بمكون منزلي اعملي أحلى بطاطس مقلية مقرمشة أطعم من الشركات وبيتي 100% اخبار اليوم
تاريخ النشر: 1st, August 2023 GMT
البطاطس المقلية بالطبع من الوجبات الرئيسية والأساسية وتعتبر من المقبلات الشهية التي يحبها الكثير من الناس خاصة الأطفال الصغار، وهنالك الكثير من الأنواع المختلفة من البطاطس التي نشتريها من الأسواق، فالبعض يكون صالحا للقلي ويخرج بطعم شهي ورائع، والبعض الآخر يتشرب الزيت وتجد البطاطس رغم أنها طازجة إلا أنها لا تكون مقرمشة ولذيذة، ولذلك سنتعلم ونتعرف سويا على أسهل طريقة لتجهيز وتحضير البطاطس المقرمشة في المنزل لتكون أحلى من أصابع بطاطس الشركات التي تباع في محلات الماركت بمبالغ أكبر من سعر البطاطس العادي كثيرا، وكذلك سنتنافس المطاعم الشهيرة.
لا يوجد حجم معين مفضل لعمل البطاطس، فكل شخص حسب رغبته وحسب ما تعود عليه، ولكن المهم هو الخطوات التالية والتي سنتعرف عليها للقيام بتحضير هذه الوجبة الشهية، فبعد تقطيع البطاطس تنقع في الماء بالخل لمدة 5 دقائق، ولكن في حلة حيث بعد مرور الوقت سيتم رفع البطاطس بالماء إلى النار لمدة تقريبا 5 إلى 7 دقائق، بعد ذلك تخرجينها من النار ويتم البدء في قلي البطاطس وتقديمها في النهاية بالبهارات المفضلة حسب الرغبة.
ومن الطرق الأخرى والتي يمكن من خلالها تجهيز كمية كبيرة من البطاطس والاحتفاظ بها في الفريزر مثل الفارم فريتس، هي من خلال تقطيع أصابع البطاطس كالمعتاد ثم وضعها في ماء مغلي لمدة 5 دقائق ثم تخرجينها وتصفى من الماء، وبعد ذلك يتم وضعها على فوطة نظيفة لتجفيفها من جميع النواحي، ثم يتم رش البيكنج صودا على البطاطس حتى تتشبع من جميع الجهات، ويمكن بعد ذلك الاحتفاظ بها في الفريزر وأخذ كل مرة الكمية التي تحتاج إليها الوجبة، ويمكن أن تقلى مباشرة في الزيت.
ويمكن تقديم البطاطس في خبز أو رقائق على شكل كريب، مع إضافة أي نوع من اللحوم المتاح لديكم سواء دجاج أو شاورما، كما يمكن كذلك إضافة الجبن التركي أو الموتزاريلا إلى ساندوتش البطاطس لتعطي نكهة وطعم مختلف وتكون وجبة جديدة ومختلفة على أبنائك، حيث تقدم مع البهارات والكاتشب والمايونيز سواء داخل الساندوتش أو في طبق يتم غمس اللقمات به واحدة تلو الأخرى.
خصم 40٪ عروض العثيم السعودية حتى نفاذ الكمية على الزيوت وباقي السلع الغذائية لفترة محدودة35.90.116.95
المصدر: صحافة العرب
كلمات دلالية: ايجي بست موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم جدول ترتيب حالة الطقس
إقرأ أيضاً:
اليوم .. الحكم على متهمين باختلاس 2 مليون جنيه من إحدى الشركات
تصدر محكمة جنايات القاهرة المنعقدة بالتجمع ، اليوم، حكمها في قضية المتهمين باختلاس مبلغ مالي من إحدى الشركات الخاصة في منطقة المعادي.
وتعقد الجلسة برئاسة المستشار وجيه حمزة شقوير، وعضوية المستشارين كامل سمير كامل وسامح عبدالغنى العنتبلى وشريف سامى وأمانة سر وائل فراج ومحمود الرشيدي.
وكانت النيابة العامة قد قررت إحالة المتهمين إلى محكمة الجنايات ووجهت لهما تهمة الاختلاس في منطقة المعادي.
وكشفت تحقيقات النيابة العامة في القضية رقم 14485 لسنة 2024 جنايات المعادي، والمقيدة برقم 2687 لسنة 2024 كلي جنوب القاهرة، تفاصيل الواقعة، حيث قام المتهمان «أحمد.ع»، «أحمد.ص»، باختلاس مبلغ مالي من إحدى الشركات الخاصة، وامتنعا عن تسديد مبلغ مالي قدره 2 مليون جنيه، وأثناء تفتيش أحد مسؤولي الشركة، وجد عجزا في مبالغ مالية، وخلال عملية التتبع، وجد أن المتهمين حازا المبلغ، وتم القبض على المتهمين بعد إبلاغ رجال الشرطة، وبمواجتهما أقرا بارتكابهما الجريمة.