أهمية تناول الأسماك.. فوائد صحية متعددة للجسم والعقل
تاريخ النشر: 5th, May 2024 GMT
أهمية تناول الأسماك.. فوائد صحية متعددة للجسم والعقل، تناول الأسماك يُعتبر جزءًا أساسيًا من نظام غذائي صحي، حيث تحتوي الأسماك على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية الضرورية لصحة الجسم والعقل. في هذا المقال، سنستعرض أهمية تناول الأسماك وفوائدها المتعددة:
أهمية تناول الأسماك.. فوائد صحية متعددة للجسم والعقلأهمية تناول الأسماك1.
2. **مصدر غني بالأحماض الدهنية الأوميغا-3**: الأسماك تُعتبر مصدرًا ممتازًا للأحماض الدهنية الأوميغا-3، والتي تلعب دورًا هامًا في دعم صحة القلب والأوعية الدموية، وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية.
3. **غنية بالفيتامينات والمعادن**: الأسماك تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن المهمة مثل فيتامين D وفيتامين B12 والسيلينيوم والزنك، والتي تلعب دورًا هامًا في دعم الصحة العامة للجسم والتقليل من مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة.
4. **تحسين الصحة العقلية**: بعض الأبحاث تشير إلى أن تناول الأسماك يمكن أن يُحسن الصحة العقلية ويقلل من مخاطر الإصابة بأمراض مثل الاكتئاب واضطرابات المزاج.
5. **دعم صحة العين**: تحتوي الأسماك على مركبات مهمة مثل الدُهنيات والأستاكسانثين، والتي تُعتبر مفيدة لصحة العين والحفاظ على الرؤية الجيدة.
6. **سهلة الهضم والاستيعاب**: بالمقارنة مع اللحوم الحمراء، تُعتبر الأسماك سهلة الهضم والاستيعاب، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للأشخاص الذين يعانون من مشاكل هضمية.
باختصار، تناول الأسماك له العديد من الفوائد الصحية للجسم والعقل، ويُنصح بتضمينها في نظامك الغذائي بانتظام للاستفادة من فوائدها الصحية المتعددة والحفاظ على الصحة العامة.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: أهمية تناول الأسماك الأسماك السمك فوائد السمك فوائد الأسماك أهمية الأسماك أهمية السمك ت عتبر
إقرأ أيضاً:
دراسة: حفنة من الجوز يوميا تحميك من سرطان القولون
كشفت دراسة حديثة عن ارتفاع مقلق في معدلات الإصابة بسرطان القولون والمستقيم، حتى أصبح هذا المرض السبب الرئيسي للوفيات المرتبطة بالسرطان لدى البالغين دون سن الخمسين.
ورغم أن الأسباب الدقيقة حول سبب سرطان القولون لا تزال قيد البحث، يشير عدد من العلماء إلى أن النظام الغذائي الغني بالأطعمة المصنعة والفقير بالفواكه، والخضروات، والألياف قد يكون عاملا رئيسيا، كونه يسبب التهابات مزمنة في الجسم يمكن أن تسهم في تطور هذا النوع من السرطان.
وأظهرت دراسة جديدة نُشرت في مجلة "Cancer Prevention Research" أن تناول حفنة من الجوز يوميا قد يقلل من الالتهابات في الجسم، وبالتالي يخفض خطر الإصابة بسرطان القولون.
ويعزو الباحثون هذه الفوائد إلى مركبات "الإيلاجيتانين" الموجودة بتركيز عالٍ في الجوز، والتي تتحول في الأمعاء إلى مضاد قوي للالتهابات والأكسدة.
ويقول الدكتور دانيال روزنبرغ، أستاذ في كلية الطب بجامعة كونيتيكت والمشرف على الدراسة "الإيلاجيتانين في الجوز هو ما يمنحنا التأثيرات المضادة للالتهاب والسرطان، ونتائج الدراسة تشير بوضوح إلى الدور الإيجابي الذي يلعبه هذا النوع من المكسرات في تحسين صحة القولون، خاصة لدى الأشخاص المعرضين لخطر أعلى للإصابة".
تفاصيل الدراسة السريرية
شارك في الدراسة 39 شخصا تتراوح أعمارهم بين 40 و65 عاما، وجميعهم معرضون لخطر متزايد للإصابة بسرطان القولون.
طُلب من المشاركين الامتناع عن تناول أي أطعمة غنية بالإيلاجيتانين باستثناء الجوز، وذلك لمدة ثلاثة أسابيع.
في نهاية التجربة، أظهرت الدراسة التحاليل النتائج التالية:
ارتفاع مستويات بروتين "PYY" في البول، وهو بروتين مرتبط بتقليل خطر الإصابة بسرطان القولون. انخفاض علامات الالتهاب في الدم، خصوصا لدى المشاركين المصابين بالسمنة. تراجع في البروتينات المرتبطة بسرطان القولون.الجمع بين الجوز والزبادي يعزز الحماية
وأشارت دراسات أخرى إلى أن تناول الجوز مع الزبادي أو الحليب يمكن أن يعزز من تأثيره الوقائي.
فوفق دراسة نُشرت في موقع "Gut Microbes"، فإن تناول الزبادي بانتظام قد يساهم في تقليل خطر الإصابة بسرطان القولون، بفضل تأثيره الإيجابي على بكتيريا الأمعاء.
كما أوضحت دراسة أخرى نُشرت في "Nature Communications" أن تناول الكالسيوم بكمية 300 ميليغرام يوميا قد يخفض خطر الإصابة بنسبة تصل إلى 17 بالمئة.
بتوجيهات محمد بن راشد.. «دبي الإنسانية» تغيث غزة بـ 56.8 طن إمدادات طبية