أول تعليق من لجنة سلامة الغذاء بشأن ضبط أكثر من مليون دجاجة فاسدة قبل طرحها بالأسواق
تاريخ النشر: 11th, May 2024 GMT
علقت الدكتورة شيرين علي زكي، رئيس لجنة سلامة الغذاء والمتابعة الميدانية بالنقابة العامة للأطباء البيطريين، على ضبط أكثر من مليون دجاجة فاسدة.
إنفوجراف.. نصائح مهمة من نقابة الأطباء البيطريين عند شراء وتناول الفسيخ والرنجة نقيب البيطريين يكشف نسبة ضخمة لاستيراد مصر لقاحات الحيوانات دخول هذه الكميات وبقائها مخزنة سنةوقالت "شيرين علي زكي" في حوارها عبر الإنترنت مع الإعلامية كريمة عوض ببرنامج "حديث القاهرة" المذاع على فضائية "القاهرة والناس" مساء اليوم السبت، "من حقنا كمواطنين نعرف ازاي دخلت هذه الكمية".
وأضافت "وهل دخلت هذه الكمية صالحة وازاي قعدت سنة دون أن يتم بيعها في الأسواق في ظل ارتفاع أسعار الدواجن الحية ولجوء المواطنين إلى الدواجن المجمدة".
خطورة الشاورما في الصيفوتابعت "شوفنا النيابة أصدرت قرارا بضبط المستورد كونه المسؤول، وهذه البضاعة يتم تسريبها في أماكن عدة من ضمنها أن يتم فك تجميدها وإعادة وضعها في أكياس خاصة بمجازر مصرية".
واستطردت "قد تتسرب هذه الدواجن إلى محلات الشاورما والتي لا أنصح بتناولها خلال فصل الصيف، وقد تتسبب بالإصابة بالسلامونيلا وهي ضارة بالصحة".
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: دواجن اسعار الدواجن ارتفاع اسعار الدواجن النقابة العامة فصل الصيف سلامة الغذاء شيرين علي زكي النقابة العامة للأطباء البيطريين
إقرأ أيضاً:
«سلامة الغذاء»: تصدير 240 ألف طن من الخضروات والفاكهة خلال الأسبوع الماضي
أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء، تقريره الأسبوعي الرابع عن الفترة من 25 حتى 31 يناير 2025، مشيرًا إلى أن الإدارة العامة للرقابة على المصانع، نفذت 72 مأمورية رقابية بالتعاون مع مصلحة الرقابة الصناعية خلال الأسبوع الماضي، وبلغ عدد زيارات الفحص والتفتيش والاعتماد على محطات ومراكز التعبئة، 46 زيارة، كما جرى إصدار 2735 إذن تصدير لحاصلات زراعية لـ1489 شركة مصدرة.
وبلغ عدد الرسائل الغذائية المصدرة، طبقًا لتقرير الإدارة العامة لكل من الصادرات والواردات بالهيئة، 5720 رسالة بنحو 240 ألف طن لعدد 1715 شركة مصدرة بنحو 825 صنفًا من دقيق وخضروات وفواكه ومنتجات غذائية متنوعة.
تصدير 66 صنفًا من الخضروات خلال أسبوعوتصدرت البطاطس قائمة الخضروات المصرية المصدرة خلال الأسبوع الماضي، بواقع 13 ألف طن، تليها الفاصوليا بأنواعها بإجمالي 10 آلاف طن، ثم البطاطا الحلوة بإجمالي 8 آلاف طن، وبلغ إجمالي عدد أصناف الخضروات المصدرة 66 صنفًا بنحو 60 ألف طن، بينما تصدرت الموالح قائمة الفواكه المصدرة بإجمالي 52 ألف طن، تليها الفراولة بواقع 9 آلاف طن، ثم التمور بإجمالي 3 آلاف طن، وبلغ إجمالي عدد أصناف الفواكه المصدرة 38 صنفًا بنحو 65 ألف طن.
ويعد السودان والسعودية وليبيا والصومال، من أكبر الدول المستقبلة للصادرات المصرية خلال الأسبوع الماضي، من إجمالي 193 دولة مستوردة، واحتل ميناء مطار القاهرة المركز الأول في عدد الرسائل الغذائية المصدرة منه بإجمالي 1100 رسالة، يليه ميناء سفاجا بـ900 رسالة، ثم ميناء دمياط بإجمالي 782 رسالة.
إصدار 710 شهادات صحية من الهيئةوفي إطار تولي الهيئة القومية لسلامة الغذاء، مسؤولية إصدار شهادات الصلاحية للتصدير مع بداية 2025، جرى إصدار 710 شهادات صحية، وبلغ عدد الرسائل الغذائية الواردة 1825 رسالة بنحو 246 ألف طن لـ710 شركات مستوردة، تنوعت بين 242 صنفًا من القمح والسكر الخام والزيوت المتنوعة من 92 دولة، وتعد روسيا من أكبر الدول المصدرة إلى مصر خلال الأسبوع الماضي تليها أمريكا، استراليا وماليزيا.
وتصدر ميناء الاسكندرية، المركز الأول في عدد الرسائل الغذائية الواردة إليه، بإجمالي 532 رسالة، يليه ميناء دمياط الذي احتل المركز الثاني بـ 306 رسائل، ثم ميناء مطار القاهرة بإجمالي 290 رسالة.