طريقة عمل كيكة الأفاتار الباردة من غير دقيق أو بيض.. «خفيفة على المعدة»
تاريخ النشر: 8th, May 2024 GMT
كيكة الأفاتار الباردة من أسهل أنواع الكيك التي تصنعه ربات المنازل لأطفالها، خاصة لما تحتويه على مواد مختلفة وسريعة في التحضير، كما أنها تعد مفيدة للأطفال، لذلك نستعرض طريقة عمل كيكة الأفاتار بمكونات سهلة وبسيطة دون الحاجة إلى إدخالها الفرن.
تتميز كيكة الأفاتار بشكلها الجذاب ومذاقها الحلو، وفق ما أوضحته الشيف نادية السيد، عبر حسابها الشخصي على موقع التواصل الاجتماعي «فيسبوك»، مشيرة إلى أن الكيكة سهلة التحضير وبمكونات بسيطة، وفي النهاية تحصل على ألذ وأشهى كيكة يمكن تقديمها.
- باكت «كيس» جيلي.
- 2 كوب ماء دافيء.
- ربع كوب ماء بارد.
- نكهات طعام، أو نكهات مختلفة من الجيلي.
- 2 كوب من اللبن.
- سكر على حسب الرغبة.
- جيلاتين من غير نكهة.
طريقة عمل كيكة الأفاتارتبدأ طريقة عمل كيكة الأفاتار الباردة، عن طريق وضع كيس الجيلي بالنكهة المفضلة داخل إناء فارغ، وخفقه بالماء الدافيء والبارد، ومن ثم تفريغ الكمية في قوالب ثلاجة، وتغير الألوان عن طريق ألوان الطعام أو النكهات الأخرى، ووضعها في الفريزر ما يقرب من ساعتين.
وفي الجهة الأخرى يجري وضع الحليب على نار هادئة وضع السكر والجيلاتين، وتقليبه جيدًا حتى تختفي الحبيبات تمامًا، وتركه فترة زمنية حتى يهدأ، بعدها أخرجي الجيلي من الثلاجة وقطعيه إلى مكعبات صغيرة متناسقة، ووضعيه داخل قالب كيك، وقبل وضع الكمية به لابد من دهنه بنقطه خفيفة للغاية من الزيت، حتى لا يلتصق به الجيلي.
بعد تقطيع الجيلي مكعبات صغيرة، ووضعها داخل قالب الكيك، لابد من التأكد أن الحليب أصبح دافيء حتى لا يسيح الجيلي، وسكبه داخل القالب حتى تغطية الجيلي تمامًا، ووضعه في الفريزر عدة ساعات، ومن ثم استخراجه وقلبه على صنية، ثم تقطيعه وتقديمه للأطفال والكبار.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: كيكة الأفاتار طريقة عمل الكيكة
إقرأ أيضاً:
الصراع بين الكُتل الهوائية الباردة والدافئة يُنذر بكثرة التقلبات الجوية والحرارية خلال الفترة القادمة
#سواليف
تتميز #الفترة_الانتقالية بين #الشتاء و #الربيع بكثرة #التقلبات_الجوية والحرارية التي تكون واضحة وملموسة في فترتين زمنيتين متقاربتين، ويمكن الخوض في تفاصيل زمام الأمور أكثر حتى نوضح سبب كثرة التقلبات الجوية في هذه الفترة.
الصراع بين الكُتل الهوائية مختلفة الخصائص مستمر فما الأسباب العلمية وراء ذلك؟منخفض البحر الأحمر
مع فصل الربيع تكثر التقلبات الجوية والحرارية نتيجة الصراع الذي يحدث بين الكُتل الهوائية القادمة من مصادر مختلفة، وفي فصل الربيع ينشط منخفض البحر الأحمر ماهو وهو منخفض حراري يعتمد على الفروقات الحرارية في تشكله وتعمقه واندماجه أو انكماشه، والتي تنشأ بين حرارة سطح المياه في حوض البحر الأحمر وحرارة اليابسة في شبه الجزيرة العربية والسودان. ويعتبر #منخفض_البحر_الأحمر هو امتداد فرعي من موطنه الأصلي وهو منخفض السودان الحراري ويتسبب منخفض البحر الأحمر بارتفاع في درجات #الحرارة وجفاف الأجواء في العديد من المناطق.
مقالات ذات صلة#المنخفضات الجوية #الخماسينية
وفي ذات الفترة يبدأ موسم نشاط المنخفضات الجوية الخماسينية، فهو نوع من أنواع المنخفضات الجوية الحرارية التي تنشط في فصل الربيع. تنشأ عادةً المنخفضات الجوية الخماسينية في الصحراء الجزائرية شرق جبال أطلس، لكن تختلف أماكن تشكلها ففي بعض الوقت يمكن أن تتكون المنخفضات الجوية الخماسينية في الأراضي الليبية.
ويتشكل هذا النوع من المنخفضات الجوية نتيجة التسخين المرتفع لليابسة (سطح الأرض)، ففي فصل الربيع تبدأ درجات الحرارة في شمال القارة الإفريقية بالارتفاع حيث يسخن سطح الأرض، وبسبب اختلاف الحرارة النوعية بين اليابسة والماء يبقى سطح مياه البحر الأبيض المتوسط باردًا، وتصبح اليابسة أكثر دفئًا، وبذلك يبدأ الهواء على اليابسة بالتمدد فيقل وزنه وينخفض الضغط الجوي مُعلناً تولد منخفض جوي خماسيني في الصحراء الكبرى الإفريقية.
وفي مقدمة المنخفضات الجوية الخماسينية تسود الأحوال الجوية الخماسينية المتمثلة بالطقس الجاف والدافئ (أو الحار) والمغبر، لكن سرعان ما يبتعد المُنخفض الجوي الخماسيني، تندفع خلفه كُتلة هوائية ذات درجات حرارة أقل، تعمل على حدوث انخفاض حاد في درجات الحرارة في فترة زمنية قد لا تتعدى الـ 24 ساعة أحيانًا. وتعد المنخفضات الخماسينية من أبرز مسببات التقلبات الحرارية في مناخ الأردن خلال الربيع.
بقاء الكُتل الهوائية الأقل حرارة قادرة على الوصول نحو المنطقة
وفي ذات الوقت يستمر انسياب الكُتل الهوائية الأقل حرارة نحو المناطق الشرقية من القارة الأوروبية وتفقد جزءًا كبيرًا من برودتها عند الوصول نحو مياه المتوسط وبذلك تؤثر على دول الحوض الشرقي على شكل كتل ربيعية في الغالب. ويعتمد ذلك على برودة الكتلة الهوائية القادمة نحو المياه فلا يمكن الجزم أنها دومًا ستكون ربيعية.
وهنا يبدأ الصراع بين الكتل الهوائية القادمة من شرقي القارة الأوروبية والأخرى القادمة من الجزيرة العربية أو البحر الأحمر وشمال إفريقيا وبذلك تكثر التقلبات الحرارية بشكل لافت وترتفع فرص الإصابة بالأمراض الموسمية مثل نزلات البرد والإنفلونزا الموسمية.
والله أعلم
الصحة: تخصيص عيادة للعقر وتوفير الأمصال واللقاحات بمستشفى حميات الخارجة