طريقة صنع كباب الحلة بالبطاطس.. طعم خطير ميختلفش عليه اثنين
تاريخ النشر: 11th, May 2024 GMT
يمكنك الحصول على وجبة ممتازة من كباب الحلة مع البطاطس بكل سهولة، حيث يمكنك أن تحصل على وجبة طعام رائعة بسهولة تامة، حيث أنك ستحصل على وجبة خفيفة وجميلة ببساطة، سوف نتعرف على خطوات وطريقة عمل كباب الحلة بالبطاطس.
مقادير عمل كباب حلة بالبطاطس
ملعقتان من الزيت النباتي كبار الحجم.
2 ورقة غاز.
نصف ملعقة صغيرة من الهيل.
زيت للقلي.
رشة خفيفة من الفلفل الأسود.
2كوب من كريمة الطبخ.
3فصوص من الثوم.
2حبة من البصل كبيرتين الحجم.
5حبات من البطاطس.
كيلو من اللحم الطازج.
نصف ملعقة من المستكة.
رشة من الملح.
طريقة اعداد كباب حلة بالبطاطس
نغسل اللحمة بشكل جيد مع تقطيعها لقطع متوسطة الحجم.
نقسر البصل ونغسله بشكل جيد ونقوم بتقطيع البصل قطع صغيرة.
ونقوم بتقشير الثوم ونهرسه بشكل ناعم للغاية.
ومن ثم نجهز طنجرة ونضع بها ملعقتين من الزيت.
ونقوم بوضع ورق الغاز للزيت الساخن بسهولة.
ونضيف رش الملح والفلفل الأسود.
ونضيف ملعقة صغيرة من الهيل والمستكة.
نقلب كافة المكونات حتى نحصل على رائحة جميلة.
ومن ثم نضيف البصل مع التشويح بشكل جيد.
ونضع الثوم المهروس مع وضع قطع اللحمة في المكونات ونقلب.
حتى يتغير لون اللحمة ونضع ربع كوب من المياه ونتركه حتى يغلي.
ونضع طنجرة ونترك بها المكونات المختلفة حتى تقترب من النضج.
نضيف البطاطس المقطعة لأصابع مقطعة ونتركها بالماء بعض الوقت مع إضافة شطة وملح.
نسخن مقلاة وتضع بها البطاطس حتى نقليها.
ونضع البطاطس على اللحمة ونترك المكونات حتى تنضج.
ومن ثم نضيف كريمة الطبخ ونقوم بتذويب دقيق في ماء.
نضيف الدقيق للخليط ونترك المكونات على النار.
نقوم بتقديم كباب الحلة وهو ساخن مع المكرونة، وبالهناء والشفاء.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: كباب كباب الحلة کباب الحلة
إقرأ أيضاً:
يعالج مرض خطير .. ماذا يحدث للجسم عند تناول الزعفران؟
تشير العديد من الدراسات - معظمها صغيرة - إلى أن الزعفران يمكن أن يعزز صحتك أو يساعد في علاج مشكلات صحية معينة، يُظهر هذا البحث أن الزعفران يمكن أن يكون واعدًا فيما يتعلق بما يلي:
1. تعزيز مضادات الأكسدة
الزعفران، مثل العديد من الأعشاب والنباتات الأخرى، غني بمضادات الأكسدة، تساعد هذه المواد في مكافحة تلف الخلايا وقد تمنع السرطان أو أمراض أخرى، وقد أظهرت الأبحاث أيضًا أن مضادات الأكسدة الموجودة في الزعفران قد تكون مفيدة لدماغك والجهاز العصبي.
قد تساعد الكروسيتين والكروسين والسافرانال، وهي ثلاثة مضادات أكسدة موجودة في الزعفران، على تحسين الذاكرة والقدرة على التعلم. وقد تساعد هذه المواد أيضًا في منع الحالات العصبية مثل مرض باركنسون .
2. مساعدات إنقاص الوزن
قد يكون فقدان الوزن أمرًا صعبًا، خاصة عندما يبدو أن شهيتك تعمل ضدك، وجدت إحدى الدراسات التي أجريت على مجموعة من النساء أن تناول الزعفران ساعدهن على الشعور بجوع أقل وتناول وجبات خفيفة بشكل أقل.
“تشير بعض الأدلة إلى أن الزعفران قادر على كبح شهيتك ومساعدتك على إنقاص الوزن”
3. علاج مرض الزهايمر
تشير بعض الدراسات إلى أن الزعفران قد يساعد في إبطاء تقدمه وتخفيف أعراضه، ووجدت بعض الدراسات الصغيرة أن مستخلص الزعفران يحسن الوظائف الإدراكية لدى الأشخاص المصابين بمرض الزهايمر الخفيف إلى المتوسط، كما أن مخاطر الآثار الجانبية للزعفران منخفضة، يجب على الأشخاص المصابين بمرض الزهايمر مراجعة الطبيب بانتظام ومناقشة أي مكملات غذائية يتناولونها.
المصدر clevelandclinic
الفاتيكان يصدر بيانا بشأن تطورات الحالة الصحية للبابا فرنسيس