«حماية المستهلك» يوجّه 8 نصائح لحفظ اللحوم قبل التجميد
تاريخ النشر: 12th, May 2024 GMT
وجّه جهاز حماية المستهلك، بعض النصائح للمواطنين عند حفظ اللحوم بالتجميد، مع اقتراب موعد عيد الأضحى وإقبال المواطنين على شراء اللحوم والأضاحي.
8 نصائح لتجميد اللحوموحدد جهاز حماية المستهلك في نشرته الدورية التي يصدرها في المناسبات المختلفة، بعض النصائح المهمة بشأن حفظ اللحوم في التجميد، كما يلي.
- يفضل التجميد السريع للحوم.
- اختيار اللحوم ذات الجودة العالية لحفظها بالتجميد.
- اختيار اللحوم التي تحتوي على نسبة دهن أقل - قدر الإمكان - لحفظها بالتجميد.
- تجنب وضع ملح الطعام على اللحوم قبل التجميد.
- يُفضل وضع قطع اللحم قبل التجميد في عبوات غير منفذة للهواء والرطوبة.
- يفضل تبريد أو تجميد اللحوم النيئة بجميع أنواعها فور التقطيع حتى لا تكون عرضة للتلوث بالميكروبات.
- يفضل الصهر البطيء للحوم عن الصهر السريع.
- الحرص على عدم تجميد نفس اللحوم وصهرها أكثر من مرة.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: اللحوم اللحوم المجمدة اللحم المفروم عيد الأضحى جهاز حماية المستهلك
إقرأ أيضاً:
الحكومة تعلن تطبيق "حماية المستهلك للهواتف الذكية" لضبط عملية الشراء
تحت شعار "عام جديد بلا شكاوى"، أعلن جهاز حماية المستهلك تطبيق " حماية المستهلك عبر الهواتف الذكية "لمدة 5 أيام ، وذلك بهدف محو أسباب الشكاوى قبل نهاية العام الجارى . ويأتى ذلك تزامناً مع مبادرة " تجارة الكترونية منضبطة" ، بما يضمن انضباط واستدامة حركة التجارة الإلكترونية وتقديم خدمات رقمية ذكية وتعزيز وحماية حقوق المستهلكين.
قال الدكتور أيمن عبد المطلب ، بجهاز حماية المستهلك ، إنه يوجد عدد كبير من الشكاوى والبلاغات بالسلع والخدمات ، حيث أن الهدف من المبادرة إزالة هذه الشكاوى ، ولكن نقدم على عام جديد بدون شكاوى .
وأشار إلى أنه سيتم الالتقاء مع الشركات خلال الخمس أيام بهدف إزالة أسباب الشكاوى .
وأضاف أنه سيعقب هذه المبادرة مبادرات أخري تخص السلع الغذائية وغيرها من القطاعات المختلفة مثل السيارات والاتصالات .
فيما قال محمد عطا الله ، المحامى وممثل أحد الشركات المشاركة فى المؤتمر ، أن التطبيق الجديد يساهم فى ضمان سلامة المنتجات والخدمات المتاحة فى السوق المحلى من خلال إتاحة البيانات والمعلومات الدقيقة حول المنتجات و استدعاءات السلع فى الأسواق والتوعية من المنتجات الغير آمنة ، مما يكفل حقوق المستهلكين وتعزيز حركة التجارة الداخلية .
ومن جانبه ، أوضح إبراهيم السجيني ، رئيس جهاز حماية المستهلك ، أهمية الدور العظيم لمركز معلومات ودعم اتخاذ القرار بمجلس الوزراء فى التعاون المثمر مع الجهاز ، لاسيما فى إنشاء ال Mobile Application والذى يعد تجسيدا للتعاون والتكامل بين أجهزة ومؤسسات الدولة، وهذا التعاون يمثل خطوة هامة ومحورية في خطة عمل الجهاز لما يتمتع به مركز المعلومات من خبرات تقنية و بحثية ، خاصة فى المجالات الإقتصادية وما يتعلق بضبط الأسواق وأسعار السلع، والتى بدورها ستنعكس على المستهلك.
مناشداً جموع المستهلكين، بتحميل التطبيق والإستفادة من خدماته المختلفة .
1.5% زيادة في إجمالي المساحة المنزرعة عام 2022 / 2023