ضبط طن ونصف أسماك غير مطابقة للمواصفات قبل شم النسيم بالمنوفية
تاريخ النشر: 5th, May 2024 GMT
نجحت مديرية الصحة بالمنوفية، ممثلة في إدارة مراقبة الأغذية بتلا في ضبط كميات كبيرة من الأسماك والأسماك المملحة، واتخذت الإجراءات القانونية اللازمة حيال تلك الضبطيات قبل شم النسيم.
ووجهت الدكتورة رشا خضر وكيل وزارة الصحة بالمنوفية، باستمرار الحملات التفتيشية، على مخازن ومصانع الأسماك المملحة، قبيل شم النسيم، لضمان وصول منتج سليم للمواطنين، وفي ذلك الإطار تمكنت إدارة مراقبة الأغذية في تلا.
وتمكنت اللجنة المكونة من شبل السيد عبده مراقب عام الأغذية، بمشاركة مأموري الضبط بإدارة مراقبة الأغذية إيهاب مجدي مفتش أول إدارة مراقبة الأغذية، أحمد النجار مفتش أغذية مركز تلا، نادر محمد عاصم أبو هاشم مفتش أغذية، عبد الرحمن الشيشيني مفتش أغذية، شبل أحمد شبل، مفتش أغذية، أحمد صبحي عمارة مفتش أغذية، بإشراف الدكتورة إيريني اسكندر مدير الإدارة الصحية بتلا، في ضبط طن أسماك غير مطابقة للمواصفات وتحمل بيانات زائفة وإعدام 120 كجم أسماك تالفة، كما ضبطت اللجنة 420 كجم أسماك مملحة غير صالحة للاستهلاك الادمي، داخل مخزنين واغلقت أحدهما.
وشدد اللواء إبراهيم أبو ليمون محافظ المنوفية بتكثيف الرقابة على الأسواق، بتنفيذ حملات مكثفة ومشتركة مع جميع الجهات الرقابية ولجنة برئاسة الدكتور هاني شمس الدين مدير ادارة المجازر وتفتيش اللحوم وأطباء إدارة المجازر وتفتيش اللحوم، بالاشتراك مع جهاز حماية المستهلك، وتم ضبط لحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمي.
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: المنوفية حملات حملة ضبط أسماك فاسدة محافظ المنوفية محافظة المنوفية إدارة مراقبة الأغذیة
إقرأ أيضاً:
روشتة معهد تكنولوجيا الأغذية للصائمين في رمضان
قدم الدكتور محمد سامح أبو زيد، روشتة غذائية للصائمين في رمضان من معهد تكنولوجيا الأغذية، مشددًا على أهمية تعليم الأطفال الصيام تدريجيًا بدءًا من سن السابعة.
وخلال مداخلة هاتفية على قناة "إكسترا نيوز"، أوضح أن تعويد الأطفال على الصيام منذ الصغر يعود بفوائد صحية عديدة، مشيرًا إلى أهمية تناول الأسماك والمكسرات لتعزيز النشاط الذهني وتقليل الشعور بالإجهاد.
روشتة لمائدة رمضان صحيةوأكد على ضرورة أن تحتوي مائدة رمضان على أطعمة غنية بالدهون الصحية والبروتينات النباتية والحيوانية، إلى جانب طبق السلطة الخضراء، محذرًا من الإفراط في تناول الأطعمة المقلية لما تسببه من مشكلات في الجهاز الهضمي، لافتا إلى أن الدهون المشبعة تساهم في زيادة الوزن والسمنة المفرطة، مما يستدعي تجنبها، مشيرًا إلى ضرورة توفير بيئة مريحة للطفل أثناء الصيام، حتى لا يرتبط لديه الصيام بالشعور بالألم الناتج عن اضطرابات الجهاز الهضمي، مما قد يجعله ينفر منه.