مكونات ضارة في الفيتامينات اليومية!
تاريخ النشر: 6th, May 2024 GMT
قال خبراء التغذية إن المكملات الغذائية لا تتكون فقط من الفيتامينات الرئيسية، وغالبا ما تحتوي على عناصر مثل E والجيلاتين، التي تساعد على تحسين مدة صلاحية المنتج النهائي.
وتحذر طبيبة التغذية، كارول غرانجر: "يعتقد الناس أن المكملات الغذائية صحية، وفي حين أن بعضها يمكن أن يكون كذلك، فإن البعض الآخر يمكن أن يكون ضارا بالصحة مثل الأطعمة الفائقة المعالجة عندما يتم تناولها بانتظام بكميات كبيرة".
وتقول إيمي بينبو، خبيرة التغذية في Viridian: "إذا تم استخدام المواد المضافة لمساعدة الشركة المصنعة بدلا من إضافة فائدة صحية، فابحث بشكل أعمق واطرح الأسئلة".
وأوضحت إيمي أن نموذج قرص الدواء يتطلب مواد رابطة وغراء لتثبيت المواد معا في قرص واحد. بينما تحتوي الكبسولات على العناصر الغذائية والمكونات في غلاف مشتق من السليلوز النباتي، ما يجعلها أقل معالجة بشكل فائق.
ويمكن استخدام الكاراغينان المثخن لتضخيم حجم المكملات الغذائية. وتضيف بينبو: "على الرغم من كونه مستخلصا من الأعشاب البحرية، فقد أظهرت الأبحاث أن الكاراغينان قد يسبب التهابا في بطانة الأمعاء".
إقرأ المزيدوتابعت إيمي: "غالبا ما تستخدم الأقراص البيضاء من المكملات الغذائية ثاني أكسيد التيتانيوم لجعل المظهر موحدا، وتُستخدم المادة نفسها لتبييض معجون الأسنان، لكن هيئة سلامة الأغذية الأوروبية حظرت مؤخرا ثاني أكسيد التيتانيوم في الأغذية والمكملات الغذائية في الاتحاد الأوروبي".
وغالبا ما تكون الكبسولات التي تحتوي على مكونات من مصادر طبيعية، بألوان الطبيعة، مثل البيج الفاتح والأخضر، وتختلف من دفعة إلى أخرى حسب الموسم.
وفي الوقت نفسه، تقول نيامه ماكميلان، مشرفة الصيدلية في شركة Superdrug: "قد تحتوي المكملات الغذائية على مكونات إضافية لعدة أسباب، منها تحسين قابلية معالجة المنتج أو لتسهيل الذوبان أو الامتصاص. إنها ليست ضارة وقد خضعت لاختبارات سلامة صارمة قبل إتاحة استخدامها في تصنيع المكملات الغذائية".
الجدير بالذكر أن الفيتامينات والمكملات الغذائية لا تعد بديلا للنظام الغذائي الصحي. لذا، يوصى بالتركيز على الطعام أولا والسعي لتحقيق التوازن.
المصدر: إكسبريس
المصدر: RT Arabic
كلمات دلالية: الصحة العامة الطب امراض فيتامينات معلومات علمية مواد غذائية المکملات الغذائیة
إقرأ أيضاً:
طبيب: التغذية أساس خفض السكر التراكمي .. فيديو
أميرة خالد
أكد طبيب الأسرة، الدكتور سعود الشهري، أن التغذية السليمة تلعب دورًا أساسيًا في خفض مستويات السكر التراكمي والحفاظ على معدلاته الطبيعية.
وأشار إلى أن ممارسة الرياضة، مثل المشي، مهمة جدًا لوظائف الجسم المختلفة وتساهم بوضوح في فقدان الوزن. ومع ذلك، شدد الدكتور الشهري على ضرورة عدم إهمال التغذية والاعتماد فقط على النشاط البدني لخفض مستويات السكر التراكمي.
وهذه التصريحات جاءت في سياق حديث الدكتور الشهري عن أهمية اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن، إلى جانب ممارسة النشاط البدني المنتظم، لتحقيق تحكم أفضل في مستويات السكر في الدم والوقاية من مضاعفات مرض السكري.
https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/03/52BXpuZuhj8cVHqK.mp4إقرأ أيضًا
نصائح لمرضى السكري للمساعدة على التحكم بالوزن.. فيديو