طريقة عمل تومية سبايسي.. «هتخلي الأكل بطعم تاني»
تاريخ النشر: 9th, May 2024 GMT
الأطعمة الحارة دائمًا اختيار العديد من الأشخاص، لما لها من مذاق مميز ورائحة جذابة وشهية، إذ تتفن ربات البيوت في إعداد الأطباق الحارة بأشكال مختلفة ومتنوعة، بينها الثومية أو التومية وخاصة الاسبايسي.
ونستعرض في التقرير التالي، طريقة عمل تومية سبايسي، في خطوات بسيطة، وفق ما نشرته الشيف فاطمة، خلال صفحتها على موقع التواصل الاجتماعي «فيسبوك»، وبمكونات بسيطة.
- 2 كوب مياه.
- 3 معالق كبار من النشا.
- معلقة خل.
- نصف ليمونة.
- نصف معلقة كبيرة ملح.
- معلقة إلا ربع ثوم مفروم.
- 2 معلقة كبيرة زبادي.
- 2 مكعب من الثلج.
- ربع كوب زيت.
- 2 معلقة هريسة الشطة.
- 2 معلقة من الشطة.
تحضير تومية سبايسيوتأتي طريقة تحضير تومية سبايسي، من خلال إحضار وعاء فارغ نضيف إليه النشا والماء، مع التقليب الجيد حتى يذوب النشا، ومن ثم رفع الوعاء على نار هادئه، للحصول على قوام متماسك وثقيل، ونتركه جانبًا حتى يبرد تمامًا، أو إدخالها إلى الثلاجة بعض الوقت.
وبعد مرور الوقت المحدد للخليط في الثلاجة، يوضع خليط النشا في الخلاط، ومن ثم إضافة الخل والليمون والملح، والزبادي والثلج، والزيت، هريسة الشطة، والشطة، وخلطهم جيدًا للحصول على تومية سبايسي بشكل كريمي، وأوضحت الشيف أن مكعبات الثلج تستخد في عمل التومية للحصول على الشكل والطعم الكريمي.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: طريقة عمل التومية الثومية عمل الثومية كريمي
إقرأ أيضاً:
تورين 2025.. انطلاق مرحلة تقسيم اللاعبين بدورة الألعاب الشتوية للأولمبياد الخاص
انطلقت اليوم مرحلة تقسيم اللاعبين بالالعاب العالمية الشتوية للأولمبياد الخاص، والتي تستضيفها مدينة تورين الإيطالية خلال شهر مارس الجاري، وهي من المراحل الاساسية التي تهدف إلى ضمان التنافس العادل والمتكافئ بين الرياضيين.
وتشهد هذه المرحلة تقسيم اللاعبين وفقاً لقدراتهم الرياضية، وأعمارهم، ونوعهم، بما يتماشى مع المبادئ الأساسية للأولمبياد الخاص وبما يضمن أن يتم تقسيمهم في مجموعات تنافسية متجانسة، ما يضمن أن يواجه كل لاعب بالاولمبياد الخاص مشارك في الالعاب منافسين على نفس المستوى.
وصرح الدكتور باسم تهامي، رئيس بعثة الأولمبياد الخاص المصري، بأن مرحلة تقسيم اللاعبين وفقا لقدراتهم الرياضية تعد خطوة محورية وأساسية لضمان عدالة التنافس في الألعاب العالمية الشتوية للأولمبياد الخاص – تورين 2025.
وأضاف: "اللاعبون المصريون استعدوا بشكل جيد لهذه المرحلة المهمة ، ونتوقع منهم أداءً مميزاً يُعبّر عن روح العزيمة والإصرار التي يتمتعون بها، ونحن فخورون بمشاركتهم في هذا الحدث العالمي، ونسعى لدعمهم بكل السبل ليحققوا أفضل النتائج ويشرفوا اسم مصر".
وأكد د. تهامي أن بعثة الأولمبياد الخاص المصري لا تركز فقط على تحقيق الميداليات، بل تسعى أيضاً لتعزيز قيم الاندماج والتقبل، مشيداً بالجهود التنظيمية التي تبذلها اللجنة المنظمة لضمان نجاح الحدث.
وحرص الدكتور باسم تهامي رئيس البعثة المصرية وعمرو محي الدين نائب رئيس البعثة يرافقهم خليل محمد ممثل وزارة التضامن الاجتماعي علي المرور علي اماكن المسابقات التي تشارك بها مصر للاطمئنان علي لاعبي المنتخبات المصرية ومتابعة عملية التقسيم لهم مع مدرائهم الفنيين .
وعلي هامش اليوم في رياضة الجري علي الثلج اشتركت اللاعبة ايمان محمد لاعبة منتخب الجري علي الثلج في عرض المسابقات الموحدة بمشاركة عددا من النجوم والمسئولين بالاولمبياد الخاص في مسابقة تتابع الفرق في فرق موحدة مدمجة، بهدف تعظيم فكرة الدمج المجتمعي والشمول للاعبي الاولمبياد الخاص .
وتستضيف أربع مدن إيطالية مسابقات الالعاب وهي مدينة تورين وتستضيف حفل الافتتاح، برنامج الكشف الصحي، مؤتمر الشباب العالمي، مسابقات الفلوربول، الرقص الرياضي، الجري على الثلج، وحفل الختام.
وتستضيف مدينة براغيلاتو مسابقات تزلج اختراق الضاحية ، فضلا عن استضاقة مدينة باردونيكيا مسابقات رياضة الرقص والتزلج على الثلج، وايضا تستضيف المدينة الرابعة سيستريير مسابقات التزلج علي الثلج والجري علي الثلج.
ويتسابق في المسابقات الرسمية بالالعاب ما يقارب من 1548 لاعبا ولاعبة من 103 دول في 9 رياضات مختلفة، ومن المقرر أن تستمر الالعاب حتي يوم ١٦ مارس ٢٠٢٥.
الرئيس الأمريكي يتراجع عن مضاعفة الرسوم الجمركية على كندا