صحيفة البلاد:
2025-04-24@07:59:30 GMT

طريقة عمل نايتي كيك الـ7 ملاعق

تاريخ النشر: 12th, May 2024 GMT

طريقة عمل نايتي كيك الـ7 ملاعق

وصفة نايتي كيك الـ7 ملاعق

المقادير اللازمة
7 ملعقة دقيق
7 ملعقة حليب
7 ملعقة سكر بودرة
7 ملعقة زيت
3 حبات بيض
ملعقة صغيرة بيكينج بودر
ملعقة صغيرة فانيليا
مربي فراولة للحشو
سكر بودرة للوجه

طريقة العمل

يخفق البيض والفانيليا والسكر معاً حتي يتضاعف حجمهم
يضاف لهم الزيت مع إستمرار الخفق
يضاف لهم الحليب مع إستمرار الخفق
يضاف الدقيق والبيكينج بودر للخليط ويخفق
يوضع الخليط في صينية بها ورق خبز
ثم يخبز في فرن متوسط الحرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة أو حتي تصبح ذهبية اللون
تخرج الكيك من الفرن وتترك لتبرد
تقسم الكيك نصفين أو ثلاث بحسب إرتفاع الكيك
ثم يدهن الطبقات بالمربي ويغلق بالطبقة الثانية من الكيك وتكرر العملية حتي إنتهاء الكمية
ثم تزين بالسكر البودرة وتقطع مربعات وتقدم

.

المصدر: صحيفة البلاد

إقرأ أيضاً:

خطوة بخطوة.. طريقة عمل طعمية البطاطس للشيف نجلاء الشرشابي

تعتبر طريقة عمل طعمية البطاطس من الوصفات السهلة واسريعة، والتي يمكن تحضيرها على العشاء أو حتى على الفطور.

3 أيام فقط من الأطعمة الدهنية كافية لإرباك ذاكرة كبار السنأعشاب طبيعية للتخلص من التوتر.. راحة من قلب الطبيعة

وقدمت الشيف نجلاء الشرشابي، طريقة عمل طعمية البطاطس بطريقة سهلة وسريعة وموفرة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 اشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل..

طريقة عمل طعمية البطاطسطريقة عمل طعمية البطاطس

مقادير طريقة عمل طعمية البطاطس:

2 حبة بطاطس مسلوقة

بصلة صغيرة مفرومة

2 فص ثوم مفروم

1 ملعقة صغيرة كمون

1 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة

ملح وفلفل حسب الرغبة

حزمة بقدونس مفرومة

2 ملعقة كبيرة دقيق

زيت للقلي

شطة أو فلفل حار حسب الرغبة

طريقة عمل طعمية البطاطس

طريقة عمل طعمية البطاطس:

ـ في وعاء، اهرسي البطاطس المسلوقة جيدًا باستخدام شوكة أو هراسة.


ـ أضيفي البصل والثوم والتوابل (كمون، كزبرة، ملح، فلفل) وقلّبي المكونات مع بعض.


ـ ضيفي البقدونس والدقيق ونقلبهم إلى أن تصبح العجينة متماسكة.


ـ شكّلي العجينة على شكل أقراص صغيرة أو دوائر حسب الرغبة.


ـ سخّني الزيت في طاسة غويطة، واقلي الطعمية أن لى أن تاخد لون دهبي من الناحيتين.


ـ تصفى طعمية البطاطس على ورق مطبخ، وتقدم سخنة مع خبز بلدي وسلطة طحينة أو مخلل.

طريقة عمل طعمية البطاطس


 

نصائح لنجاح طعمية البطاطس

ـ يمكن إضافة القليل من الشبت أو الكزبرة الخضراء للنكهة.

ـ إذا كانت العجينة طرية جدًا، نزيد ملعقة دقيق.

ـ يمكن عمل طعمية البطاطس في الساندويتشات أو كفاتح شهية على السفرة.

مقالات مشابهة

  • بنص بانية .. طريقة عمل بيكاتا الدجاج
  • أكلات مصرية.. أسهل طريقة لتحضير الكفتة المشوية
  • أكلات مصرية.. أسهل طريقة لتحضير طاجن البطاطس باللحمة
  • أكلة يعشقها المصريون.. طريقة عمل كشري الحلة الواحدة بخطوات سهلة
  • خطوة بخطوة.. طريقة عمل طعمية البطاطس للشيف نجلاء الشرشابي
  • طريقة عمل البيتزا الإيطالية في المنزل
  • أسهل طريقة لتحضير حمص الشام في البيت
  • خطوة خطوة.. طريقة عمل البسبوسة في البيت
  • فوائد بذور الشيا للرجال..طاقة طبيعية وصحة متكاملة في ملعقة صغيرة
  • زي المطاعم.. طريقة عمل كباب الحلة في المنزل