لو ملكش في الفسيخ والرنجة.. أكلات صحية بديلة للاحتفال بـ شم النسيم
تاريخ النشر: 5th, May 2024 GMT
يعتبر تناول الفسيخ والرنجة من الوجبات الرئيسية المرتبطة بعيد شم النسيم، ولكن هناك بعض الأشخاص ينفرون من تناول هذه الأسماك المملحة.
ويستعرض موقع «الأسبوع»، لمتابعيه وزواره أكلات صحية بديلة للفسيخ والرنجة للاحتفال بـ شم النسيم.
أكلات صحية بديلة للاحتفال بـ شم النسيم1-التونةتعتبر التونة من الأكلات السهلة والبديلة للفسيخ والرنجة، لأنها غنية بالفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم ونسبة الأملاح بها قليلة.
التونة2-البوري والماكريل والسردينيفضل إعداد هذه الأسماك بطريقة صحية وتنظيفها جيدًا وتسويتها عن طريق الشواء والقلي، واستخدام نسبة قليلة من الملح.
3-الملانةتعتبر الملانة أو الحمص الأخضر من أفضل أطعمة شم النسيم، لما لها من قيمة غذائية كبيرة، حيث يحتوي على العديد من الفيتامينات والبروتينات والألياف والمعادن المفيدة للجسم، كما أنّه يعمل على تقوية الجهاز المناعي.
الملانة4-المأكولات الخضراءينصح بالإكثار من الخضروات الطازجة بجميع أنواعها مثل الخس والبنجر والجزر والجرجير والفلفل بألوانه.
5-البيضيحتوي البيض المسلوق على قيمة غذائية مرتفعة، وغني بالأحماض الأمينية الأساسية التي يحتاجها الجسم، ويفضل الابتعاد عن الألوان الصناعية التي يمكن أن تسبب أضرارًا للجسم، واستخدام الملونات الطبيعية مثل أوراق الكركدية أو قشر البصل.
أكلات صحية بديلة للاحتفال بـ شم النسيمكما يفضل تناول من بيضة إلى بيضتين بالنسبة للأطفال والشباب، والاكتفاء ببيضة واحدة فقط لكبار السن.
اقرأ أيضاًلـ شم النسيم.. طريقة تلوين البيض بشكل طبيعي
فئات ممنوعة من تناول الفسيخ والرنجة في شم النسيم
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: اجازة شم النسيم النسيم بيض شم النسيم شم النسيم شم النسيم 2024 شم النسيم في مصر عيد شم النسيم عيش شم النسيم موعد اجازة شم النسيم موعد اجازة شم النسيم 2024 موعد شم النسيم موعد شم النسيم 2024 يوم شم النسيم للاحتفال بـ شم النسیم
إقرأ أيضاً:
نقص فيتامين B 12 يسبب مشكلات صحية خطيرة
فيتامين B12 من الفيتامينات الضرورية لصحة الجسم، ولكن كغيره من المغذيات، فإن زيادته قد تسبب مشكلات صحية. لذا نعرض إليكم أهم أعراض زيادة فيتامين B12، أضراره المحتملة، وكيفية التخلص من الزيادةووفقا لموقع اكسبريس.
اعراض نقص فيتامين b12..
1-التهاب اللسان وتقرحات الفم
قد تكون العلامة المبكرة لنقص فيتامين ب 12 احمرار وتورم اللسان وتُعرف هذه الحالة باسم التهاب اللسان.
2- ضيق التنفس والدوخة
يمكن أن يتسبب فقر الدم الناجم عن نقص فيتامين ب 12 في شعور بعض الناس بضيق التنفس والدوار ويحدث هذا عندما يكون الجسم غير قادر على نقل ما يكفي من الأكسجين إلى جميع خلاياه.
3- اضطراب الرؤية
أحد أعراض نقص فيتامين ب 12 هو عدم وضوح الرؤية أو اضطرابها.
أظافر البيضاء يمكن أن تكون نتيجة لفقر الدم وقد تشير الأظافر ذات اللون الوردي والأحمر إلى سوء التغذية بالعديد من العناصر الغذائية ونقص الفيتامينات."
تواجه النساء صعوبة أكبر بكثير في امتصاص فيتامين ب 12 من الرجال، تظهر الدراسات الحديثة أن النساء فوق سن الأربعين لديهن فرصة متزايدة لنقص فيتامين ب 12.
أربعة إلى ستة في المائة من النساء في هذه الفئة العمرية يعانين من مشاكل طبية بسبب نقص فيتامين ب 12.
يمكن أيضًا أن تزيد بعض الوصفات الطبية والأدوية التي لا تستلزم وصفة طبية من النقص، الأكثر شهرة تشمل بعض الوصفات الطبية لمرض السكري، إلى جانب أدوية الارتجاع الحمضي وحرقة المعدة.
الأشخاص الذين لا يأكلون اللحوم قد يجدون أنفسهم أيضًا أكثر عرضة للإصابة بنقص فيتامين ب 12.
المضاعفات الخطيرة لنقص فيتامين B12..إذا لم يتم علاج النقص بسرعة، قد يؤدي إلى:
تلف جهاز العصبي بشكل دائم
فشل في وظائف الأعضاء الحيوية
في حالات نادرة، قد يؤدي إلى الغيبوبة أو الموت
التأكد من كفاية حمض المعدة
ينخفض إفراز حمض المعدة مع التقدم في العمر مما يؤثر على امتصاص فيتامين B12.
استشر طبيبك إذا كنت تعاني من مشاكل في إفراز حمض المعدة.
تناول فيتامينات ومعادن مساعدة
فيتامين C وحمض الفوليك يعززان امتصاص فيتامين B12.
تناول الخضروات والفواكه الطازجة والحبوب الكاملة.
استخدام مكملات فيتامين B12 عند الضرورة
في حالات نقص الفيتامين الشديد، قد يوصي الطبيب باستخدام مكملات فيتامينية.
تابع نصائح الطبيب بشأن الجرعات المناسبة.
باتباع هذه النصائح، يمكنك تحسين امتصاص فيتامين B12 من الأطعمة التي تتناولها بشكل طبيعي.
رئيس الوزراء يوجه بتكثيف الجولات الميدانية للوزراء بمختلف المشروعات