كشفت وزارة الصحة والسكان، اليوم الإثنين، من خلال منشور توعوي عبر صفحتها الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي «فيس بوك»، عن الطريقة الصحيحة لحفظ البقوليات من التعفن، وذلك حفاظًا على صحة وسلامة المواطنين.

وجاءت هذه الطريقة كما يلى:

- إبعاد البقوليات عن الرطوبة.

- تخزينها بالثلاجة أو غرفة بدرجة حرارة 21 مئوية.

- تسخين الفرن وإطفاؤه ووضع البقوليات به لمدة 5 دقائق لسحب الرطوبة.

جدير بالذكر أن البقوليات عادة ما تتعرض للتسوس لكونها بيئة مناسبة لتجميع الحشرات، لذلك يجب اتباع الطرق المناسبة للحفاظ على البقوليات وتخزينها بطريقة سليمة وىمنة للحفاظ على صحة الإنسان.

 

المصدر: بوابة الفجر

كلمات دلالية: التعفن الصحة وزارة الصحة

إقرأ أيضاً:

دراسة تكشف عن علاقة مدمرة بين الصحة العقلية ومواقع التواصل.. ماذا تفعل؟

مع تأكيد الدراسات على مدار السنوات الماضية، أن قضاء ساعات في تصفح وسائل التواصل الاجتماعي يمكن أن يضعك في مزاج سيئ، والذي يصل مع البعض إلى حد الاكتئاب، لكن العلماء اكتشفوا في دراسة حديثة السبب وراء ذلك، فماذا كشفت؟.

دراسة تكشف عن علاقة الصحة العقلية بمواقع التواصل الاجتماعي

يشير مصطلح «Doomscrolling» إلى العادة الرقمية المتمثلة في البحث عن المعلومات السلبية، وعلى الرغم من أنها تثير مشاعر سلبية، اكتشف العلماء في جامعة لندن (UCL) أن الأشخاص الذين يعانون من ضعف الصحة العقلية ليسوا أكثر عُرضة للبحث عن محتوى سلبي وقراءته عبر الإنترنت فحسب، بل يجعلهم أيضًا يشعرون بمزيد من الاكتئاب. 

وشملت الدراسة، التي نشرت في مجلة «Nature Human Behaviour»، أن أكثر من ألف شخص خضعوا في البداية لاختبارات نفسية للتحقق من حالتهم الصحية العقلية.

وبعد ذلك، تم تكليفهم بتصفح الإنترنت لمدة 30 دقيقة قبل إجراء اختبار آخر للصحة العقلية والكشف عن تاريخ بحثهم للباحثين.

 

ما علاقة الصحة العقلية بالمحتوى السلبي على مواقع التواصل؟

وأظهرت النتائج أن الأشخاص الذين لديهم أدنى درجات الصحة العقلية بحثوا عن أكبر عدد من المواقع الإلكترونية التي تحتوي على مواضيع سلبية.

وبعد ذلك أجريت تجربة متابعة بهدف تحديد ما إذا كان هذا الاتجاه هو السبب والنتيجة، وهل كانت المواقع الإلكترونية هي المسؤولة عن زيادة استهلاك المشاركين للمواد المحبطة، أو حالتهم العقلية.

أجرى الباحثون اختبارات الصحة العقلية مرة أخرى قبل تقسيم المشاركين إلى مجموعات، إذ تصفحت مجموعة واحدة محتوى أكثر إيجابية على السوشيال ميديا، في حين تم منح الآخرين مواقع ويب «مدمرة» على وجه التحديد. 

وجد الباحثون أن الأشخاص الذين تم منحهم محتوى سلبيًا أكثر للقراءة، استمروا في القراءة وعثروا على محتوى أكثر اكتئابًا عبر الإنترنت. 

وقالت تالي شاروت، أستاذة علم الأعصاب الإدراكي بجامعة لندن، إن هذه النتائج ساهمت في نقاش طويل الأمد. 

وأضافت لصحيفة «ذا تايمز»: «يقول كثير من الناس إن هناك علاقة بين ضعف الصحة العقلية واستخدام الإنترنت». 

وأضافت: «إننا نقضي ساعات طويلة على الإنترنت، وكبشر، بدأنا في فعل ذلك للتو في السنوات القليلة الماضية، فهل يتسبب ذلك في حدوث مشكلات؟».

وخلصت دراسة أخرى أجريت في المملكة المتحدة في وقت سابق من هذا العام، إلى أن الهوس بالهواتف الذكية قد يضر بصحة المراهقين.

توصل الخبراء إلى أن المراهقين الذين يبلغون عن وجود علاقة إشكالية مع هواتفهم الذكية قد يكونون أكثر عُرضة بثلاث مرات للقلق أو الاكتئاب أو المعاناة من الأرق.

قال خبراء من معهد الطب النفسي وعلم النفس وعلم الأعصاب في كينجز كوليدج لندن إن حوالي واحد من كل خمسة مراهقين أكبر سناً يعانون من «استخدام إشكالي للهواتف الذكية»، ويطالب الكثير منهم بالمساعدة للحد من استخدامهم للهواتف الذكية.

مقالات مشابهة

  • الطريقة الصحيحة للتوقف عن تناول أدوية الاكتئاب.. لا تفعل هذا الأمر
  • الصحة في فصل الشتاء: أهم التحديات وكيفية الحفاظ عليها
  • «الصحة» تكشف أشهر الاستخدامات الخاطئة للمضادات الحيوية
  • بالأرقام.. الصحة تكشف حصيلة الشهداء والجرحى على المدن والبلدات
  • دراسة تكشف عن علاقة مدمرة بين الصحة العقلية ومواقع التواصل.. ماذا تفعل؟
  • لسوء حالتها النفسية.. مصرع طالبه بقرص حفظ الغلال بمركز طهطا بسوهاج
  • مستحيل اختراقها.. الطريقة الصحيحة لإنشاء كلمة مرور قوية للموبايل والواي فاي
  • دراسة تكشف تأثير الإنترنت على الصحة العقلية لكبار السن
  • انطلاق التصفيات النهائية لمسابقة السلطان قابوس للقرآن الكريم
  • وزارة الصحة تكشف تفاصيل توطين لقاح شلل الأطفال في مصر