مش بيتحلل .. استشاري تثقيف غذائي يقدم نصائح مهمة مع تناول الفسيخ
تاريخ النشر: 4th, May 2024 GMT
قدم الدكتور مجدي نزيه استشاري التثقيف الغذائي، روشتة صحية من أجل تناول الفسيخ والرنجة بأمان في احتفالات عيد شم النسيم.
وقال مجدي نزيه في حواره مع الإعلامية عزة مصطفى في برنامج " صالة التحرير " المذاع على قناة " صدى البلد"، :" يجب شراء الفسيخ والملوحة من أماكن معتمدة ومشهود لها بالكفاءة والمصداقية".
وأضاف مجدي نزيه:" يتم تمليح الفسيخ 10 % من وزن كيلو السمك والبكتريا الضارة تموت عند 2% نسبة تمليح ".
وتابع مجدي نزيه :" اشتري الفسيخ سليم من الفسخاني واغسله سريعا ثم تجفيفه بما يؤدي إلى تخفيف درجة الملوحة ".
وأكمل مجدي نزيه :" الفسيح يستوي ولا يتحلل عند تمليحه ويتم تسويه الفسيخ بالتمليح".
وتابع مجدي نزيه :" لابد من تناول جرعة صغيرة من الفسيخ وليست كبيرة كما يجب تناول الليمون والبصل معه".
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: استشاري الفسيخ الرنجة فسيخ اخبار التوك شو مجدی نزیه
إقرأ أيضاً:
النمر: لا دليل علمياً على فعالية مُكمل غذائي يزعم إذابة الجلطات وخفض الضغط
المناطق_متابعات
أكَّدَ الدكتور خالد النمر؛ استشاري وأستاذ أمراض القلب وقسطرة الشرايين، أن أحد المُكملات الغذائية التي تُسوَّق على أنه يذيب جلطات الدم، ويخفّض ضغط الدم، ويتحكّم في الدهون، لا يستند إلى أدلة علمية موثوقة.
وأوضح “النمر”؛ أن هذا المُكمل مشتقٌ من حبوب الصويا؛ مشيراً إلى أن الدراسات التي أُجريت عليه ضعيفة وغير مُحكمة، وأن أحدث الأبحاث جاء سلبياً ولم تثبت صحة الادعاءات المتداولة حول فوائده.
أخبار قد تهمك استشاري في أمراض القلب: “الفرقعة الكهربائية” عند ملامسة جسم لآخر لا تدل على وجود كهرباء “زائدة” 6 يوليو 2024 - 2:25 مساءً حبوب منع الحمل.. “النمر”: 5 علاجات لا يجوز أن تؤخذ مع الشاهي والقهوة 25 ديسمبر 2023 - 12:40 مساءًوشدَّدَ على أنه لا يُنصح باستخدام هذا المنتج؛ سواء للعلاج أو للوقاية من أمراض القلب، داعياً إلى الاعتماد على العلاجات الطبية الموثوقة والمثبتة علمياً.
خبير إسرائيلي: الشرع مستعد للتعاون مع إسرائيل بشرط واحد