أسعار اللحوم بالأسواق اليوم الإثنين 6-5-2024
تاريخ النشر: 6th, May 2024 GMT
شهدت أسعار اللحوم بالأسواق المحلية ومحلات التجزئة، حالة من الاستقرار النسبي خلال تعاملات اليوم الإثنين 6 مايو 2024، ليسجل سعر الكيلو ما بين 320 و390 جنيها للكيلو حسب القطعية ، وفي بعض المنافذ بمناطق متفرقة تكون الأسعار متفاوتة سجلت الأسعار 300 جنيه، ويجرى طرح الكيو في منافذ امان بسعر 290 جنيها للكيلو إلى 310 جنيهات.
وبحسب نشرة شعبة القصابين، يباع اللحم الضأن بسعر ما بين 450 و475 جنيها حسب القطعية وفي المنافذ الحكومية سواء منفذ أمان أو المنافذ المتنقلة يسجل الكيلو 350 جنيها، وسجل سعر كيلو كباب الحلة 274- 320 جنيها، وتراوحت أسعار الكبدة الكندوز بين 290 و390 جنيها للكيلو.
ويشهد سوق اللحوم استقرار ملحوظ في الأسعار خلال الفترة الحالية، مع ضخ معروض كبير في الأسواق عبر المنافذ والشوادر المختلفة من أجل المساهمة في ضبط الأسعار.
اسعار الفسيخ والرنجهأكد حازم المنوفي عضو شعبة المواد الغذائية أن الفسيخ والرنجة كلها متوفرة في الأسواق، موضحا أن أسعار الرنجة تتراوح بيم 120 الى 180 جنيه في الأسواق ، أما الفسيخ فيتراوح سعره بين 400 جنيه و450 جنيها مقابل 220 و275 جنيها العام الماضي، حسب المناطق، بزيادة 175 جنيها.
أرجع المنوفي، زيادة أسعار الرنجة والفسيخ هذا العام نتيجة ارتفاع تكليف الإنتاج من ملح وكركم ومستلزمات تعبئه وتغليف مقارنة بمستواها العام الماضي.
وبالنسبة للإختيار نصح المنوفي ان تكون الاسماك مجمدة في حراره 18 تحت الصفر وأن يتم شراء الأسماك المملحة قبل شم النسيم بعدة أيام ووضعها في الفريزر لقتل الميكروبات أو الطفيليات بها.، وأن يكون الشراء من مكان موثوق منه وله سمعة طيبة.
أكد المنوفي، أن إنتاج مصر من الأسماك يشكل عام بلغ حوالي 2 مليون طن بنسبة اكتفاء ذاتى تصل إلى حوالى 85%، فضلاً عن أن الدولة المصرية تحتل المركز الأول أفريقياً والسادس عالمياً فى الاستزراع السمكي وتحتل أيضاً المركز الثالث فى إنتاج البلطي وسوف تزيد نسبة الاكتفاء الذاتي وفوائض للتصدير مع دخول كل المشروعات القومية الانتاج بكامل طاقتها.
وأكد أن وصول مصر لمرحلة الاكتفاء الذاتي في الإنتاج السمكي بسبب المشروعات السمكية الكبرى التي نفذت والجاري تنفيذها.
وإلى جانب التوسع في مشروعات الاستزراع السمكي، تبنت الدولة المشروع القومي لتنمية وتطوير البحيرات (المنزلة، البرلس، مريوط، البردويل)، وتصل نسبة الاكتفاء الذاتي من الأسماك إلى نحو 90% في أفضل أحوالها.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: أسعار اللحوم أسعار اللحوم بالأسواق المحلية تعاملات اليوم المنافذ شعبة القصابين المنافذ المتنقلة
إقرأ أيضاً:
سعر الفراخ اليوم يشهد انخفاضا.. وهذا ثمن كرتونة البيض
سعر الفراخ اليوم شهد تباينا ملحوظا في الأسواق حيث انخفض سعر الفراخ البيضاء بنحو 1.5 جنيه للكيلو بينما ظل سعر الفراخ البلدي مستقرا وذلك وفقا لأحدث التحديثات في بورصة الدواجن والبيانات الرسمية للبوابة الحكومية اليوم الجمعة 14 فبراير 2025.
وبناء على آخر بيانات بورصة الدواجن التي تشمل أسواق المزارع والمحلات التجارية وكذلك أسعار الفراخ البلدي تم تحديث الأسعار على البوابة الحكومية لعرض الأسعار المحلية والعالمية للسلع.
سعر الفراخ البيضاء
بلغ متوسط سعر كيلو الفراخ البيضاء للمستهلك اليوم نحو 100 جنيه بانخفاض 15 جنيه عن الأسعار السابقة حيث تراوحت الأسعار بين 85 و110 جنيهات للكيلو.
أما بالنسبة لسعر الفراخ البلدي فقد سجل متوسط سعر الكيلو اليوم نحو 124 جنيها للمستهلك مع تفاوت الأسعار بين 80 و150 جنيها للكيلو حسب الجودة والمصدر.
وفقا للأسعار المعلنة في بورصة الدواجن تراوحت أسعار كيلو الفراخ البيضاء بين 90 و91 جنيها للكيلو.
أما في بورصة الدواجن تراوح سعر كيلو الفراخ البلدي في المزرعة بين 92 و93 جنيها للكيلو.
أما أسعار البانيه فقد تم تحديثها كما يلي:-
بانيه دجاج طازج فرازة (وزن 900 جرام) 300 جنيه
كيلو بانيه دجاج طازج 255 جنيها
كيلو بانيه دجاج فريش تمري 365 جنيها
بانيه دجاج فريش الوطنية (وزن كيلو) 310 جنيهات
أما عن الأسعار في السلاسل الغذائية والمحلات التجارية الكبرى فقد جاءت على النحو التالي:-
كيلو الوراك الطازجة روستي 130 جنيها
دجاجة كاملة طازجة روستي (وزن من 1000 إلى 1100 جرام) 180 جنيها
كيلو صدور دجاج طازجة روستي 280 جنيها
صدور دجاج بالعظم طازجة فرازة (وزن 900 جرام) 175 جنيها
دبوس دجاج طازج فرازة (وزن 900 جرام) 160 جنيها
دجاجة كاملة طازجة فرازة (وزن من 950 إلى 1000 جرام) 185 جنيها
دجاج بلدي كامل طازج (وزن 15 كيلو) 293 جنيها
كيلو أوراك دجاج تمري 175 جنيها
وصل سعر كرتونة البيض البلدى إلى 145 جنيهًا لتباع للمستهلك بـ155 جنيهًا.
وبلغ سعر كرتونة البيض الأبيض 151 جنيهًا، لتباع للمستهلك بـ161 جنيهًا.
وصل سعر كرتونة البيض الأحمر لنحو 152 جنيهًا جملة، لتباع للمستهلك بنحو 162 جنيهًا.
أسعار الفراخ اليوم
و أسعار الدواجن اليوم شهدت تحركًا طفيفًا في بعض الأصناف بينما بقيت أسعار الفراخ البلدي مستقرة، وتستمر بورصة الدواجن في التأثير على الأسواق مع تسجيل تفاوتات في الأسعار بين الأسواق والمحال التجارية الكبرى، ويبقى المستهلكون في حاجة لمتابعة التحديثات الدورية للأسعار لضمان الحصول على أفضل العروض
مخلفات محطة الهارثة الحرارية تسبب حالات إغماء بين الطلبة والتدريسيين