بمكون منزلي اعملي أحلى بطاطس مقلية مقرمشة أطعم من الشركات وبيتي 100% اخبار اليوم
تاريخ النشر: 1st, August 2023 GMT
البطاطس المقلية بالطبع من الوجبات الرئيسية والأساسية وتعتبر من المقبلات الشهية التي يحبها الكثير من الناس خاصة الأطفال الصغار، وهنالك الكثير من الأنواع المختلفة من البطاطس التي نشتريها من الأسواق، فالبعض يكون صالحا للقلي ويخرج بطعم شهي ورائع، والبعض الآخر يتشرب الزيت وتجد البطاطس رغم أنها طازجة إلا أنها لا تكون مقرمشة ولذيذة، ولذلك سنتعلم ونتعرف سويا على أسهل طريقة لتجهيز وتحضير البطاطس المقرمشة في المنزل لتكون أحلى من أصابع بطاطس الشركات التي تباع في محلات الماركت بمبالغ أكبر من سعر البطاطس العادي كثيرا، وكذلك سنتنافس المطاعم الشهيرة.
لا يوجد حجم معين مفضل لعمل البطاطس، فكل شخص حسب رغبته وحسب ما تعود عليه، ولكن المهم هو الخطوات التالية والتي سنتعرف عليها للقيام بتحضير هذه الوجبة الشهية، فبعد تقطيع البطاطس تنقع في الماء بالخل لمدة 5 دقائق، ولكن في حلة حيث بعد مرور الوقت سيتم رفع البطاطس بالماء إلى النار لمدة تقريبا 5 إلى 7 دقائق، بعد ذلك تخرجينها من النار ويتم البدء في قلي البطاطس وتقديمها في النهاية بالبهارات المفضلة حسب الرغبة.
ومن الطرق الأخرى والتي يمكن من خلالها تجهيز كمية كبيرة من البطاطس والاحتفاظ بها في الفريزر مثل الفارم فريتس، هي من خلال تقطيع أصابع البطاطس كالمعتاد ثم وضعها في ماء مغلي لمدة 5 دقائق ثم تخرجينها وتصفى من الماء، وبعد ذلك يتم وضعها على فوطة نظيفة لتجفيفها من جميع النواحي، ثم يتم رش البيكنج صودا على البطاطس حتى تتشبع من جميع الجهات، ويمكن بعد ذلك الاحتفاظ بها في الفريزر وأخذ كل مرة الكمية التي تحتاج إليها الوجبة، ويمكن أن تقلى مباشرة في الزيت.
ويمكن تقديم البطاطس في خبز أو رقائق على شكل كريب، مع إضافة أي نوع من اللحوم المتاح لديكم سواء دجاج أو شاورما، كما يمكن كذلك إضافة الجبن التركي أو الموتزاريلا إلى ساندوتش البطاطس لتعطي نكهة وطعم مختلف وتكون وجبة جديدة ومختلفة على أبنائك، حيث تقدم مع البهارات والكاتشب والمايونيز سواء داخل الساندوتش أو في طبق يتم غمس اللقمات به واحدة تلو الأخرى.
خصم 40٪ عروض العثيم السعودية حتى نفاذ الكمية على الزيوت وباقي السلع الغذائية لفترة محدودة35.90.116.95
المصدر: صحافة العرب
كلمات دلالية: ايجي بست موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم جدول ترتيب حالة الطقس
إقرأ أيضاً:
ياسمين عز للزوجات: قومي اعملي لجوزك شوية قراقيش وقرَص أحسن ياكل دراعك
وجهت الإعلامية ياسمين عز رسالة إلى الزوجات لإطعام أزواجهم.
وأضافت ياسمين عز خلال برنامج “كلام الناس” المذاع عبر قناة “ام بى سى مصر” قائلة:" قومي اعملي لجوزك شوية قراقيش وقرص من اللي بيوزعوها في الأربعين على الترب أو في القرافة.. أيهما أقرب".
وتابعت ياسمين عز :"قومي أكلي جوزك لحسن يأكلنا، هفتان وغلبان فاضل يآكل دراعك".
وكانت أشادت الإعلامية ياسمين عز بفاعليات حفل Joy Awards 2025، الذي أقيم في الرياض بالمملكة العربية السعودية.
وتابعت ياسمين عز" أخيرا بقى عندنا حفل وهو جوي أووردز ينافس حفل الأوسكار والجرامى.
وأضافت ياسمين عز: فاعليات حفل جوى أووردز أبهرت الجميع من حيث الحضور العالمى لأكبر الفنانين والفنانات حول العالم ومن حيث التنظيم والاستعراضات.