الشيف فاطمة أبو حاتي ..العيش السوري بدون خميرة مكونات بسيطة وطريقة سهلة اخبار اليوم
تاريخ النشر: 31st, July 2023 GMT
طريقة عمل العيش السوري بدون خميرة مكونات بسيطة وخطوات تحضيره أبسط ما يمكن عباره عن أحد أنواع العيش التي انتشرت في الفترة الأخيرة ونظرا لطعمه المتميز الجميل يقبل عليه الأشخاص لتناوله مع باقي الأطعمة المختلفة واكثرها وجبة الشاورما والعديد من السندوتشات الأخري التي يحبها الأطفال والكبار العيش السوري من من أكثر الأطعمة التي يمكن تحضيرها بسهولة نظرا لتوافر مكوناته رخيصة الثمن في كل مطبخ سيدة يقدم لكم موقع اليوم طريقة عمل العيش السوري على أصوله في المنزل بنفس المكونات والطريقة التي يباع بها في المحلات من خلال طريقة الشيف فاطمة أبو حاتى.
طريقة أعداد العيش السوري للشيف فاطمة أبو حاتي نحضر وعاء عميق وواسع وننخل فيه الدقيق حتى نخرج كل الشوائب والتكتلات منه. داخل العجان الكهربائي أو في وعاء عميق وواسع نبدأ في وضع كل المكونات الجافة منها الدقيق والبيكنج بودر والملح والسكر ونقلبهم حتى تختلط المكونات مع بعضها. نضيف على الخليط السابق الزيت النباتي على شكل مراحل حتى يختلط الزيت بباقي المكونات جيدا. ثم نصب اللبن ونستكمل العجن حتى الوصول إلى عجينة ناعمة طرية وملساء. وبعد نغطي العجين ونتركه جانبا في المطبخ حتى يرتاح لمدة 10 دقائق. نبدأ في تقسيم العجينة إلى قطع على شكل كرات ونرصها في صينية مدهونة بزيت ثم نغطيها لترتاح مرة اخرى. نتناول أول كرة من العجين ونرش على الرخامة رشه دقيق خفيفة ونفرد بسمك رفيع. نقوم بتطبيق الخطوة السابقة مع كل باقي كرات العجين إلى أن تنتهي الكمية. خطوات تسوية العيش السوري
لعمل العيش السوري نجهيز طاسة ويكون مقاسها هو نفس مقاس العيش المعد. نضع الطاسة على نار هادئه حتى تسخن ثم نأخذ رغيف وينظف من الدقيق ثم نضعه في الطاسة الساخنة. وأول ما يأخذ الرغيف اللون يقلب على الجهة الأخري ثم يرفع من الطاسة. تكرر نفس الطريقة لتسويه باقي الخبز حتى تنتهي كمية العجين.
أهم الإرشادات لنجاح العيش السوريمن المهم أن يكون الدقيق المستخدم لعمل العيش السوري من الدقيق متعدد الأغراض لضمان نجاح العيش. في حاله عدم توافر اللبن يمكن استخدام الماء كما ينفع خلط اللبن مع الماء لعمل العيش السوري. احرصي على وضع العيش السوري في الكيس بعد أن يبرد وخزنيه في الثلاجة ويحفظ أيضا في الفريزر لمدة أطول.
185.208.78.254
المصدر: صحافة العرب
كلمات دلالية: ايجي بست موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم جدول ترتيب حالة الطقس
إقرأ أيضاً:
14 فرصة عمل بإحدى الشركات في لبنان.. الشروط وطريقة التقديم
تستمر وزارة العمل في توفير فرص عمل شاغرة للشباب داخل مصر وخارجها، وضمن هذا أعلن محمد جبران وزير العمل استمرار فتح باب التقديم لفرص عمل جديدة في لبنان، وذلك ضمن المبادرات الحكومية لدعم التوظيف المحلي.
وجرى الإعلان عن 14 فرصة عمل شاغرة، وذلك لتلبية احتياجات شركة التعهدات البحرية والبرية (ش.م.م)، وهي شركة لبنانية متخصصة في مجال تنفيذ وتصميم الهياكل والديكورات المعدنية.
التخصصات المطلوبةتعمل الشركة في تقديم خدماتها في مجالات متعددة، بما في ذلك تنفيذ المشاريع البحرية والبرية، وتصميم الهياكل المعدنية المعقدة والمصممة خصيصًا لاحتياجات عملائها، وإليك التخصصات المطلوبة
وأوضحت هبة أحمد مديرة الإدارة العامة للتشغيل أنَّ باب التسجيل متاح لجميع الأفراد الذين يمتلكون خبرة لا تقل عن 3 سنوات في التخصصات التالية:
1. 5 عمال لحام TIG للفولاذ المقاوم للصدأ الصلب، براتب يتراوح من 500 إلى 650 دولار أمريكي.
2. عاملان تشطيب إستانلس ستيل - نحاس - ستيل مصقول، براتب يتراوح من 500 إلى 650 دولارًا أمريكيًا.
3. 3 عمال دهان المعادن الزخرفية، براتب يتراوح من 500 إلى 650 دولارًا أمريكيًا.
4. عاملان تجميع الديكور من المعادن - الفولاذ المقاوم للصدأ والنحاس، براتب يتراوح من 500 إلى 650 دولارًا أمريكيًا.
5. عامل مشغل مخارط و CNC، براتب يتراوح من 500 إلى 600 دولار أمريكي.
6. عامل مشغل برامج سوليد وورك، براتب يتراوح من 500 إلى 750 دولارًا أمريكيًا.
شروط التقديمالوظائف متاحة للشباب من سن 25 إلى 40 سنة.
سيتمّ التعاقد لمدة 3 سنوات تتضمن 15 يومًا إجازة، كما سيتم تنفيذ فترة اختبار لمدة 3 أشهر.
سيتمّ زيادة الراتب عند تجديد العقد مع توفير تذاكر السفر والمواصلات والإقامة إلى جانب التأمين الصحي للعامل والذي سيعمل لمدة 8 ساعات يومياً خلال 6 أيام في الأسبوع.
كيفية التقديمكما تمّ تمديد فترة التقديم لهذه الفرص من يوم الأربعاء الموافق 26 فبراير 2025 ولمدة 5 أيام إضافية، ويمكن للراغبين في التقديم زيارة الرابط الإلكتروني المخصص للحصول على المزيد من التفاصيل وإتمام التسجيل.
ختام بطولة الخليج للجولف بتتويج الأبطال في فئتي الرجال والناشئين