كشف أحمد نبيل نائب رئيس شعبة بيض المائدة لمنتجي الدواجن، توقعات أسعار البيض خلال الفترة المقبلة خاصة مع حلول شم النسيم، موضحًا أنّ توافر الأعلاف دفع سعر البيض نحو الانخفاض بنسبة تتراوح بين 30 و40% لجميع الأنواع بالأسواق.

سعر كرتونة البيض للمستهلك 

وتابع خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامية نهاد سمير ببرنامج «صباح البلد» المذاع على قناة «صدى البلد»، أنّ سعر كرتونة البيض للمستهلك يتراوح بين 130 و140 جنيهًا، متوقعا حدوث انخفاضات جديدة في الأسعار في شهر 10 المقبل مع إنتاج دورات جديدة، لأنّ الدورة تستغرق بين 4 و5 أشهر للاكتمال.

ضبط الأسواق منعا للتلاعب

وذكر رئيس شعبة بيض المائدة لمنتجي الدواجن، أنّ الأجهزة المعنية تشن حملات لضبط الأسواق منعًا للتلاعب، موضحًا أنّ المُنتِج لـ الدواجن والبيض تنتهي مهمته عند تسليم المنتَج من المزرعة بالسعر المتفق عليه بعد الانخفاض الأخير.

أوضح أنّ أسعار البيض لن ترتفع خلال أيام شم النسيم مع زيادة المعروض المحلي منه، مشيرًا إلى أنّ أنواع البيض تتفاوت أسعارها بين 3 و5 جنيهات.

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: البيض أسعار البيض الدواجن

إقرأ أيضاً:

رئيس قطاع الثروة الحيوانية: صناعة الدواجن حققت طفرة كبيرة خلال السنوات الأخيرة

أكد الدكتور طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة بوزارة الزراعة، أن صناعة الدواجن في مصر حققت طفرة كبيرة خلال السنوات الأخيرة، حتى أصبحت أحد الأعمدة الرئيسية للاقتصاد الزراعي والغذائي في البلاد.

لسد الفجوة الغذائية.. حقول إرشادية لزراعة عباد الشمس الزيتى بجنوب سيناءالزراعة تصدر 712 ترخيصا لمشروعات الإنتاج الحيواني والداجني والألبانالزراعة: نستهدف الوصول لـ 10 ملايين طن قمح هذا العام


وأشار سليمان إلى أن حجم الاستثمارات في هذا القطاع الحيوي تجاوز 100 مليار جنيه، مما يعكس الثقة المتزايدة في فرص نموه وجدواه الاقتصادية.

أرقام قياسية في إنتاج الدجاج وبيض المائدة

وأوضح الدكتور طارق سليمان، أن القطاع التجاري نجح في إنتاج 1.4 مليار طائر بداري تربية سنويًا، بينما ساهم القطاع الريفي بإنتاج نحو 320 مليون دجاجة.


هذا الإنتاج الضخم أسهم في تغطية نحو 97% من احتياجات السوق المحلية من الدجاج اللاحم، وهو ما يُعد إنجازًا يعكس الاقتراب من الاكتفاء الذاتي الكامل في هذا المجال.

كما سجّل إنتاج بيض المائدة نحو 14 مليار بيضة سنويًا، ما يعادل متوسط نصيب فردي يبلغ حوالي 140 بيضة سنويًا، في حين بلغت حصة الفرد من لحوم الدواجن 20 كيلوغرامًا في السنة.

انخفاض ملحوظ في أسعار البيض

وأوضح سليمان خلال برنامج “صباح الخير يا مصر”، أن الأسواق شهدت  انخفاضًا ملحوظًا في أسعار البيض مؤخرًا، حيث تراوحت أسعار كرتونة البيض بين 110 و120 جنيهًا، بعد أن وصلت إلى 180 جنيهًا خلال شهر رمضان، وهو ما يُعد مؤشرًا إيجابيًا على تحسن الإنتاج وزيادة المعروض، بما ينعكس مباشرة على المستهلك المصري.

صناعة توظف ملايين وتدفع النمو الاقتصادي

وأشار سليمان إلى أن قطاع الدواجن يُوظف نحو 3.5 مليون عامل، ما يجعله من أكبر مصادر التوظيف في مصر، خاصة في الريف والمناطق الزراعية، مؤكدًا أن الصناعة تساهم بشكل مباشر في تحقيق الأمن الغذائي ودفع عجلة النمو الاقتصادي المحلي.

عوامل رئيسية وراء النهضة الإنتاجية

استعرض الدكتور طارق سليمان عددًا من العوامل الأساسية التي ساهمت في زيادة إنتاجية قطاع الدواجن وتحقيق الاستقرار في السوق، وجاءت أبرز هذه العوامل على النحو التالي:

زيادة تسجيلات مخاليط الأعلاف، مما أدى إلى تحسين الجودة التغذوية للدواجن.

إنشاء مصانع أعلاف جديدة، ما ساعد على تلبية الطلب المحلي وتحقيق وفرة إنتاجية.

تحسين كفاءة الإنتاج وتوسيع خطط الاكتفاء الذاتي بالتنسيق مع القطاعين العام والخاص.

الإعفاء من ضريبة الأملاك على مزارع وأنشطة الدواجن، ما شجع المزيد من المستثمرين.

رقابة بيطرية صارمة على المزارع لتعزيز السلامة الغذائية وجودة الإنتاج.

توفير تسهيلات ائتمانية ميسرة للمربين لتطوير القدرات الإنتاجية.

إعفاء المواد الخام المستوردة من ضريبة القيمة المضافة، بما في ذلك المكونات المضافة للأعلاف.

تنظيم العملة الأجنبية اللازمة لاستيراد أمهات وأجداد الدواجن ذات الجودة العالية.

زيادة واردات الذرة وفول الصويا لتلبية الاحتياجات العلفية المتزايدة مع التوسع في الإنتاج.

مستقبل واعد وتحول استراتيجي

أوضح سليمان أن ما تحقق حتى الآن يمثل مرحلة انطلاق نحو تحول استراتيجي طويل الأمد في صناعة الدواجن، حيث تسعى الدولة إلى تحقيق الاكتفاء الذاتي الكامل، مع فتح فرص تصديرية مستقبلية، خصوصًا في ظل تطور منظومة الصحة البيطرية والتوسع في الإنتاج الموجّه للتصدير.

 و شدد رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية على أن ما تشهده مصر من نهضة في قطاع الدواجن لم يكن ليحدث دون الدعم السياسي والاستثماري المتواصل، وتكامل الجهود بين الدولة والمستثمرين والمنتجين والمربين.

طباعة شارك الدكتور طارق سليمان رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية وزارة الزراعة

مقالات مشابهة

  • رئيس قطاع الثروة الحيوانية: صناعة الدواجن حققت طفرة كبيرة خلال السنوات الأخيرة
  • ماذا حدث لأسعار البيض في تركيا؟
  • التموين: تراجع سعر طبق البيض ومخزون السكر يكفي لـ 14 شهرا
  • توقعات بانخفاض معدلات التضخم.. تفاصيل اجتماع رئيس الوزراء باللجنة العليا لضبط الأسواق وأسعار السلع
  • الحكومة: رادار الأسعار يتيح للمستهلك الإبلاغ عن نقص السلع أو ارتفاع أسعارها
  • برنامج صباح البلد يستعرض أسعار الذهب اليوم الأربعاء في الأسواق المحلية
  • بعد هبوطهما.. أسعار الدواجن والبيض اليوم الأربعاء الأسواق
  • هتشتريها بكام بكرة؟.. أسعار الدواجن في الأسواق
  • أحمد موسى: الرئيس السيسي يوجه بتجهيز 800 ألف فدان في مشروع الدلتا الجديدة قبل أكتوبر المقبل.. فيديو
  • شعبة الدواجن: ثمن كرتونة البيض أقل من 100 جنيه.. والأسعار تراجعت 45 %