بمكون منزلي اعملي أحلى بطاطس مقلية مقرمشة أطعم من الشركات وبيتي 100% اخبار اليوم
تاريخ النشر: 1st, August 2023 GMT
البطاطس المقلية بالطبع من الوجبات الرئيسية والأساسية وتعتبر من المقبلات الشهية التي يحبها الكثير من الناس خاصة الأطفال الصغار، وهنالك الكثير من الأنواع المختلفة من البطاطس التي نشتريها من الأسواق، فالبعض يكون صالحا للقلي ويخرج بطعم شهي ورائع، والبعض الآخر يتشرب الزيت وتجد البطاطس رغم أنها طازجة إلا أنها لا تكون مقرمشة ولذيذة، ولذلك سنتعلم ونتعرف سويا على أسهل طريقة لتجهيز وتحضير البطاطس المقرمشة في المنزل لتكون أحلى من أصابع بطاطس الشركات التي تباع في محلات الماركت بمبالغ أكبر من سعر البطاطس العادي كثيرا، وكذلك سنتنافس المطاعم الشهيرة.
لا يوجد حجم معين مفضل لعمل البطاطس، فكل شخص حسب رغبته وحسب ما تعود عليه، ولكن المهم هو الخطوات التالية والتي سنتعرف عليها للقيام بتحضير هذه الوجبة الشهية، فبعد تقطيع البطاطس تنقع في الماء بالخل لمدة 5 دقائق، ولكن في حلة حيث بعد مرور الوقت سيتم رفع البطاطس بالماء إلى النار لمدة تقريبا 5 إلى 7 دقائق، بعد ذلك تخرجينها من النار ويتم البدء في قلي البطاطس وتقديمها في النهاية بالبهارات المفضلة حسب الرغبة.
ومن الطرق الأخرى والتي يمكن من خلالها تجهيز كمية كبيرة من البطاطس والاحتفاظ بها في الفريزر مثل الفارم فريتس، هي من خلال تقطيع أصابع البطاطس كالمعتاد ثم وضعها في ماء مغلي لمدة 5 دقائق ثم تخرجينها وتصفى من الماء، وبعد ذلك يتم وضعها على فوطة نظيفة لتجفيفها من جميع النواحي، ثم يتم رش البيكنج صودا على البطاطس حتى تتشبع من جميع الجهات، ويمكن بعد ذلك الاحتفاظ بها في الفريزر وأخذ كل مرة الكمية التي تحتاج إليها الوجبة، ويمكن أن تقلى مباشرة في الزيت.
ويمكن تقديم البطاطس في خبز أو رقائق على شكل كريب، مع إضافة أي نوع من اللحوم المتاح لديكم سواء دجاج أو شاورما، كما يمكن كذلك إضافة الجبن التركي أو الموتزاريلا إلى ساندوتش البطاطس لتعطي نكهة وطعم مختلف وتكون وجبة جديدة ومختلفة على أبنائك، حيث تقدم مع البهارات والكاتشب والمايونيز سواء داخل الساندوتش أو في طبق يتم غمس اللقمات به واحدة تلو الأخرى.
خصم 40٪ عروض العثيم السعودية حتى نفاذ الكمية على الزيوت وباقي السلع الغذائية لفترة محدودة35.90.116.95
المصدر: صحافة العرب
كلمات دلالية: ايجي بست موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم جدول ترتيب حالة الطقس
إقرأ أيضاً:
يسرا تداعب كلاب الشوارع: مفيش أحلى من البني آدم اللي في قلبه رحمة
نشرت الفنانة يسرا، فيديو عبر حسابها الشخصي بموقع التواصل الإجتماعي إنستجرام.
ظهرت فيه تداعب كلاب الشوارع بكل حب ورحمة وعلقت على الفيديو قائلة: "مفيش أحلى من البني أدم اللي قلبه فيه رحمة، الطريقة اللي بتعامل بيها الكائن الضعيف بتقول كتير عنك".
وشاركت الفنانة ريهام عبد الغفور، أيضًا في هاشتاج للمطالبة بإقالة مدير إدارة الطب البيطري بطنطا الدكتور حمدي حجاج، بعد الجدل المثار حول تورطه في قتل كلب "هاسكي"، بالغربية.
نشرت الفنانة ريهام عبد الغفور، عبر صفحتها على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك، هاشتاجًا بعنوان “إقالة دكتور حمدي حجاج”، وانضمت بعض الفنانات إلى الهاشتاج ومنهم آية سماح وولاء الشريف.
كان الدكتور حمدي حجاج مدير إدارة الطب البيطري بطنطا، تصدر قوائم الأكثر رواجا في موقع فيسبوك، عقب الاتهامات التي تطارده بالتورط في قتل كلب "هاسكي"، بقرية محلة مرحوم بدائرة مركز طنطا في محافظة الغربية.