طريقة عمل الكيكة العادية الهشة.. لذيذة وسهلة التحضير

تعتبر الكيكة العادية الهشة من أكثر الحلويات المحببة لقلوب الكثيرين، نظرا لمذاقها اللذيذ بجانب كوب الشاي في الصباح الباكر، لذا تبحث الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل الكيكة العادية الهشة.

طريقة عمل الكيكة العادية الهشة

وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص طريقة عمل الكيكة العادية الهشة، ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات، ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.

طريقة عمل الكيكة العادية الهشةمكونات الكيكة العادية الهشة

المكونات

2 كوب دقيق فاخر.

كوب سكر بودر.

نصف كوب زيت.

كوب حليب.

3 بيضات.

ملعقة كبيرة باكينج بودر.

ملعقة كبيرة فانيليا.

طريقة عمل الكيكة العادية الهشةطريقة تحضير الكيكة العادية الهشة

اخفقي البيض والسكر في وعاء الخلاط الكهربائي وضعي الفانيليا معه بشكل أساسي.

إضافة الحليب والزيت تدريجيا أثناء خفق البيض والسكر على سرعة متوسطة.

وضع الدقيق والباكينج بودر في بولة عميقة وإضافة لهما الخليط السائل المخفوق سابقا.

قلبي مقادير الكيكة المضبوطة حتى تحصلي على عجين الكيكة العادية الهشة بقوام ناعم ومتجانس.

صبي الكيكة العادية الهشة في قالب مدهون بمسحة زيت ومبطن برشة دقيق حتى لا يلتصق عجين الكيك به.

أدخلي قالب الكيكة العادية الهشة إلى الفرن على درجة حرارة 180 مدة نصف ساعة تقريبا ثم اتركي الكيك يهدأ وقدميه مع الشاي.

اقرأ أيضاًطريقة عمل صينية البطاطس بالفراخ.. الخطوات والمقادير

طريقة عمل «المولتن كيك» زي المحلات

المصدر: الأسبوع