البطيخ .. مع الدخول في فصل الصيف، يعد البطيخ من أكثر الفواكه التي يعشقها الكثيرون، لذا تستعرض «الأسبوع» خلال السطور التالية طريقة معرفة البطيخ الجيد.

طريقة معرفة البطيخ الجيد

1) ابحث عن البقعة الصفراء: فالبقعة الصفراء «المضيئة» التي تظهر على البطيخ هي في الواقع الجزء الذي استقرت فيه الثمرة على الأرض في الحقل، كلما كان لون البقعة أصفر كريمي، كان البطيخ أحلى مذاقا، إذا كانت البقعة خفيفة أو قريبة من اللون الأبيض، فهناك احتمال كبير أن يكون البطيخ أقل حلاوة.

2) ابحث عن الشبكة العنكبوتية: تشير البقع البنية التي تشبه شبكات العنكبوت إلى أن النحل قد لامس أسدية زهرة البطيخ عدة مرات. كلما كانت كثيرة، زادت حلاوة البطيخ.

3) ابحث عن «الأنثى»: لا يعرف الكثيرون هذا، لكن المزارعين الذين يزرعون البطيخ عادة ما يفرقون بينه وفقا للنوع، فالبطيخ «الذكر» له طعم مائي ذو سيولة أكبر، بينما البطيخ «الأنثوي» أحلى.

4) اختر البطيخ متوسط الحجم: لا تختر أبدًا أكبر بطيخ، ولكن أيضًا لا تختر أبدًا أصغر الثمار. بدلا من ذلك، اختر بطيخا متوسط الحجم. بالإضافة إلى ذلك، لاحظ أنه بغض النظر عن حجم البطيخ الذي اخترته، يجب أن يكون دائما ثقيلا بالنسبة إلى حجمه، وإلا كان مجوفا من الداخل.

5) افحص عنق الثمرة: يشير الجذع البني والجاف إلى أن البطيخ قد نضج تمامًا، إذا كان الجذع مرنا نسبيا ولونه أخضر، فقد تم حصده مبكرًا جدًا ولم ينضج تماما بعد، أي ليس حلوًا بدرجة كافية.

أنواع البطيخ الأحمر

وأما عن انواع البطيخ الأحمر، فيتمثل في:

- بطيخ أحمر يحتوي على البذور، ويحتوي على مضادات للأكسدة لها دور في تقليل الإصابة بالسرطان، وتقليل الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.

- بطيخ أحمر لا يحتوي على بذور، وهذا نوع هجين، منتشر بين أنواع البطيخ بسبب عدم احتوائه على البذور، ومنها: «البطيخ القرمزي، بطيخ بيجو، بطيخ ملك القلوب، بطيخ نوفا».

مواصفات البطيخة الحمراء

وتتمثل مواصفات البطيخةالحمراء، فيما يلي:

1) أن يكون لون البطيخة موحد وغير باهت ويصاحبه بقع داكنة.

2) تحتوي البطيخة الناضجة على كمية ماء كثيرة، فإن كانت خفيفة الوزن فيعني أنه ليس بها ماء وغير ناضجة.

3) عند الخبط على البطيخة، يمكنك سماع صدى صوت بسيط إذا كان الصوت دون صدى، فيعني أنها فارغة وغير حمراء.

4) إن كانت قشرة البطيخة صلبة وثقيلة الوزن، وخالية من أي ندوب أو تجاويف فهي حمراء، وإن كان بها ندوب فإياك وشرائها.

5) لا بد أن تكون رائحتها جيدة، والتأكد من ذلك، فرائحة البطيحة تدل على جودتها.

اقرأ أيضاًهنقولك السر.. إزاي تعرف البطيخة الحمراء من القرعة؟

بعد شائعة البطيخ المسرطن.. الزراعة: المحصول سليم وزي الفل (فيديو)

علامات تكشف البطيخ المسرطن.. تعرفوا عليها

المصدر: الأسبوع

كلمات دلالية: موسم الصيف البطيخ البطيخ الأحمر

إقرأ أيضاً:

«فيتو» أمريكي ضد مشروع قرار يطالب بوقف فوري وغير مشروط ودائم لإطلاق النار في غزة

استخدمت الولايات المتحدة الأمريكية حق النقض «الفيتو» في مجلس الأمن الدولي، ضد مشروع قرار مقدم من أعضاء المجلس العشرة المنتخبين، يطالب بوقف فوري وغير مشروط ودائم لإطلاق النار في غزة يحترمه جميع الأطراف، ويكرر تأكيد مطالبته بالإفراج الفوري وغير المشروط عن جميع الرهائن.

وحصل مشروع القرار على تأييد 14 عضوا من أعضاء المجلس الخمسة عشر، لكنه لم يُعتمد بسبب استخدام الولايات المتحدة الدولة دائمة العضوية بالمجلس «الفيتو».

يشار إلى أن، مشروع القرار يؤكد المطالبة بامتثال الأطراف للالتزامات الواقعة على كاهلها بموجب القانون الدولي فيما يتعلق بالأشخاص الذين تحتجزهم وبتمكين السكان المدنيين في قطاع غزة من الحصول فورا على الخدمات الأساسية والمساعدات الإنسانية الضرورية لبقائهم على قيد الحياة.

ورفض مشروع القرار أي جهد لتجويع الفلسطينيين، وطالب بتيسير دخول المساعدات الإنسانية بشكل كامل وسريع ومأمون ودون عوائق على نطاق واسع إلى قطاع غزة بجميع مناطقه وإيصالها إلى جميع المدنيين الفلسطينيين الذين يحتاجون إليها، بما يشمل المدنيين الموجودين في شمال غزة المحاصر الذين هم في أمس الحاجة إلى الإغاثة الإنسانية الفورية، وذلك بتنسيق من الأمم المتحدة.

ودعا مشروع القرار جميع الأطراف إلى الامتثال التام للقانون الدولي، بما في ذلك القانون الدولي الإنساني، ولا سيما أحكامه المتعلقة بحماية المدنيين، ومنهم خصوصا النساء والأطفال والأشخاص العاجزون عن القتال، وكذلك أحكامه المتعلقة بحماية الأعيان المدنية.

وشدد على أن وكالة الأمم المتحدة لإغاثة وتشغيل اللاجئين الفلسطينيين «الأونروا» ما زالت هي العمود الفقري للاستجابة الإنسانية في غزة، ودعا جميع الأطراف إلى تمكين الوكالة من تنفيذ ولايتها على النحو الذي اعتمدته الجمعية العامة، في جميع مناطق عملياتها، مع الاحترام الكامل لمبادئ العمل الإنساني القائمة على التحلي بالإنسانية والحياد والنزاهة والاستقلال، وإلى احترام القانون الدولي الإنساني، بما في ذلك حماية مرافق الأمم المتحدة والمرافق الإنسانية.

اقرأ أيضاًمجلس الأمن يصوت على مشروع قرار لإنهاء الحرب في غزة

استشهاد 4 فلسطينيين إثر قصف استهدف منزلا بحي الرمال وسط غزة

الرئاسة الفلسطينية: نرفض إنشاء منطقة عازلة لتوزيع المساعدات بقطاع غزة

مقالات مشابهة

  • ترويجا لبطاقاته البنكية.. البنك الأهلي المصري يسلم الجوائز للفائزين في حملته الترويجية «حملة الصيف 2024»
  • المندوبة البريطانية لدى الأمم المتحدة: الوضع الإنساني في غزة "كارثي وغير مقبول"
  • مندوب الجزائر: سنواصل مطالبة مجلس الأمن بوقف فوري ودائم وغير مشروط للحرب على غزة
  • «فيتو» أمريكي ضد مشروع قرار يطالب بوقف فوري وغير مشروط ودائم لإطلاق النار في غزة
  • ما خطة الحكومة لمواجهة الاحتياجات الإضافية للطاقة الصيف القادم؟.. مدبولي يُجيب
  • محمد الشيخي: التشكيلة التي بدأ بها هيرفي رينارد اليوم كانت خاطئة
  • اعرف إزاي تنقذ إنسانا في حالة حدوث أزمة قلبية.. استشاري يوضح
  • طلب البعثة الاممية التي قدمه حمدوك كانت تصاغ وتُكتب من داخل منزل السفير الانجليزي في الخرطوم!!!
  • توقيف أحد أخطر المطلوبين العراقيين في الحمرا.. هذا ما كان يفعله
  • البنتاغون يصدر تقريرا رسميا عن ظواهر جوية مجهولة وغير مفسرة