المايونيز فيه سم قاتل.. مفاجأة صادمة حول سبب التسمم الجماعي في الرياض
تاريخ النشر: 12th, May 2024 GMT
تعرض عدد كبير من الأشخاص إلى حالات تسمم غذائي داخل أحد المطاعم في العاصمة السعودية، الرياض، لتكشف وزارة الشؤون البلدية والقروية والإسكان في السعودية، أن المايونيز هو سبب حدوث هذا التسمم.
المايونيز سبب التسمم الجماعي في الرياضوأعلنت وزارة الصحة السعودية، عن وفاة شخص وإصابة 75 آخرين نتيجة تسمم مصدره مطعم «هامبرغيني» المتواجد في الرياض.
وقالت الوزارة في بيان لها، إن 69 مواطنا سعوديا وستة مقيمين أصيبوا بنوبة تسمم غذائي ناجمة عن بكتيريا كلوستريديوم بوتولينيوم أو ما يسمى بـ «المطثية الوشيقية».
سبب حدوث التسمم الجماعي في الرياضوكشفت وزارة الشؤون البلدية والقروية والإسكان في السعودية، عن الإجراءات المُتخذة بشأن المادة المسببة لحالات التسمم التي حدثت بأحد مطاعم العاصمة الرياض مؤخرا، بعد ظهور إحدى نتائج التحاليل المخبرية.
ونقلت وكالة الأنباء السعودية «واس» عن بيان الوزارة «وفقًا لما ورد من الهيئة العامة للغذاء والدواء، واستمرارًا للإجراءات التي تعمل عليها الجهات الحكومية بشأن ظهور حالات التسمم في مطعم (همبرغيني) بمدينة الرياض مؤخرًا».
وتابعت: «فقد أظهرت إحدى نتائج التحاليل المخبرية التي أجرتها الهيئة، وجود بكتيريا «كلوستريديوم بوتولينوم» المسببة للتسمم الوشيجي في عينة من مادة «المايونيز» من ماركة «BON TUM» في منتجات المنشأة الغذائية المُشار إليها».
تسمم غذائي في مطعم همبرغيني بالرياضودانت لجان تحقيق أمانة منطقة الرياض المنشأة الغذائية «هامبرغيني» نتيجة لحادثة حالات التسمم الغذائي، إذ طُبقت العقوبات النظامية بحق سلسلة المطاعم، فيما أُغلق المعمل الرئيسي للمنشأة الغذائية وجميع فروعها في مدينتي الرياض والخرج للمدة المقرّة نظامًا، كما سَتٌتلف جميع المواد الغذائية الموجودة في المعمل الرئيسي وفروع المنشأة، مع الإشراف على عملية تنظيف وتطهير جميع الأدوات والأجهزة وغيرها.
مايونيز مسمم في الرياضوأضافت الوزارة أنه مع اتضاح وجود تلك المادة في أحد المصانع أيضًا، فقد قامت الوزارة وبالتعاون مع الهيئة والجهات ذات العلاقة، باتخاذ إجراءات إضافية لما تم عمله سابقًا، وتضمّنت ما يلي:
- إيقاف توزيع المُنتج المذكور «المايونيز» وسحبه من الأسواق والمنشآت الغذائية في جميع مدن المملكة، وإيقاف المصنع تمهيداً لتطبيق الإجراءات النظامية.
- سحب الكميات المتبقية من المنتج في المصنع بجميع التشغيلات وكل تواريخ الصلاحية.
-إشعار جميع عملاء المصنع من مطاعم ومنشآت غذائية بإتلاف جميع ما لديهم من كميات.
- مواصلة عمليات الرصد والتقصي والحملات الرقابية على مستوى جميع مدن المملكة من قبل الأمانات والبلديات والجهات ذات العلاقة، وبما يضمن سلامة المنتجات الغذائية المقدمة للمستهلك.
اقرأ أيضاًالسعودية: مغادرة أولى رحلات المستفيدين من مبادرة «طريق مكة» من إندونيسيا
السعودية ترحب بتبني القرار الأممي الداعم للعضوية الكاملة لدولة فلسطين
لنقل الحجاج إلى الفنادق.. السعودية تطلق التاكسي الطائر في موسم الحج 2024
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: حالات تسمم تسمم غذائي مطعم تسمم مطعم ماكدونالدز المايونيز التسمم الجماعي في الرياض أمانة الرياض أفضل مطعم بالرياض فی الریاض
إقرأ أيضاً:
روائع الأوركسترا السعودية تختتم جولتها السادسة في الرياض
رعاية صاحب السمو الأمير بدر بن عبد الله بن فرحان وزير الثقافة رئيس مجلس إدارة هيئة الموسيقى, اختتمت هيئة الموسيقى حفل “روائع الأوركسترا السعودية” في جولتها السادسة بمركز الملك فهد الثقافي في الرياض، الذي أُقيم على مدار 3 ليالٍ، بمشاركة 95 مؤديًا من الأوركسترا والكورال الوطني السعودي، و7 فِرق للفنون الأدائية، بحضور الرئيس التنفيذي لهيئة الموسيقى باول باسيفيكو، وأصحاب السمو والمعالي، وعدد من المسؤولين ورجال الأعمال والإعلام والفنانين إلى جانب حضور جماهيري كبير.
وأشاد الرئيس التنفيذي للهيئة في كلمته الافتتاحية بإقامة أول عرض لروائع الأوركسترا السعودية في المملكة، بعد سلسلة من الجولات العالمية التي أسهمت بنقل التراث الغنائي السعودي، وعززت الروابط العالمية ببناء جسور موسيقية؛ عازيًا ما تحقق خلال حفلات روائع الأوركسترا السعودية إلى دعم سمو وزير الثقافة رئيس مجلس إدارة هيئة الموسيقى.
وجاء الحفل تتويجًا لمسيرة حافلة من النجاح والتألق، جسّدت هوية المملكة الموسيقية أمام جمهور واسع، ما يعكس مدى الوعي بالفن المحلي وإبراز مسيرة الموسيقى السعودية بأسلوب يليق بعراقتها، في خطوة تعزز الحضور الثقافي للمملكة محليًا وعالميًا.
اقرأ أيضاًالمجتمعهياء السالم الجعيب إلى رحمة الله
يُذكر أن “روائع الأوركسترا السعودية” قد انطلقت في جولة عالمية ناجحة شملت أبرز المسارح العالمية، حيث بدأت رحلتها من باريس على مسرح قاعة دو شاتليه، ثم واصلت تألقها في المكسيك على المسرح الوطني، وأبهرت الجمهور في نيويورك على مسرح دار الأوبرا متروبوليتان، كما أبدعت في لندن على مسرح سنترل هول وستمنستر، واختتمت جولاتها الدولية لعام 2024 بحفل مميز أقيم في نوفمبر الماضي على مسرح طوكيو أوبرا سيتي بالعاصمة اليابانية؛ وصولًا إلى أرض الوطن، ما يعكس التزام الهيئة بدعم المواهب الموسيقية وتعزيز مكانة الأغنية السعودية محليًا ودوليًا.
أمير الباحة يطلع على تقرير إنجازات المركز السعودي للأعمال بالمنطقة