طريقه عمل الكبده بالردة متفرقات

متفرقات، طريقه عمل الكبده بالردة،الكبدة بالردة من الأكلات الشعبية المصرية الشهيرة التي يعشقها الكبار والصغار، لمذاقها .،عبر صحافة مصر، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر طريقه عمل الكبده بالردة، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل.

طريقه عمل الكبده بالردة

الكبدة بالردة من الأكلات الشعبية المصرية الشهيرة التي يعشقها الكبار والصغار، لمذاقها الشهي، وعادة تقدم جاهزة، إلا أن خبراء الطهي سهلوا طرق تحضيرها في المنزل.

وإليكم طريقة عمل الكبدة بالردة: مكونات عمل الكبدة بالردة: نصف كيلو كبدة بانية

للتتبيلة

5 فصوص ثوم مفروم

عصير 2 ليمونة

ملح

فلفل أسود

2 ملعقة كبيرة خل

بهارات

كمون

كسبرة جافة

لقلي الكبدة

ردة

زيت غزير

طريقة عمل كبدة بالردة:

نحضر الكبدة ونغسلها بالخل ونتركها تتصفى جيدًا.

نحضر بولة عميقة ونضع بها جميع مكونات التتبيلة، ونقلبها جيدًا.

ننقع الكبدة فى التتبيلة ونتركها بها لمدة لا تقل عن 6 ساعات.

نخرج الكبدة من التتبيلة ونضعها في الردة ونضغط عليها جيدًا.

نضع الكبدة في الثلاجة لمدة ساعة.

 نخرجها من الثلاجة ونقليها في الزيت الغزير على الفور، ونقلبها حتى يحمر لونها.

 ننشلها من الزيت ونضعها على ورق مطبخ، ثم تقدم ساخنة بجانب الخبز والسلطة أو المكرونة والسلطة.

فوائد الكبدة..

للكبدة فوائد عدة : منها تكوين عضلات الجسم، وتقوية قدرة العين على الإبصار، والجهاز المناعي في الجسم، إلى جانب آثارها في تقوية البشرة والشعر والأظافر، والمحافظة على سلامة الأسنان والعظام، وحماية الجسم من الأنيميا، والمساعدة في تكوين كرات الدم الحمراء، بخلاف المساعدة على مقاوم التوتر والضغط النفسي عند الإنسان ورفع معدلات الإخصاب.

185.208.78.254

اقرأ على الموقع الرسمي

وفي نهاية المقال نود ان نشير الى ان هذه هي تفاصيل طريقه عمل الكبده بالردة وتم نقلها من بوابه اخبار اليوم نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله .

علما ان فريق التحرير في صحافة العرب بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.

المصدر: صحافة العرب