الزراعة: الوزن وشكل القشرة أول علامات جودة البطيخ
تاريخ النشر: 6th, May 2024 GMT
أكدت الدكتور أمل العوضي، رئيس قسم بحوث تداول الخضر بوزارة الزراعة، أن البطيخ والفراولة والكنتالوب تصنف من الخضر وليس الفاكهة كما يعتقد البعض، مشددة على أن من أولى العلامات على جودة البطيخ أن يكون وزنها متماثلا مع حجمها وتكون في وزن من بين 5 لـ8 كيلو جرامات.
وأشارت "العوضي"، خلال مداخلة عبر الإنترنت مع الإعلامية كريمة عوض، ببرنامج "حديث القاهرة"، المُذاع عبر شاشة "القاهرة والناس"، اليوم الأحد، إلى أن من علامات جودة البطيخ أن تكون القشرة بها لمعة بسيطة وأن تكون المنطقة الأسفل من البطيخة جافة، قائلة: "لما نخبط على البطيخة تطلع صوت مكتوم وليس رنان".
وأوضحت أن السكر لابد أن يتراوح في البطيخة من نسبة 10 لـ12%، مؤكدة أن حجم القشرة لا يعد فارقًا في جودة البطيخ من عدمه، مشيرة إلى أن حقن البطيخ بأي محلول أمر لا يحدث في مصر والحاصلات الزراعية في مصر تخضع لرقابة شديدة من وزارة الزراعة، وهناك تكويد للمحصول لتتبع المحصول بداية من الزراعة حتى الاستيراد.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: وزارة الزراعة البطيخ الفراولة الفاكهه
إقرأ أيضاً:
خاص.. لـ "الفجر الفني" عايدة رياض تكشف عن سعادتها بالتعاون مع أحمد العوضي في "فهد البطل" وتستمر في نشاطها الفني
عبرت الفنانة عايدة رياض عن سعادتها الكبيرة بالانضمام إلى فريق عمل مسلسل "فهد البطل"، الذي من المقرر أن يُعرض في رمضان 2025. وتعتبر عايدة أن هذا التعاون مع الفنان أحمد العوضي يعد من أبرز المحطات في مسيرتها الفنية، مشيرة إلى أنها تجد في هذا العمل فرصة رائعة لإظهار قدراتها الفنية جنبًا إلى جنب مع فريق مميز من النجوم.
وأوضحت عايدة رياض في تصريح خاص لموقع "الفجر الفني"، أن العمل مع أحمد العوضي كان تجربة ممتعة ومثمرة، حيث وصفته بالكائن الفني المتعاون والمحب لعمله. وأكدت أنها تعتبر "فهد البطل" من الأعمال التي تحمل تحديًا جديدًا لها، حيث يتسم النص بقوة الأحداث وتنوع الشخصيات، مما يتيح لها الفرصة لتقديم دور جديد تمامًا.
كما تحدثت عايدة عن المسلسل نفسه، الذي يضم مجموعة من الأسماء اللامعة، حيث يشارك في بطولته إلى جانب أحمد العوضي، عدد من النجوم البارزين مثل ميرنا نور الدين، وصفاء الطوخي، ولوسي، ويارا السكري، وكارولين عزمي، وعصام السقا، وأحمد عبد العزيز، وحجاج عبد العظيم، وعزت زين، ومحمود البزاوي. ويتناول المسلسل في إطار درامي مشوق حياة الأبطال في سياق مليء بالتحديات والصراعات.
تعرف على النشاط الفني لعايدة رياض
ومن جهة أخرى، تواصل عايدة رياض نشاطها الفني المكثف في هذا العام، حيث تشارك في فيلم "لأول مرة"، الذي يعد من الأعمال السينمائية المنتظرة، بالإضافة إلى مسلسل "220 يوم"، الذي تنتظر عرضه في وقت لاحق. كما أكدت عايدة أنها تسعى دائمًا لاختيار أدوار متنوعة تمثل إضافة لمسيرتها الفنية ولتقديم تجربة جديدة للمشاهد.
لا شك أن عايدة رياض تتمتع بمسيرة فنية طويلة ومميزة، حيث قدمت العديد من الأدوار البارزة في السينما والتلفزيون، ونجحت في ترك بصمة واضحة في الأعمال التي شاركت فيها. ومن خلال أدائها الاستثنائي، أثبتت أنها واحدة من أبرز الفنانات في الساحة الفنية المصرية.
مسلسل "فهد البطل" من تأليف محمود حمدان وإخراج محمد عبد السلام، ويعد من أضخم الإنتاجات الدرامية التي ستشهدها رمضان 2025.
200 موقوف في الضاحية الجنوبية