قدم الدكتور مجدي نزيه استشاري التثقيف الغذائي، روشتة صحية من أجل تناول الفسيخ والرنجة بأمان في احتفالات عيد شم النسيم.

 

بكتيريا نافعة.. استشاري تثقيف غذائي: القدماء المصريون اخترعوا الفسيخ والملوحة استشاري تثقيف غذائي عن الحلبة: مفيدة للمرضعات والذكورة

 

وقال مجدي نزيه  في حواره مع الإعلامية عزة مصطفى في برنامج " صالة التحرير " المذاع على قناة " صدى البلد"، :" يجب شراء الفسيخ والملوحة من أماكن معتمدة ومشهود لها بالكفاءة والمصداقية".

 

وأضاف مجدي نزيه:" يتم تمليح الفسيخ 10 % من وزن كيلو السمك والبكتريا الضارة تموت عند 2% نسبة تمليح ".

 

وتابع مجدي نزيه :" اشتري الفسيخ سليم من الفسخاني واغسله سريعا ثم تجفيفه بما يؤدي إلى تخفيف درجة الملوحة ".

وأكمل مجدي نزيه :" الفسيح يستوي ولا يتحلل عند تمليحه ويتم تسويه الفسيخ بالتمليح".

وتابع مجدي نزيه :" لابد من تناول جرعة صغيرة من الفسيخ وليست كبيرة كما يجب تناول الليمون والبصل معه".

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: استشاري الفسيخ الرنجة فسيخ اخبار التوك شو مجدی نزیه

إقرأ أيضاً:

افتتاح مركز استشاري في السليمانية للتوعية بمخاطر الهجرة غير الشرعية

افتتاح مركز استشاري في السليمانية للتوعية بمخاطر الهجرة غير الشرعية

مقالات مشابهة

  • افتتاح مركز استشاري في السليمانية للتوعية بمخاطر الهجرة غير الشرعية
  • وزارة الصحة تحذر من أعراض ارتفاع ضغط الدم وتقدم نصائح للوقاية
  • 4 نصائح لوزارة الصحة للوقاية من ارتفاع ضغط الدم
  • مادة مهمة تساعد على علاج العضلات بعد التمارين الشاقة.. ماذا يفعل الكرياتين للجسم ؟
  • نوع خضار.. كنز غذائي رخيص الثمن لمحاربة الأنيميا ورفع الحديد
  • متى يتحول التمر من كنز غذائي إلى خطر خفي على الصحة؟
  • 5 معلومات مهمة عن التطعيمات.. لا تؤجل بسبب نزلات البرد
  • مكمل غذائي لمحاربة السلوك العدواني.. الحل المثالي لتحسين المزاج
  • لصحتك العقلية.. 8 نصائح فعّالة للوقاية من الزهايمر
  • مكون غذائي يحمي من الإنفلونزا