قدم الدكتور مجدي نزيه استشاري التثقيف الغذائي، روشتة صحية من أجل تناول الفسيخ والرنجة بأمان في احتفالات عيد شم النسيم.

 

بكتيريا نافعة.. استشاري تثقيف غذائي: القدماء المصريون اخترعوا الفسيخ والملوحة استشاري تثقيف غذائي عن الحلبة: مفيدة للمرضعات والذكورة

 

وقال مجدي نزيه  في حواره مع الإعلامية عزة مصطفى في برنامج " صالة التحرير " المذاع على قناة " صدى البلد"، :" يجب شراء الفسيخ والملوحة من أماكن معتمدة ومشهود لها بالكفاءة والمصداقية".

 

وأضاف مجدي نزيه:" يتم تمليح الفسيخ 10 % من وزن كيلو السمك والبكتريا الضارة تموت عند 2% نسبة تمليح ".

 

وتابع مجدي نزيه :" اشتري الفسيخ سليم من الفسخاني واغسله سريعا ثم تجفيفه بما يؤدي إلى تخفيف درجة الملوحة ".

وأكمل مجدي نزيه :" الفسيح يستوي ولا يتحلل عند تمليحه ويتم تسويه الفسيخ بالتمليح".

وتابع مجدي نزيه :" لابد من تناول جرعة صغيرة من الفسيخ وليست كبيرة كما يجب تناول الليمون والبصل معه".

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: استشاري الفسيخ الرنجة فسيخ اخبار التوك شو مجدی نزیه

إقرأ أيضاً:

بعد خسارته مباراة.. مدرب زاخو يقدم استقالته

بعد خسارته مباراة.. مدرب زاخو يقدم استقالته

مقالات مشابهة

  • تحذير طبي: منتج غذائي شائع ينافس السجائر أخطر اختراع في التاريخ ..فيديو
  • مها النمر: نصائح هامة للحامل الراغبة في أداء الحج
  • جمال شعبان يحذر من تناول كميات كبيرة من اللحوم الحمراء
  • مجدي أبوزيد يكتب: دور القوى الناعمة في تشكيل وعي الشباب
  • فوائد بذور البطيخ .. كنز غذائي لا تتوقعه
  • بدون أدوية.. جمال شعبان يقدم 7 نصائح لخفض الضغط المرتفع
  • نصائح للخروج مع الرضيع خلال فصل الربيع
  • بعد خسارته مباراة.. مدرب زاخو يقدم استقالته
  • نصائح مهمة من أمهات مصر قبل انطلاق امتحانات الثانوية العامة بـ50 يوما
  • طبيب يحذر النساء من نظام غذائي شائع يهدد خصوبتهن