فى ليلة شم النسيم.. إقبال كثيف على محلات بيع الفسيخ فى نبروه||صور
تاريخ النشر: 6th, May 2024 GMT
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
تعد مدينة نبروه فى محافظة الدقهلية هى قلعة صناعة الفسيخ حيث يوجد بها أكثر من ٤٠ مصنعًا لصناعة الفسيخ والأسماك المملحة وأكثر من ٦ آلاف عامل يعملون في تلك المهنة بالمدينة.
فيما رصدت عدسة "البوابة نيوز" مساء الإثنين إقبالا كثيفا من المواطنين من محافظة الدقهلية وباقى المحافظات على محلات بيع الفسيخ بمدينة نبروه حيث تشهد المدينة تزاحمًا كثيفًا من المواطنين الذين جاءوا فى ليلة شم النسيم لشراء كميات من الفسيخ لهم ولأقاربهم من المحلات الشهيرة بالمدينة.
ومن جانبه أكد مسعد شعير صاحب محل فسيخ بمدخل المدينة إن تلك المهنة توارثتها عائلات في المدينة ومستمرة في مزاولتها حيث بدأ مسيرة عمله بها منذ سنوات عديدة توراثها عن عائلته ويعمل بها هو وشقيقه وباقى العائله.
وأضاف أن صناعة الفسيخ فن يجيده أهل مدينة نبروه لأن صناعتها ليست مجرد وضع ببراميل بداخلها ملح وغلقها لعدة أيام لكن تلك الصناعة فائقة الأهمية والدقة بدءًا من اختيار نوع الملح والصناديق الخشبية ونوع السمك وغسلها جيدا ووضع الملح في الخياشيم ورص الأسماك داخل الصناديق الخشبية ووضع الملح الخشن بين صفوف السمك بعناية فائقة وتغطية البراميل بإحكام بحيث لا يتسرب الهواء إليها لمدة تصل إلى ٢١ يوما.
وأشار خالد شعير إلى أن الإقبال جيد هذا الموسم بسبب حيث أقبل المواطنون لشراء الفسيخ منذ أكثر من أسبوع ومازال الإقبال مستمر على المحلات داخل المدينة.
فيما يضيف عبد الموجود شلبي أحد تجار صناعة الفسيخ أن مدينة نبروه هى قلعة صناعة الفسيخ ولا يوجد مكان آخر يتقن صناعته مثلها نظرا إلى الخبرة الطويلة في هذا المجال حيث أن أصحاب المصانع والمحلات هنا يتوارثون المهنه أبا عن جد.
وأوضح أن مصانع ومحلات نبروه تتميز بالأسماك الطازجة والتى يتم شراؤها من مزارع معروفة كما أن الفسيخ يتم بيعه بأقل الأسعار وبجودة عالية كما أن الكثير من المشاهير فى الفن والرياضة وكافة المجالات يحرصون على شراء فسيخ نبروه.
IMG_20240505_234449_066 IMG_20240505_223827_0 IMG_20240505_234450_797 IMG_20240505_234504_013 IMG_20240505_223725_9 IMG_20240505_234443_327 IMG_20240505_234432_2 VID_20240505_223618 IMG_20240502_222050_120 IMG_20240505_223636_5 IMG_20240505_223534_0 IMG_20240502_222118_622 IMG_20240505_223832_4 IMG_20240505_223518_4 IMG_20240505_223839_7المصدر: البوابة نيوز
كلمات دلالية: الأسماك الاسماك المملحة الدقهلية الفسيخ شراء الفسيخ محافظة الدقهلية فسيخ شم النسيم IMG 20240505
إقرأ أيضاً:
عبدالعزيز: مصطلحات “الجيش والشرطة” لخداع الليبيين.. ومقاطعة منتجات “النسيم” حملة من أنصار النظام السابق
????️ ليبيا | عبد العزيز: حفتر زيف الوعي العام ومصطلحات “الجيش والشرطة” استخدمت لخداع الناس
ليبيا – اعتبر محمود عبد العزيز، عضو المؤتمر الوطني العام السابق عن حزب العدالة والبناء وعضو جماعة الإخوان المسلمين، أن القائد العام للقوات المسلحة المشير خليفة حفتر ومن معه استخدموا مصطلحي “جيش” و”شرطة” و”محاربة الارهاب والمليشيات” لتضليل الليبيين وتزييف مفهوم الدولة الحقيقي.
???? استخدام مصطلحات لخداع الرأي العام ????
قال عبد العزيز خلال مشاركته في برنامج “بين السطور” الذي تبثه قناة “التناصح” وتابعته صحيفة المرصد، إن مصطلح “مكافحة الإرهاب” استُخدم بدوره للضحك على الذقون، لافتًا إلى أن العديد من المصطلحات استُغلت لتبرير ما وصفه بـ” الحرب على طرابلس” (تقدم القوات المسلحة إلى العاصمة في محاولة لبسط الأمن وإنهاء وجود الميليشيات المسلحة) في 4 أبريل عبر تصويرها كحرب على “الميليشيات”.
???? احترام للرعيض رغم الخلاف السياسي ????
في سياق آخر، أبدى عبد العزيز احترامه لشخص محمد الرعيض، رغم اختلافه معه سياسيًا، مشيرًا إلى أن حديث الرعيض عن استبدال الدعم السلعي بالدعم النقدي كان مطلبًا حقيقيًا لمواجهة هدر أموال الليبيين عبر عصابات التهريب، كما تناول مشكلات التوظيف العشوائي وغياب المشروعات الصغيرة والمتوسطة، وهي قضايا قديمة ناقشها الباحثون في رسائلهم العلمية.
???? انتقاد للحملة ضد الرعيض والدفاع عن حرية التعبير ????
انتقد عبد العزيز الحملة التي استهدفت الرعيض، مؤكدًا أن لكل شخص الحق في التعبير عن رأيه، داعيًا إلى عدم إسكات الأصوات، مشددًا على أهمية النقاش بدلاً من التشهير.
???? مقاطعة “النسيم” حملة مضللة لخدمة أجندات معينة ????
وصف عبد العزيز دعوات مقاطعة منتجات “النسيم” بأنها حملة مضللة انطلقت لخدمة أطراف معينة، خاصة من أنصار النظام السابق الذين يحملون ضغينة تجاه مصراتة، مؤكدًا أن استثمارات الرعيض في النسيم لا تمثل سوى 10% من نشاطاته الاقتصادية.
???? الوعي المجتمعي بحاجة لمراجعة ????
ختم عبد العزيز حديثه بالقول إن التركيز على مقاطعة النسيم يعكس ضعف الوعي المجتمعي، مقارنة بالتفاعل الباهت مع الدعوات لمقاطعة مجلس النواب الذي يتحمل جزءًا كبيرًا من أزمات البلاد.
ثمانية وكلاء للنائب العام يتلقون تدريبًا متقدمًا ضمن اتفاق تعاون دولي مع فرنسا