استشاري تثقيف غذائي: الفسيخ والرنجة يحتويان على بكتيريا نافعة.. وتناولهما ليس جريمة
تاريخ النشر: 4th, May 2024 GMT
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
قال الدكتور مجدي نزيه، استشاري التثقيف الغذائي، "إن تناول الفسيخ والرنجة ليس جريمة، وإحنا كنا فاهمين الأمر غلط".
وتابع مجدي نزيه في حواره مع الإعلامية عزة مصطفى، ببرنامج "صالة التحرير" المذاع على قناة "صدى البلد": "القدماء المصريون هم من اخترعوا الفسيخ، والملوحة اختراع مصري أصيل".
وأكمل: "جسم الإنسان به صراع بين البكتيريا الضارة والبكتيريا النافعة، وما يتناوله الإنسان يحدد المنتصر في هذا الصراع".
ونوه الدكتور مجدي نزيه بأن: “البكتيريا النافعة متواجدة في الأسماك المملحة والمخللات والبليلة” مضيفا: ”يجب أن تكون طرق إعداد الفسيخ سليمة وصحية".
المصدر: البوابة نيوز
كلمات دلالية: القدماء المصريون الفسيخ والرنجة الدكتور مجدي نزيه البكتيريا النافعة التثقيف الغذائي البكتيريا الضارة تناول الفسيخ جسم الإنسان
إقرأ أيضاً:
مع بدء التقلبات الجوية.. استشاري يوضح أفضل وقت لتلقي لقاح الإنفلونزا الموسمية
لقاح الإنفلونزا.. مع معاناة غالبية المواطنين وخاصة أصحاب أمراض الصدر والحساسية، التي يعاني منها بين الفصول بسبب التقلبات الجوية، تزداد احتمالية الإصابة بالأمراض الفيروسية المعدية، ومع اقتراب بدأ فصل الشتاء يُصاب العديد من الكبار والأطفال بالإنفلونزا الموسمية، لذلك يتساءل عدد كبير من المواطنين عن أفضل وقت لتلقي لقاح الإنفلونزا الموسمية.
أفضل وقت لتلقي لقاح الإنفلونزاقال أمجد الحداد، إن أفضل وقت للحصول على لقاح الإنفلونزا الموسمية هو الوقت الحالي، لأفتاً إلى أن مفعول اللقاح يبدأ بعد الحصول على اللقاح مباشرة، لأنه يعمل على تعزيز الجهاز المناعي للجسم حتى نهاية فصل الشتاء.
أكد الدكتور أمجد الحداد استشاري الحساسية والمناعة بالمصل واللقاح، أن لقاح الإنفلونزا الموسمية متوفر داخل الشركة القابضة للمستحضرات الحيوية «فاكسيرا» في جميع فروعها على مستوى الجمهورية والوحدات الصحية، لأفتاً إلي أن الأعراض الجانبية للقاح لا ضرر منها ولا خوف، وهي رد فعل طبيعي للجهاز المناعي للجسم عند دخول جسم غريب له، وتزول من تلقاء نفسها ولا تحتاج إلى طبيب.
لقاح الإنفلونزا الموسميةوتابع الاحداد حديثة، أن الفترة الحالية تنتشر بها الفيروسات التنفسية المختلفة، وتتضمن هذه الفيروسات «الإنفلونزا، كورونا، الفيروس التنفسي الغدي، ونزلات البرد»، موكدا أن انتشار هذه الفيروسات أمر طبيعي في مثل هذه التوقيتات، نظرا لتغير الفصول.
ونبه المواطنين على ضرورة اتخاذ الإجراءات الاحترازية اللازمة للوقاية من الفيروسات، ومن طرق الوقاية من الإصابة بهذه الفيروسات ارتداء الكمامات والابتعاد عن الأشخاص المصابين بنزلات البرد والإنفلونزا، وفى حال الإصابة لا بد من الالتزام بالراحة وتناول السوائل، والحصول على الأدوية بعد استشارة الطبيب.
اقرأ أيضاًبالقاهرة والمحافظات.. أسعار وأماكن تلقي لقاح الإنفلونزا الموسمية
الشتاء على الأبواب.. تعرف على أهمية لقاح الإنفلونزا والوقت المثالي للحصول عليه
لقاح الإنفلونزا الموسمية.. «الجرعات الآمنة وموانع الاستخدام»
خلية ركامية ضخمة تشهدها خليج عدن