلك الدعوة إلى الكراهية، والمعلومات المضللة، والمحتوى المحرض على العنف العنصري".
وأوضحت أن كل ذلك يأتي تحت اسم " تعظيم مشاركة المستخدم"، وبالتالي "الربح". وأظهرت الأبحاث أن هذه الخوارزميات "ترفع باستمرار المحتوى الذي يولد ردود فعل عاطفية قوية، الذي غالبا ما يكون على حساب حقوق الإنسان والسلامة".
وأضافت أنه مع إزالة ضمانات المحتوى الحالية، "يبدو أن هذا الوضع سينتقل من سيئ إلى أسوأ".
«هالكن» تعرض صواريخ إماراتية بأنظمة ذكية عالية الدقة