بكتيريا نافعة.. استشاري تثقيف غذائي: القدماء المصريون اخترعوا الفسيخ والملوحة
تاريخ النشر: 4th, May 2024 GMT
قدم الدكتور مجدي نزيه استشاري التثقيف الغذائي، روشتة صحية من أجل تناول الفسيخ والرنجة بأمان في احتفالات عيد شم النسيم.
وقال مجدي نزيه في حواره مع الإعلامية عزة مصطفى، ببرنامج "صالة التحرير" المذاع على قناة "صدى البلد"،: "تناول الفسيخ والرنجة ليس جريمة، وإحنا كنا فاهمين الأمر غلط".
وتابع مجدي نزيه: "القدماء المصريون هم من اخترعوا الفسيخ، والملوحة اختراع مصري".
وأكمل مجدي نزيه: "جسم الإنسان به صراع بين البكتيريا الضارة والبكتيريا النافعة، وما يتناوله الإنسان يحدد المنتصر في هذا الصراع".
ونوه مجدي نزيه بأن: “البكتيريا النافعة متواجدة في الأسماك المملحة والمخللات والبليلة” مضيفا: ”يجب أن تكون طرق إعداد الفسيخ سليمة وصحية".
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: استشاري الغذاء الفسيخ الملوحة اخبار التوك شو مجدی نزیه
إقرأ أيضاً:
تأثير الدراما على تشكيل سلوك الأطفال والنشء.. استشاري يوضح
تحدث نور أسامة، استشاري تعديل السلوك، عن تأثير الدراما على تشكيل سلوك الأطفال والنشء، قائلا: “الدراما تعمل على محاربة الإرهاب الفكري الذي يعمل الدخلاء على نشره داخل المجتمع”.
وأضاف نور أسامة، خلال حواره ببرنامج "صباح الخير يا مصر"، المُذاع عبر فضائية "الأولى"، أن الجمعية الأمريكية لعلم النفس أصدرت بيانا يوضح أن الجرائم في بعض دول العالم بدأت تتزايد بين الأطفال والمراهقين، خاصة من يتابع الأفلام والمسلسلات الخاصة بالعنف.
وأكمل: “مرصد الإرهاب العالمي أوضح أن كثيرا من أطفال الدواعش تم استقطابهم من خلال معالجة درامية تستعطف الأطفال للدخول في تلك الجماعات”.
وأوضح أن عناصر تشكيل السلوك والهوية لدى الأطفال قديما كان الام والأب والمدرسة، ولكن الآن الوضع تغير وأصبح هناك وجود وتأثير قوي للسوشيال ميديا والدراما على تكوين شخصية وسلوك الأطفال.
العراق يوجه دعوة رسمية لأحمد الشرع للمشاركة في القمة العربية