نصائح صحية لتناول الفسيخ والرنجة وتجنب أضرارهما في شم النسيم
تاريخ النشر: 6th, May 2024 GMT
قالت الدكتورة شيري سوريال، استشاري التغذية العلاجية، إنه من أجل ضمان أن الفسيخ سليم وصحي يكون لونه ورديا، ويكون غير سليم عندما يكون لونه أسود أو بني، معقبة: “الفسيخ يعد طعاما له فوائد ولكن القليل منه”.
وأضافت الدكتورة شيري سوريال، استشاري التغذية العلاجية، خلال حوارها ببرنامج “8 الصبح” المذاع عبر فضائية “دي ام سي”: “يجب التأكد من أن خياشيم الفسيخ لونها أحمر وليست غامقة ويكون عين السمكة بها بريق.
وتابعت الدكتورة شيري سوريال، استشاري التغذية العلاجية، أنه يتم تناول مع الفسيخ طبق سلطة أخضر ملئ بالكرفس والورق الأخضر، إلى جانب الجزر واللفت والبنجر، و العصائر بعد تناوله بساعتين أو ثلاثة.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: التغذية العلاجية الفسيخ استشارى التغذية العلاجية التغذية
إقرأ أيضاً:
تايم آوت تكشف عن أفضل 10 مدن لتناول الطعام في عام 2025
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- يُعتبر الاستمتاع بالمأكولات المحلية بمثابة مكافأة رائعة تتبع ساعات من التجول في مكانٍ جديد.
أصدرت مجلة "تايم آوت" قائمتها لأفضل المدن لتناول الطعام أثناء السفر إلى وجهةٍ غير مألوفة.
وتصدّرت مدينة نيو أورليانز الأمريكية الاستطلاع العالمي للمجلة، الذي شمل أكثر من 18,500 شخص.
تتجسد في أطباقها تأثيرات من المطابخ الفرنسية، والإسبانية، والفيتنامية، والإفريقية، ويظهر هذا المزيج بشكلٍ لذيذ في أطباق شهية مثل الـ"جومبو"، والـ"جامبالايا"، وغيرها من المأكولات.
واحتلّت بانكوك في تايلاند المركز الثاني بفضل مشهد الطعام الرائع الذي يشمل كل شيء، من المطاعم الفاخرة الحائزة على نجوم "ميشلان"، مثل مطعم "Gaggan Anand" الشهير، والعديد من الأسواق التي تقدم مأكولات الشارع بأسعارٍ رخيصة.
أبهرت ميديلين في كولومبيا قرّاء "تايم آوت" بأسعارها المعقولة وقهوتها الرخيصة، لذا حصدت المدينة المركز الثالث.
وفي كيب تاون بجنوب إفريقيا، التي احتلت المركز الرابع، يُحب السكان المحليون تنوع مأكولات هذه المدينة الساحلية، وخاصةً المأكولات البحرية.
كما تميز مشهد الطعام المزدهر في مدريد (التي احتلت المركز الخامس) بإسبانيا بتنوعه وطابعه التجريبي.
في السنوات الأخيرة، أصبحت مكسيكو سيتي (التي حصدت المركز السادس) في المكسيك وجهةً رئيسيةً لعشاق الطعام العالميين.
ويُغذي طبق أرز الـ"جولوف" ومشاوي "سويا" سكان مدينة لاغوس النابضة بالحياة في نيجيريا (التي احتلت المركز السابع).
في شنغهاي بالصين، التي حصدت المركز الثامن، ساهمت آلاف السنوات من تاريخ الطعام في تشكيل مشهد الطهي.
تُعتَبَر فرنسا مهد المطبخ الراقي، لذا من الطبيعي أن تكون العاصمة الفرنسية، باريس، ضمن أفضل 10 مدن، مع تبوأها المركز التاسع.
أما جاكرتا في إندونيسيا فقد حصدت المركز العاشر.
وسبق أن صوَّت قرّاء شبكةCNN لصالح طبق "ريندانغ" كأشهى طبق في العالم، ولكنه ليس سوى واحد من بين العديد من الأطباق الشهية التي تقدمها إندونيسيا.
وعند النظر إلى بقية القائمة، سنلاحظ بعض الوجهات من الشرق الأوسط.
إليكم المدن التي احتلت المراكز الـ20 الأولى ضمن قائمة أفضل المدن لتناول الطعام في عام 2025:11. مراكش، المغرب
12. ليما، بيرو
13. الرياض، المملكة العربية السعودية
14. مومباي، الهند
15. أبوظبي، الإمارات العربية المتحدة
16. القاهرة، مصر
17. بورتو، البرتغال
18. مونتريال، كندا
19. نابولي، إيطاليا
20. سان خوسيه، كوستاريكا
أمريكاإسبانياإيطالياالإماراتالبرتغالالبيروالسعوديةالصينالمغربالمكسيكالهندتايلاندجنوب أفريقيافرنساكنداكولومبيامصرنيجيريا حوادث طرقاندونيسياباريسبانكوكشنغهايطبخكوستاريكامدريدنشر الثلاثاء، 18 مارس / آذار 2025تابعونا عبرسياسة الخصوصيةشروط الخدمةملفات تعريف الارتباطخيارات الإعلاناتCNN الاقتصاديةمن نحنالأرشيف© 2025 Cable News Network. A Warner Bros. Discovery Company. All Rights Reserved.
رئيس الوزراء يوجه بتكثيف الجولات الميدانية للوزراء بمختلف المشروعات