هل تناول الفسيخ والرنجة يسبب أضرار؟.. طبيب يوضح
تاريخ النشر: 5th, May 2024 GMT
قال الدكتور مجدي بدران، عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة، إنه لا مانع من تناول الأسماك خلال شم النسيم، معلقا: "السنة دي خلونا نأكل السمك العادي المشوي أو المقلي، الفسيخ والرنجة والملوحة لها أضرار كثيرة".
“الصحفيين العرب” يدين بكل قوة غلق إسرائيل مكاتب قناة الجزيرة قائمة بيراميدز لمواجهة فيوتشر في الدوري المصري الملح الزائد في الفسيخ يسبب ارتفاعًا في ضغط الدموأضاف "بدران" في مداخلة لبرنامج "الحياة اليوم" المُذاع على قناة "الحياة" أن معدل تناول الأسماك يزداد في الدول المتقدمة وكان كثير الانتشار خلال عصر الفراعنة، مطالبا المستثمرين بالعودة إلى الاستثمار في المزارع السمكية لما فيه من فوائد صحية جيدة تؤثر على الصحة العامة.
ونوه بأن السمك المملح سواء رنجة وملوحة لها أضرار والملح الزائد بشكل عام يزود ارتفاع ضغط الدم والقلب ويسبب مشاكل في الكلى ويزود الحساسية، موضحا أن الملح الزائد في الفسيخ يسبب ارتفاعًا في ضغط الدم ومشكلات في الفم والكلى، بالإضافة إلى زيادة الحساسية، معلقا: "الفسيخ يؤدي إلى زيادة مادة الهيستامين التي تسبب الحساسية".
البصل الأخضرونصح "بدران" المواطنين بعدم الإفراط في تناول الفسيخ مع ضرورة تسخينه أولًا قبل تناوله لتقليل الأضرار، وتناول الملانة وهي تشبه حمص الشام ولونها أخضر ترفع المناعة وتقلل من ارتفاع ضغط الدم والدهون الضارة وتقللها ومضادة للأكسدة وتزيد السعادة، بالإضافة إلى تناول البصل الأخضر المضاد للأكسدة والميكروبات ويعزز المناعة ولا مانع من تناوله مع الفسيخ.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: الدكتور مجدي بدران الجمعية المصرية للحساسية والمناعة الفسيخ البصل الأخضر ضغط الدم
إقرأ أيضاً:
محافظ القليوبية يتفقد قافلة "إبراهيم بدران" الطبية المجانية ببلتان
أشاد المهندس أيمن عطية، محافظ القليوبية، بالدور الحيوي الذي تقوم به مؤسسات المجتمع المدني في خدمة أهالي المحافظة، خاصة القرى الأكثر احتياجًا، وذلك خلال تفقده فعاليات القافلة الطبية المجانية التي نظمتها مؤسسة إبراهيم بدران بالشراكة مع مؤسسة البنك التجاري الدولي وبالتنسيق مع مديرية التربية والتعليم، اليوم الثلاثاء، بمدرسة بلتان الابتدائية الجديدة التابعة لمركز ومدينة طوخ.
رافق المحافظ خلال جولته الأستاذ مصطفي عبده، وكيل وزارة التربية والتعليم، ومسؤولو الصحة والتأمين الصحي بالقليوبية، حيث اطلع على التجهيزات الطبية المتكاملة التي ضمتها القافلة، والتي تهدف إلى تنفيذ 48 قافله طبية على مستوى المحافظة، وتوفير خدمات الكشف والعلاج المجاني للأطفال في تخصصات متنوعة تشمل الأطفال، والعظام، والرمد، والأنف والأذن، والجلدية، بالإضافة إلى توفير خدمات الأشعة (سونار) ومعمل التحاليل والتوعية الصحية.
وخلال تفقده لأروقة المدرسة، حرص المحافظ على المرور على الفصول التي تم تخصيصها لإجراء الكشف الطبي وتوزيع العلاج بالمجان، مشيدًا بالتنظيم الجيد وسلاسة الإجراءات التي تضمن حصول الأطفال على أفضل رعاية صحية.
كما استمع المحافظ إلى شرح مفصل من المسؤولين حول الخدمات المقدمة والتسهيلات المتاحة للأهالي.
وفي تصريحات خاصة، أكد محافظ القليوبية على أهمية هذه القوافل الطبية المجانية في الوصول إلى الفئات الأكثر استحقاقًا وتوفير الرعاية الصحية اللازمة لهم، مشددًا على أن المحافظة تولي اهتمامًا بالغًا بالقطاع الصحي وتسعى جاهدة لتوفير كافة الإمكانيات لتقديم أفضل الخدمات الطبية للمواطنين في جميع أنحاء الإقليم.
وثمن المحافظ الدور الرائد الذي تقوم به مؤسسة إبراهيم بدران ومؤسسة البنك التجاري الدولي في إطار مسؤوليتهما المجتمعية، مؤكدًا أن هذا التعاون المثمر يجسد أهمية تضافر الجهود بين القطاع الحكومي والمجتمع المدني لتحقيق التنمية الشاملة والمستدامة.
من جانبها، أعربت الأستاذة علا إسماعيل، رئيس مجلس أمناء جمعية إبراهيم بدران، عن سعادتها بتنظيم هذه القافلة الطبية في قرية بلتان، مؤكدة أن المؤسسة حريصة على الوصول بخدماتها إلى المناطق النائية والأكثر احتياجًا، والمساهمة في تحسين جودة حياة المواطنين. وأشارت إلى أن القافلة تضم نخبة من الأطباء المتخصصين وتقدم خدمات طبية متكاملة للأطفال بالمجان.
كما التقى المحافظ خلال جولته بعدد من المواطنين وأولياء الأمور الذين اصطحبوا أطفالهم للاستفادة من خدمات القافلة، وحرص على الاستماع إليهم والاطمئنان على سير عملية الكشف والعلاج. وقد عبر الأهالي عن شكرهم وتقديرهم للمحافظ والقائمين على القافلة على هذه المبادرة الطيبة التي تخفف عنهم الكثير من الأعباء وتوفر لهم الرعاية الصحية لأطفالهم.
وحرص محافظ القليوبية على التقاط الصور التذكارية مع الأطفال المترددين على الكشف، معربًا عن سعادته برؤية الفرحة والرضا على وجوههم وأسرهم، ومؤكدًا أن صحة وسعادة أطفال القليوبية تأتي على رأس أولويات القيادة التنفيذية بالمحافظة.
تأتي هذه القافلة الطبية ضمن سلسلة من القوافل التي تهدف مؤسسة إبراهيم بدران إلى تنظيمها على مستوى محافظة القليوبية، بالتعاون مع مختلف الجهات المعنية، وذلك في إطار جهودها لتعزيز الرعاية الصحية وخدمة المجتمع المحلي. وقد لاقت هذه المبادرة استحسانًا كبيرًا من أهالي قرية بلتان والقرى المجاورة، الذين أشادوا بالخدمات الطبية المتميزة والمجانية التي قدمتها القافلة.
العدو الإسرائيلي يشدد إجراءاته العسكرية على حاجز الحمرا في الأغوار الشمالية