تشهد محافظة الإسماعيلية طقوسا خاصة في هذه الفترة من كل عام، بمناسبة الاحتفالات بشم النسيم وأعياد الربيع والاستعدادات لاستقبال فصل الصيف.

ويعد واحدا من أهم الطقوس الاسمعلاوية تناول الأسماك المملحة باختلاف أنواعها في أجواء عائلية في الحدائق العامة والمجانية أو المطاعم المميزة بتنافسها في تقديم أطباق شهية مبهجة.

 

رئيس تجارية الإسماعيلية يستعرض خدمات التأمين الصحي الشامل لاستفادة التجار

في هذا السياق، رصد صدى البلد أهم التقاليع الجديدة فى الاحتفال بشم النسيم وخاصة عند تناول الأسماك المملحة.

وكان أحدث التقاليع، عمل بيتزا بالمانجو الاسمعلاوي العويسي المعروف بمذاقه المميز «سويت» مع مزيج من شرائح البطارخ والرنجة.

من جانبه أكد الشيف أسامة فهمي، صاحب الفكرة، أن ثمار المانجو يمكن استخدامها كمكون أساسي في بعض الأطباق والأصناف، مثل بعض الأطباق التى تستخدم فيها ثمار فاكهة مختلفة مثل ثمار الأناناس.  

أضاف أنه حريص على ادخال المانجو في أغلب الاطباق الصيفية التي تقدم للزبائن لأنها تعد الفاكهة المفضلة لدى الجميع ولا يختلف عليها اثنان من ناحية ومن ناحية أخرى لأنها تعطي طعما مميزا لمفضلي السويت اند ساور.

ولفت إلى أن الأطباق التي تم استخدام المانجو فيها نالت قبولا من العديد من الأشخاص من عشاق المانجو بخاصة المانجو الاسمعلاوي.

IMG20240505140355 IMG20240505143109_03 IMG20240505143204_01 IMG20240505140353 IMG20240505140351

المصدر: صدى البلد

إقرأ أيضاً:

طالب يطعن زميله بسكين فى الإسماعيلية بسبب التنمر

كشفت أجهزة وزارة الداخلية ملابسات ما تضمنه مقطع فيديو عبر مواقع التواصل الإجتماعى بشأن حدوث مشاجرة بالإسماعيلية.

بالفحص تبين أنه بتاريخ 15 الجارى تبلغ لقسم شرطة ثالث الإسماعيلية من (طالب) بتضرره من (طالب آخر) "مقيمان بدائرة القسم" ، لقيامه وآخرين بالتنمر والتعدى عليه باستخدام (2 سلاح أبيض – عصا خشبية) وإحداث إصابته بكدمة بالرأس.

عقب تقنين الإجراءات تم ضبط المشكو فى حقه وعدد 3 آخرين "مقيمون بنطاق محافظة الإسماعيلية" وبحوزتهم (الأدوات المستخدمة) وبمواجهتهم اعترفوا بارتكاب الواقعة على النحو المشار إليه، وتم إتخاذ الإجراءات القانونية.
 







مشاركة

مقالات مشابهة

  • فيديو أشعل السوشيال ميديا.. الداخلية تكشف ملابسات ضرب طالب في مشاجرة بالإسماعيلية
  • القومي للمرأة بالإسماعيلية يكرم العاملات بالمحافظة ومحاربات السرطان
  • طالب يطعن زميله بسكين فى الإسماعيلية بسبب التنمر
  • محلية النواب تناقش طلب إحاطة بشأن أزمة مساكن الكوكاكولا بالإسماعيلية
  • محلية النواب تواصل مناقشة طلب بشأن أزمة مساكن الكوكاكولا بالإسماعيلية
  • عبد الباقي لـ سانا: شملت الإجراءات إلغاء عقود مُبرمة بشكل غير قانوني وثبت تورطها في فساد مالي، إلى جانب تخفيض أسعار مواد من متعهدين استغلوا العقوبات الاقتصادية التي جلبها النظام البائد لسوريا، وتسبب بفرض أسعار مُبالغ فيها على الجهات الحكومية
  • إلهام شاهين: شخصية اعتماد في "سيد الناس" معقدة نفسيًا ولم أقدم مثلها من قبل
  • أشهى وأشهر الأطباق الرمضانية حول العالم
  • مطالب بتغيير موعد امتحانات شهر إبريل بالمدارس بسبب شم النسيم وأعياد المسيحيين
  • أسواق شعبية وعادات اجتماعية تميز الدول في رمضان.. تعرف عليها