أسعار اللحوم بالأسواق اليوم الإثنين 6-5-2024
تاريخ النشر: 6th, May 2024 GMT
شهدت أسعار اللحوم بالأسواق المحلية ومحلات التجزئة، حالة من الاستقرار النسبي خلال تعاملات اليوم الإثنين 6 مايو 2024، ليسجل سعر الكيلو ما بين 320 و390 جنيها للكيلو حسب القطعية ، وفي بعض المنافذ بمناطق متفرقة تكون الأسعار متفاوتة سجلت الأسعار 300 جنيه، ويجرى طرح الكيو في منافذ امان بسعر 290 جنيها للكيلو إلى 310 جنيهات.
وبحسب نشرة شعبة القصابين، يباع اللحم الضأن بسعر ما بين 450 و475 جنيها حسب القطعية وفي المنافذ الحكومية سواء منفذ أمان أو المنافذ المتنقلة يسجل الكيلو 350 جنيها، وسجل سعر كيلو كباب الحلة 274- 320 جنيها، وتراوحت أسعار الكبدة الكندوز بين 290 و390 جنيها للكيلو.
ويشهد سوق اللحوم استقرار ملحوظ في الأسعار خلال الفترة الحالية، مع ضخ معروض كبير في الأسواق عبر المنافذ والشوادر المختلفة من أجل المساهمة في ضبط الأسعار.
اسعار الفسيخ والرنجهأكد حازم المنوفي عضو شعبة المواد الغذائية أن الفسيخ والرنجة كلها متوفرة في الأسواق، موضحا أن أسعار الرنجة تتراوح بيم 120 الى 180 جنيه في الأسواق ، أما الفسيخ فيتراوح سعره بين 400 جنيه و450 جنيها مقابل 220 و275 جنيها العام الماضي، حسب المناطق، بزيادة 175 جنيها.
أرجع المنوفي، زيادة أسعار الرنجة والفسيخ هذا العام نتيجة ارتفاع تكليف الإنتاج من ملح وكركم ومستلزمات تعبئه وتغليف مقارنة بمستواها العام الماضي.
وبالنسبة للإختيار نصح المنوفي ان تكون الاسماك مجمدة في حراره 18 تحت الصفر وأن يتم شراء الأسماك المملحة قبل شم النسيم بعدة أيام ووضعها في الفريزر لقتل الميكروبات أو الطفيليات بها.، وأن يكون الشراء من مكان موثوق منه وله سمعة طيبة.
أكد المنوفي، أن إنتاج مصر من الأسماك يشكل عام بلغ حوالي 2 مليون طن بنسبة اكتفاء ذاتى تصل إلى حوالى 85%، فضلاً عن أن الدولة المصرية تحتل المركز الأول أفريقياً والسادس عالمياً فى الاستزراع السمكي وتحتل أيضاً المركز الثالث فى إنتاج البلطي وسوف تزيد نسبة الاكتفاء الذاتي وفوائض للتصدير مع دخول كل المشروعات القومية الانتاج بكامل طاقتها.
وأكد أن وصول مصر لمرحلة الاكتفاء الذاتي في الإنتاج السمكي بسبب المشروعات السمكية الكبرى التي نفذت والجاري تنفيذها.
وإلى جانب التوسع في مشروعات الاستزراع السمكي، تبنت الدولة المشروع القومي لتنمية وتطوير البحيرات (المنزلة، البرلس، مريوط، البردويل)، وتصل نسبة الاكتفاء الذاتي من الأسماك إلى نحو 90% في أفضل أحوالها.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: أسعار اللحوم أسعار اللحوم بالأسواق المحلية تعاملات اليوم المنافذ شعبة القصابين المنافذ المتنقلة
إقرأ أيضاً:
بشرى سارة قبل رمضان.. تراجع أسعار تلك السلع بالأسواق
شهدت أسعار السلع في مصر انخفاضًا ملحوظًا خلال الأشهر الماضية، حيث توقعت الحكومة المصرية انخفاض أسعار السلع بنسبة تتراوح من 13% ل 20% في الفترة المقبلة، مما سيظهر آثاره خلال شهر رمضان المعظم.
زيادة الصادرات الزراعية
ومن جانبه ، كشف حسين عبدالرحمن ابوصدام الخبير الزراعي ونقيب عام الفلاحين عن انخفاض غير مسبوق في اغلب المنتجات الزراعية الغذائية رغم تخطي الصادرات الزراعية لـ 8 ملايين طن لأول مرة.
ولفت "أبوصدام " خلال تصريحات له ، إلي أن هذا الانخفاض يرجع لتضاعف الجهود الحكومية للسيطرة على الأسعار وزيادة الإنتاج بكافة الطرق الممكنة، مما زاد المعروض من كافة المنتجات.
وتابع قائلا :" ففي منتصف شهر سبتمبر من العام الماضي كانت تتراوح أسعار الطماطم ما بين 20 و40 جنيها واليوم تتراوح اسعارها ما بين 5 الي10 جنيهات وكانت اسعار البطاطس تتراوح من 20 إلى 30 جنيها وتتراوح حاليا من 7 الي 10 جنيهات، وكانت أسعار الخيار تتراوح ما بين 20 و25
واليوم يباع كيلو الخيار من 5 إلى 8 جنيهات".
وأشار "نقيب الفلاحين " إلي أن أسعار الدواجن البيضاء وصلت حاليا في المزرعة لـ 85 جنيها لتصل للمستهلك بـ 95 جنيها، وانخفضت أسعار كرتونة البيض في المزرعة إلى 155 جنيه، واستقرت أسعار اللحوم الحمراء ما بين 350 إلى 400 جنيه للكيلو، وتباع في المنافذ الحكومية ما بين 290 و300 جنيه حسب نوع اللحوم.
وانخفضت أسعار اللبن منزوع الدسم فى المزرعة لـ 5 جنيه للكيلو، وكان منذ أيام قليلة بـ7 جنيهات، فيما يباع كيلو اللبن البلدي البقري كامل الدسم بـ 25 جنيه، بعد إن تجاوز الـ 35 جنيها منذ أيام، ويباع حاليا رطل السمنة البقري الـ 45 جرام بـ 110 جنيه، معلقا :"حيث كان يسود بين المواطنين الحاجة اللي بتغلي مش بترخص تاني".
وأشار أبو صدام إلى أن توجيهات الرئيس السيسي المستمرة للحكومة بدعم الإنتاج والسيطرة على الأسعار وتخفيف الأعباء عن المواطنين أتت ثمارها.
ونشهد موجة من انخفاض الأسعار في معظم المنتجات الغذائية بسبب زيادة الإنتاج ومراقبة الأسواق ودعم المنتجين في كافة قطاغات الإنتاج.
وأكد أبوصدام أن الوعي الشعبي بفترات قلة إنتاج بعض المحاصيل وعدم الانسياق وراء الشائعات والاتجاه نحو استخدام البدائل وترشيد الاستهلاك ساهم لحد كبير في السيطرة على الأسعار، إضافة إلى اعتدال المناخ وزيادة الإنتاج والحملات التفتيشية المستمرة لمنع الاستغلال والاحتكار.
وختم أنه يجب علينا أن نتقدم بالشكر والتقدير لكل الجهات المعنية التي تسعى بكل طاقتها للسيطرة على الأسعار، وتخفيف الأعباء عن المواطنين.
فريق “ليجون 13″ و”ميرونك” يتصدران أول أيام بطولة” ليف جولف الرياض 2025″