الزراعة: أول علامات جودة البطيخ الوزن و شكل القشرة
تاريخ النشر: 6th, May 2024 GMT
أكدت الدكتور أمل العوضي، رئيس قسم بحوث تداول الخضر في وزارة الزراعة، أن البطيخ والفراولة والكنتالوب يصنف من الخضر وليس الفاكهة كما يعتقد البعض، مشددة على أن من أول العلامات على جودة البطيخ أن يكون وزنها متماثل مع حجمها وتكون في وزن من بين 5 لـ8 كيلو جرام.
وأشارت «العوضي»، خلال مداخلة عبر الإنترنت مع الإعلامية كريمة عوض، ببرنامج «حديث القاهرة»، المُذاع عبر شاشة «القاهرة والناس»، اليوم الأحد، إلى أن من علامات جودة البطيخ أن يكون القشرة بها لمعة بسيطة وأن تكون المنطقة الأسفل من البطيخة جافة، قائلة: «لما نخبط على البطيخة تطلع صوت مكتوم وليس رنان».
https://youtu.be/PLLWzXl0kUw\
وأوضحت أن السكر لابد أن يتراوح في البطيخة من نسبة 10 لـ12%، مؤكدة أن حجم القشرة لا يعد فارقًا في جودة البطيخ من عدمه، مشيرة إلى أن حقن البطيخ بأي محلول أمر لا يحدث في مصر والحاصلات الزراعية في مصر تخضع لرقابة شديدة من وزارة الزراعة، وهناك تكويد للمحصول لتتبع المحصول بداية من الزراعة حتى الاستيراد.
اقرأ أيضاًلحظة قنص «القسام» أحد جنود الاحتلال بمحور «نتساريم» | فيديو
نجل الطبلاوي: والدي كان مدرسة فريدة في تلاوة القرآن الكريم | فيديو
أمين الفتوى: «شم النسيم» عادة شكر لله عند القدماء المصريين | فيديو
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: وزارة الزراعة البطيخ أسعار البطيخ زراعة البطيخ
إقرأ أيضاً:
تحديد موعد اطلاق قروض دعم المشاريع الزراعية في العراق
الاقتصاد نيوز - بغداد
أعلنت وزارة الزراعة، اليوم السبت، عن انطلاق صندوق الإقراض الزراعي قريباً، فيما أشارت الى أنها قامت بعدة مبادرات بالتعاون مع المنظمات الدولية لتوجيه المنح والقروض للفئات المستهدفة مثل المناطق المتضررة بالتغيرات المناخية والارهاب.
وقال وكيل وزير الزراعة ميثاق عبد الحسين، إن "وزارة الزراعة معنية بتطوير القطاع الزراعي، وهي تتعامل مع القطاع الخاص في اغلب مجالاتها "، مشيراً الى أن "الوزارة قامت بعدة مبادرات بالتعاون مع المنظمات الدولية لتوجيه المنح والقروض التي يقدمها الاتحاد الاوربي والبنك الدولي اتجاه الفئات المستهدفة مثل المناطق المتضررة بالتغيرات المناخية والمناطق التي تأثرت بالارهاب". وأضاف أن "وزارة الزراعة تدفع بالقطاع الخاص لدعم المشاريع الصغيرة والمتوسطة من أجل النهوض بالقطاع الزراعي"، لافتاً الى أن "صندوق الإقراض الزراعي سينطلق قريباً". وبين، أن "صندوق التنمية انطلق مع قروض تقدم من قبل الحكومة العراقية بحسب المشروع ودراسة الجدوى له، مع امكانية دعم اغلب المشاريع التي يمكن تطويرها".