المرور على 2051 منشأة غذائية وسحب عينات للتأكد من صلاحيتها للاستخدام الآدمي
تاريخ النشر: 5th, May 2024 GMT
أعلنت وزارة الصحة والسكان، إعدام 6141 كيلوجرامًا من الأغذية المتنوعة، و630 لترا من العصائر والمشروبات مجهولة المصدر؛ بسبب تغير خواصها الطبيعية، وعدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
جاء ذلك خلال عدة حملات شنتها الإدارة المركزية لمراقبة الأغذية في مديريات الشئون الصحية بجميع محافظات الجمهورية، خلال الفترة من 24 أبريل الماضي وحتى 3 مايو الجاري، ضمن الحملات التي تنفذها وزارة الصحة والسكان، على جميع المنشآت الغذائية وخاصة أماكن بيع الأسماك المملحة، تزامنا مع الاحتفال بعيد القيامة المجيد، وشم النسيم.
وأوضح الدكتور حسام عبدالغفار المتحدث الرسمي لوزارة الصحة والسكان، أن الحملات قامت بالمرور 2051 منشأة غذائية، وتم سحب 1145 عينة من المواد الغذائية خلال نفس الفترة، لفحصها بمعامل وزارة الصحة، واتخاذ الإجراءات اللازمة حيال أي مخالفات للاشتراطات الصحية الواجب توافرها في أماكن تداول الغذاء.
وأكد «عبدالغفار» أن هذه الحملات تأتي تنفيذا لتوجيهات الدكتور خالد عبدالغفار، وزير الصحة والسكان، بإحكام الرقابة على المنشآت الغذائية، وتكثيف الحملات الرقابية، للتأكد من سلامة الغذاء المقدم للمواطنين، واتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفات التي يتم رصدها.
ومن جانبه، أشار الدكتور عمرو قنديل، مساعد وزير الصحة لشئون الطب الوقائي، إلى اتخاذ الاجراءات القانونية ضد 373 منشأة تُدار بدون ترخيص، مناشدا العاملين في مجال الأغذية، الالتزام بكافة الاشتراطات الصحية، واستخراج الشهادات الصحية التي تفيد خلوهم من الأمراض المعدية والاهتمام بالنظافة العامة والشخصية، وضرورة التزام كافة المنشآت الغذائية بتطبيق الاشتراطات الصحية.
وأهابت وزارة الصحة والسكان، بالمواطنين عدم شراء منتجات مجهولة المصدر، والتأكد من تاريخ الصلاحية، وسلامة المنتج، حفاظا على الصحة العامة، مؤكدة استمرار الرقابة الدورية لضمان سلامة الغذاء.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: وزارة الصحة والسكان وزارة الصحة والسکان
إقرأ أيضاً:
وزير الصحة يناقش التعاون في مجال التكنولوجيا الصحية
عقد الدكتور خالد عبدالغفار نائب رئيس مجلس الوزراء وزير الصحة والسكان، اجتماعا مع الدكتور إبراهيم سليمان الرئيس التنفيذي لشركة "Integromed" المتخصصة في مجال الرعاية الصحية، لمناقشة فرص التعاون بين الجانبين في مجال التكنولوجيا الصحية.
جاء الاجتماع على هامش فعاليات مؤتمر الصحة العربي Arab Health Expo، الذي يُعقد خلال فترة من 27 إلى 29 يناير الجاري، بدولة الإمارات العربية المتحدة، والذي يُعد منصة مثالية لتقديم أحدث التقنيات الطبية، ومناقشة التطورات المستقبلية، وبناء شراكات استراتيجية تعزز من جودة الرعاية الصحية عالميًا.
وأوضح الدكتور حسام عبدالغفار المتحدث الرسمي لوزارة الصحة والسكان، أن اللقاء سلط الضوء على سبل الاستفادة من الحلول التكنولوجية التي توفرها الشركة لمواجهة تحديات الرعاية الصحية، مثل الرقمنة الصحية وتحسين تجربة المرضى في المنظومة الصحية، والتشخيص باستخدام الأجهزة التكنولوجية الحديثة والمراقبة الصحية.
وتابع «عبدالغفار» أن الجانبين ناقشا التعاون في برامج الصحة العامة الجاري العمل بها في مصر، لاسيما البرامج الموجهة نحو صحة الأم والطفل، والوقاية من الأمراض، والتثقيف الصحي، ودعم الاستراتيجيات الصحية التي تتبناها الوزارة.
وأضاف «عبدالغفار» أن نائب رئيس الوزراء ناقش التعاون مع الشركة في مجال البرامج التدريبية اللازمة لمقدمي الرعاية الصحية والتي تتضمن أحدث تقنيات التشخيص والعلاج، فضلاً عن مناقشة التعاون في مشروعات تطوير البنية التحتية الصحية، ودعم الطوارئ والرعاية الحرجة.
وكيل إمارة الرياض المساعد للحقوق يحضر حفل سفارة جمهورية اتحاد ميانمار بمناسبة اليوم الوطني لبلادها